国际标准分类(ICS)
19 试验
25 机械制造
29 电气工程
31 电子学
37 成像技术
45 铁路工程
61 服装工业
65 农业
67 食品技术
71 化工技术
77 冶金
79 木材技术
85 造纸技术
93 土木工程
95 军事工程
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现行
译:T/CDNX 041-2020 Herbal Coffee Flower Tea适用范围:主要技术内容:4 质量要求4.1 原辅材料要求应符合相应的国家标准、行业标准等有关规定。4.2 感官要求冲调或冲泡后具有该产品应有的色泽、香气和滋味,无异味,无外来杂质。感官要求应符合GB/T 29602的规定。4.3 质量要求草本咖啡花茶质量要求应符合表1的规定。表1 草本咖啡花茶质量要求项 目指 标蛋白质(g/100g)≥18.00脂肪(g/100g)≤8.00灰分(g/100g)≤15.00硒(mg/kg)≥0.15水分(%)≤5.00咖啡因(mg/kg)≥200.00茶多酚(mg/kg)≥300.004.4 食品安全要求应符合相关的食品安全国家标准。5 检验方法5.1 感官检验按照标签标示冲调或冲泡方法制备50mL样品,倒入无色透明的容器中,置于明亮处,观察其状态、色泽,嗅其气味,品尝其滋味。5.2 蛋白质检验按GB 5009.5的规定执行。5.3 灰分检验按GB 5009.4的规定执行。5.4 水分检验按GB 5009.3的规定执行。5.5 硒含量检验按GB 5009.93的规定执行。5.6 咖啡因检验按GB 5009.139的规定执行。5.7 脂肪检验按GB 5009.6的规定执行。5.8 茶多酚检验按GB/T 8313的规定执行。6 检验规则6.1 组批与抽样6.1.1 由生产企业的质量管理部门按照其相应的规则确定产品的批次。6.1.2 每批产品中随机抽取至少12个最小独立包装(总净含量不少于500g),分别用作感官检验、理化指标检验、菌落总数、大肠菌群指标检验以及留样备用。6.2 出厂检验每批产品出厂时,应对感官要求、水分、菌落总数、大肠菌群指标进行检验。6.3 型式检验6.3.1 型式检验项目:按照4.2~4.4相对应产品质量要求的内容。6.3.2 一般情况下,每年需对产品进行1次型式检验。发生下列情况之一时,应进行型式检验:a) 原料、工艺发生较大变化时;b) 停产后重新恢复生产时;c) 出厂检验结果与平常记录有较大差别时。6.4 判定规则6.4.1 检验结果全部合格时,判定整批产品合格。若有三项以上(含三项)不符合本标准,直接判定整批产品不合格。6.4.2 检验结果中有不超过两项(含两项)不符合本标准时,可在同批产品中加倍抽样进行复检,以复检结果为准。若复检结果仍有一【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.20咖啡和咖啡代用品 【中国标准分类号(CCS)】 :B35烟草、饮料作物与产品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-07-12 | 实施时间: 2020-07-28收藏 -
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译:T/YNTCA 016-2023 The prevention and control technical regulations for coffee miner moth in Yunnan large-leaf tea plantations适用范围:范围:本文件规定了云南大叶种茶园咖啡小爪螨防控技术规程,包括术语和定义、咖啡小爪螨种群密度调查、防控措施等。 本文件适用于云南大叶种绿色茶园咖啡小爪螨的防控; 主要技术内容:1、范围;2、规范性引用文件;3、术语和定义;4、咖啡小爪螨种群密度调查;5、防控措施;6、防控档案记录【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-09-08 | 实施时间: 2023-10-08收藏 -
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译:T/CTSS 42-2022 The Dafo Longjing tea适用范围:范围:本文件规定了大佛龙井茶的术语和定义、鲜叶基本要求、要求、试验方法、检验规则以及标志、标识、标签、包装、运输、贮存。 本文件适用于大佛龙井茶产品; 主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 鲜叶基本要求5 要求6 试验方法7 检验规则8 标志、标识、标签、包装、运输、贮存【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-04-12 | 实施时间: 2022-04-12收藏 -
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译:T/MBYZZZXCX 008-2023 Ma Bian Yi Red Tea适用范围:主要技术内容:范围、规范性引用文件、术语和定义、自然环境与生产、鲜叶质量与分级、加工工艺、质量要求、试验方法、检验规则、标志标签,包装、运输、贮存和保质期【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-06-26 | 实施时间: 2023-06-30收藏 -
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译:T/LCCY 002-2023 Eagle tea适用范围:范围:本标准规定了老鹰茶(代用茶)的产品分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以老鹰茶树的嫩芽、叶片为原料,经特定的工艺加工制成,采用类似于茶叶冲泡(浸泡)方式,供人们饮用的老鹰茶(代用茶); 主要技术内容:1、范围2、规范性引用文件3、产品分类根据加工工艺和品质特征不同分为老鹰红茶和老鹰绿茶。3.1 老鹰红茶:原料经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等主要工艺加工制成,具有特定品质的代用茶产品。3.2 老鹰绿茶:原料经过杀青、揉捻、干燥等主要工艺加工制成,具有特定品质的代用茶产品。4、技术要求5、检验规则6、标志、标签、包装、运输及贮存【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-07-28 | 实施时间: 2023-08-28收藏 -
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译:T/CTMA 023-2020适用范围:主要技术内容:本标准规定了商城高山茶的术语和定义、产品等级、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X60/69食品发酵、酿造发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-11-12 | 实施时间: 2020-12-01收藏 -
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译:T/ZSGTS 300-2023 Fragrant Mountain Tea (also known as Rose Tea) in the place of regular tea适用范围:主要技术内容:本文件规定了香山之品玫瑰花代用茶的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。本文件适用于玫瑰花代用茶【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-06-29 | 实施时间: 2023-06-29收藏 -
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译:T/NAIA 0146-2022 Huangqi Herbal Tea适用范围:主要技术内容:本文件规定了黄芪代用茶的术语和定义、基本要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于黄芪代用茶的生产加工和质量管理【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-09-09 | 实施时间: 2022-09-30收藏 -
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译:T/GZTSS 8-2022 Wenguan white tea适用范围:主要技术内容:水分/(%)≤6.0≤6.0≤6.0总灰分/(%)≤6.0≤6.5≤6.5游离氨基酸总量/(%) ≥6.5≥6.0≥6.0水浸出物/(%)≥41.0≥40.0≥40.0粗纤维/(%)≤10.5≤10.5≤10.5粉末/(%)≤1.0≤1.0≤1.0珍品条索紧直,绿润匀整嫩香、清香鲜爽嫩黄绿明亮叶白脉绿、明亮,成朵、匀整特级条索较紧直,色绿较润,较匀整清香鲜醇浅黄绿明亮叶白脉绿,较明亮,成朵、匀整一级条索较紧直,绿尚润,较匀清香醇正黄绿明亮亮,成朵、较匀整【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-12-31 | 实施时间: 2023-01-01收藏 -
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译:T/WDDC 001-2020 Wudang Taoist tea适用范围:范围:本标准规定了武当道茶的术语和定义、产品分类和分级、鲜叶和品质要求、检验方法、检验规则、标识、标签、标志、包装、运输和贮存等要求。 本标准适用于十堰市所辖行政区域内生产的符合本标准要求的绿茶; 主要技术内容:本标准规定了武当道茶的术语和定义、产品分类和分级、鲜叶和品质要求、检验方法、检验规则、标识、标签、标志、包装、运输和贮存等要求。本标准适用于十堰市所辖行政区域内生产的符合本标准要求的绿茶【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-12-16 | 实施时间: 2021-01-01收藏