适用范围：主要技术内容:本文件规定了高油酸花生育种、种植、收获、脱壳及加工过程中保证高油酸花生纯度的通用要求，包括基本要求、记录和文件要求、育种繁种要求、种植与收获要求、脱壳及生产加工过程管理要求、检验管理要求、人员管理要求、贮藏及装运要求、产品追溯与召回要求。本文件适用于高油酸花生及高油酸花生制品企业纯度管理体系的外部评价和认证，适用于食用和油用高油酸花生的育种、种植、收获、脱壳、储存及生产加工过程

适用范围：主要技术内容:本文件规定了山茶油术语和定义、分类分级、特征指标、质量要求、食品安全要求、卫生要求、等级判定、包装储运等。本文件适用于山茶油原油和成品山茶油

适用范围：主要技术内容:本文件规定了浓香花生油的质量要求、检验方法、检验规则、标签和标识、包装、储存、运输和销售的要求。本文件适用于浓香花生油的生产加工和贸易

适用范围：主要技术内容:以富硒油菜籽为原料制成的食用菜籽油的市场流通、收购、销售、储存和加工

适用范围：主要技术内容:本文件规定了适老食用植物油的甘油二酯油的术语和定义、原辅料要求、技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输的内容。本文件适用于适老食用植物油的甘油二酯油的生产、加工、销售、检测等

适用范围：主要技术内容:本文件规定了脂肪粉的相关术语和定义、原料要求、感官要求、理化指标、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量等相关要求。本文件适用于为特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品提供脂肪的脂肪粉

适用范围：主要技术内容:规定了古法火炼牛油的技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存与保质期要求

适用范围：主要技术内容:容重/（g/L）≥750；不完善粒含量%≤7.0；杂质总量≤1.0；无机杂质≤0.5；水分含量/%≤12.0；色泽、气味正常；皮大麦含量/%≤1.0

适用范围：范围:本标准规定了全自动卷皮油炸一体机的术语和定义、命名、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、使用说明、包装、运输、贮存。 本标准适用于由PLC控制的集将拟加工的豆皮自动送入、加工成卷、油炸成型、成品送出等工艺于一体的全自动卷皮油炸一体机; 主要技术内容:1、命名、基本参数2、整机性能3、结构卫生4、安全7要求5机械加工与装配要求、6、外观要求7、试验方法8、检验规则9、 标志、包装、运输、贮存

适用范围：范围:文件规定了冷榨亚麻籽油的术语和定义、质量要求、检验方法及规则、标签和标识、包装、储存、运输和销售等内容。 本文件适用于冷榨亚麻籽油; 主要技术内容:4质量要求基本组成和主要物理参数冷榨亚麻籽油基本组成和主要物理参数见表1。表1冷榨亚麻籽油的基本组成和主要物理参数项目指标相对密度（）0.9276～0.9382主要脂肪酸组成/%棕榈酸(C16:0)3.7～7.9硬脂酸(C18:0)2.0～7.0油酸(C18:1)9.5～30.0亚油酸(C18:2)10.0～20.0α-亚麻酸(C18:3)50.0～70.0质量指标冷榨亚麻籽油的质量指标见表2。表2冷榨亚麻籽油的基本组成和主要物理参数项目质量指标气味、滋味具有冷榨亚麻籽油固有的气味和滋味，无异味色泽浅黄色至黄色透明度（20℃）   澄清透明水分及挥发物含量/%                                ≤0.20不溶性杂质含量/%                                 ≤0.05酸价(以KOH计)/(mg/g)                           ≤1.0溶剂残留量/(mg/kg)不得检出反式脂肪酸/%                                     ≤0.6注：溶剂残留量的检出值小于10 mg/kg时，视为未检出。食品安全要求应符合GB 2716 和国家有关规定。5生产加工过程的卫生要求应符合 GB 14881 的规定。6检验方法相对密度检验：按GB/T 5526执行。脂肪酸组成检验：按 GB 5009.168执行。气味、滋味、色泽检验：按GB 2716执行。透明度检验：按GB/T 5525 执行。水分及挥发物含量检验：按GB 5009.236执行。不溶性杂质含量检验：按 GB/T 15688执行。酸价检验：按GB 5009.229 执行。溶剂残留量检验：按GB 5009.262 执行。反式脂肪酸检验：按GB 5009.257 执行。7检验规则扦样按照GB/T 5524的要求执行。检验分类7.2.1出厂检验产品出厂应逐批检验，检验合格方可出厂。按4.2 规定的项目检验。7.2.2型式检验型式检验为本文件的全项目检验。正常情况为每年进行一次，发生下列情况之一时也应进行。7.2.2