适用范围：主要技术内容:1范围  2规范性引用文件  3术语和定义   4技术要求   5生产加工过程卫生要求  6检验规则  7标志、包装、运输和贮存

适用范围：范围:本文件规定了蓝酒的术语和定义、原料要求、生产要求、酿造工艺、技术要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、评价认定、管理要求。 本文件适用于蓝酒的生产、产品分类分级、检验、销售、评价与管理; 主要技术内容:6.1 原料处理6.1.1 选品将蓝莓和葡萄鲜果按1:2～1:3比例取材，去除病、烂、青果和杂质。应符合GB 14881-2013中第7章的规定和本文件4.1的规定。6.1.2 清洗对进入生产线的蓝莓和葡萄原料进行水清洗，清洗后控干水分。清洗用水应符合GB 5749的规定。6.1.3 破碎把清洗控干水分的鲜果置于破碎机中破碎。6.1.4制浆粉碎的原料在加工过程中，按照加工工艺分离出汁与浆，分别放置容器中储存。6.2 发酵6.2.1汁发酵根据工艺要求选用发酵酒发酵剂，取适量预加工的汁、浆放置到发酵罐中，控制温度为20～38℃左右，测定含糖量和酒精体积分数，发酵结束经过滤得到发酵酒原酒液。低温5℃左右静置，待酒液澄清。6.2.2 浆发酵根据工艺要求选用不同风味的蒸馏酒发酵剂，取适量放置到储存果浆的发酵罐中，控制温度为20～28℃左右，测定含糖量和酒精体积分数，发酵结束后得蒸馏酒原酒浆料。6.3 发酵酒应符合GB/T 23543的相关规定。6.4 蒸馏酒应符合GB/T 11856.2生产过程控制的相关规定。6.5 勾调陈酿6.5.1 发酵酒干型、半干型酒勾调、陈酿品种包括：a）新鲜酒；b）微陈酿；c）大陈酿。6.5.2 蒸馏酒根据产品标准要求，对基酒的酒精度、感官指标进行勾调。把勾调的基酒装在贮酒罐中陈酿，待酒体透亮，醇厚绵柔后即为成品酒。6.6 灌装成品酒经检验达标后准许灌装出品。应符合本文件7规定的酒品要求

适用范围：主要技术内容:本标准规定了芝麻香型白酒生产加工的术语和定义、基本要求、酿酒生产规程、分级贮存、检验和生产工艺关键控制点。本标准适用于芝麻香型白酒酿造机械化生产

适用范围：范围:本文件规定了三潭枇杷植物饮料加工过程的术语和定义、原辅料、加工场所与环境、加工设备与人员、工艺流程、加工过程、标签标识、运输与贮存、生产记录等内容。 本文件适用于安徽黄山歙县行政区域内以三潭枇杷为主要原料制成的植物饮料加工技术; 主要技术内容:本文件规定了三潭枇杷植物饮料加工过程的原辅料、加工场所与环境、加工设备与人员、工艺流程、加工过程、运输与贮存、生产记录等内容。本文件适用于安徽黄山歙县行政区域内以三潭枇杷为主要原料制成的植物饮料生产

适用范围：范围:本文件规定了学校桶装饮用水企业在生产过程中的源水水质、卫生防护、加工、包装、贮存和运输、饮水机等环节的场所、设施、设备、人员的基本要求和管理准则; 主要技术内容:标准的主要内容标准分16章，内容包括:范围，原水采集卫生要求，成品水水质的食品安全要求，厂房和车间，设施与设备，卫生管理，食品原料、食品添加剂和桶装饮用水相关产品，生产过程的产品质量控制，产品检验，贮存和运输，产品召回管理，员工培训，管理制度和人员，记录和文件管理，学校使用桶装饮用水管理要求。附录A水源的卫生防护,附录B源水水质监测项目及监测频率,附录C桶装饮用水生产过程中微生物的监控

适用范围：范围:本标准规定了刺梨系列产品刺梨酒（配制酒）的要求（含检验方法）、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以刺梨果汁或刺梨干（鲜果）和白酒为原料，添加冰糖、甜蜜素、糖精钠、食用香精，经调配（或浸泡）、过滤、陈酿、灌装、包装等工艺生产的刺梨系列产品刺梨酒（配制酒）产品; 主要技术内容:理化指标项  目                                   指  标                  检验方法酒精度α（20℃），% Vol        30.0～53.0                GB 5009.225甲醇β，g/L                                   ≤0.6                   GB 5009.266氰化物β（以HCN计），mg/L     ≤7.0                   GB 5009.36铅（以Pb计），mg/kg                   ≤0.2                   GB 5009.12甜蜜素，g/kg                         ≤0.65                GB 5009.97糖精钠（以糖精计），g/kg        ≤0.15                    GB 5009.28

适用范围：范围:本文件规定了活酵素“领跑者”标准评价的术语和定义、评价指标体系、评价方法及等级划分。 本文件适用于活酵素企业标准水平的评价。相关机构在制定企业标准“领跑者”评估方案时可参考使用。企业在制定企业标准时可参考使用; 主要技术内容:本文件规定了活酵素“领跑者”标准评价的术语和定义、评价指标体系、评价方法及等级划分。本文件适用于活酵素企业标准水平的评价。相关机构在制定企业标准“领跑者”评估方案时可参考使用。企业在制定企业标准时可参考使用

适用范围：主要技术内容:根据行业发展现状和市场上添加茶叶的露酒酒基种类，结合并借鉴GB/T 17204《饮料酒术语和分类》、GB/T 27588《露酒》等国家标准，本团体标准对茶香型露酒的术语、定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存等内容进行了规定，以期提高市场茶香型露酒的质量控制水平，突出产品特性，保护消费者的利益，从而进一步优化我国露酒领域标准体系，促进整个露酒产业的健康发展

适用范围：主要技术内容:本文件规定了吉林烧锅酒中四种甜味剂测定原理、试剂与材料、仪器设备、实验步骤、精密度、其他的液相色谱-质谱检测法。本文件适用于吉林烧锅酒中四种甜味剂（乙酰磺胺酸钾、糖精钠、环己基氨基磺酸钠、阿斯巴甜）的含量测定

适用范围：范围:本标准适用于以山楂树Crataegus pinnatifida Bunge的芽、叶、嫩茎为原料，经杀青、揉捻、干燥等工序制成的代用茶; 主要技术内容:4山楂茶鲜叶要求4.1鲜叶验收4.2鲜叶检测4.3鲜叶等级5山楂茶（绿茶）初加工5.1山楂茶（绿茶）主要工艺流程6山楂茶（红茶）初加工6.1山楂茶（红茶）主要工艺流程7山楂茶精加工7.1山楂茶精加工主要工艺流程8加工场所设备要求9试验方法9.1感官指标9.2理化指标