国际标准分类(ICS)
19 试验
25 机械制造
29 电气工程
31 电子学
37 成像技术
45 铁路工程
61 服装工业
65 农业
67 食品技术
71 化工技术
77 冶金
79 木材技术
85 造纸技术
93 土木工程
95 军事工程
-
- 暂无内容
- 请重新选择[分类]、[状态]、[年份]
为您推荐您可能感兴趣的内容:
-
现行
译:T/FDCX 005-2022 Fuding snacks: Specification for the production of Fuding honey chicken wings适用范围:范围:本文件规定了福鼎蜜汁鸡翅的原料要求、制作工艺、质量要求以及食用建议。 本文件适用于福鼎蜜汁鸡翅的加工制作、质量控制和产品检验; 主要技术内容:1. 术语和定义本文件给出了福鼎小吃、福鼎蜜汁鸡翅共2条术语和定义。2.原料要求本文件给出了主料、调料、水质要求的原料要求。3.制作工艺要求本文件规定了福鼎蜜汁鸡翅的工艺流程、备料、制作环节的要求。4.质量要求本文件主要从色泽、气味及口味、形态、质感四个方面给出质量要求【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :H冶金发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-03-23 | 实施时间: 2022-08-23收藏 -
现行
译:T/XCCNG 3-2017适用范围:范围:本标准规定了新昌炒年糕的术语和定义、分类、原辅料要求、制作方法和风味特色要求。 本标准适用于新昌炒年糕的制作; 主要技术内容:本标准规定了新昌炒年糕的术语和定义、分类、原辅料要求、制作方法和风味特色要求【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :B43家畜、家禽发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2017-07-01 | 实施时间: 2017-07-01收藏 -
现行
译:T/CDAS 006-2021 Dining service provider food safety risk classification适用范围:主要技术内容:本文件规定了餐饮服务提供者食品安全风险分级的术语和定义、基本原则、风险评分、等级评定、等级调整。本文件适用于餐饮服务提供者食品安全风险分级的内部评定,也适用于食品安全监管部门、行业协会等各方对餐饮服务提供者食品安全风险等级的外部评定。注:连锁餐饮服务提供者或集团公司涉及多场所经营的,各个经营场所应分别进行风险分级【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :C50/64卫生发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-12-09 | 实施时间: 2021-12-10收藏 -
现行
译:T/JXSJSXH 1-2022适用范围:主要技术内容:1.加工场所与布局2.设施与设备3.原料采购、运输、验收与贮存4.加工过程的食品安全控制5.实验室要求6.配送要求7.清洁维护与废弃物管理8.有害生物防制9.产品追溯和召回10.人员健康与培训11.食品安全管理【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-07-11 | 实施时间: 2022-07-11收藏 -
现行
译:T/ZFS 0036-2021 walnut cake适用范围:范围:本文件规定了核桃糕的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、包装、标签和标志、贮存和运输、销售和召回的要求。 本文件适用于核桃糕的生产、检验、贮运和销售; 主要技术内容:本文件规定了核桃糕的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、包装、标签和标志、贮存和运输、销售和召回的要求。本文件适用于核桃糕的生产、检验、贮运和销售【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :Y80/84家具发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-11-09 | 实施时间: 2021-11-10收藏 -
现行
译:T/NHKJXC 002-2021适用范围:主要技术内容:本标准规定了宁化客家小吃米包子的原料、烹饪器具、制作工艺、技术要求、最佳食用时间。本标准适用于宁化客家小吃米包子的烹饪制作【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :B22禾谷类作物与产品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-10-30 | 实施时间: 2022-11-30收藏 -
现行
译:T/CZCX 008-2021 The production specifications for cooking Chinese onion with Luxi rice emperor适用范围:主要技术内容:本文件介绍了米皇炒百合的制作程序、原料要求及制作过程等技术要求【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :B22禾谷类作物与产品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-12-20 | 实施时间: 2022-01-20收藏 -
现行
译:T/QLY 145-2023 Traditional Qian cuisine: Cuisine specification for cooking Tongren's catcatu beans with preserved pork适用范围:主要技术内容:6 制作工艺6.1 初加工6.1.1 干猫猫豆用温水涨泡 3 h 至发透,淘洗后切成小段。6.1.2 腊肉洗净,放入冷水锅中煮至熟透,取出晾凉,切成薄片。6.2 加工炒锅置旺火上,放入油30 ml烧热;下入腊肉片煸炒出油,加入甜酒汁快速翻炒,控油;锅内留底油烧热,炝香干辣椒段,下入姜片煸炒香,放入猫猫豆段;调入盐、鸡精,翻炒均匀,投入煸炒好的腊肉片大火快炒,放入胡椒面,蒜苗段翻炒均匀,亮油,起锅装入盘内即成【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-12-26 | 实施时间: 2023-12-28收藏 -
现行
译:T/FYCY 009-2021 Fenzhou banquet principles and methods for matching dishes适用范围:主要技术内容:规定了汾州筵席配菜的一般原则和配菜的基本方法【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :A20/39基础标准发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-01-01 | 实施时间: 2021-02-01收藏 -
现行
译:T/FYCY 202-2023 Fenyang Yin Xiang Dessert Series: Specification for the Manufacturing Process of Fen Yang Douhua Cake适用范围:主要技术内容:规定了汾阳宴 点心系列: 绿豆糕制作工艺的原料、模具、制作、装盘【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-04-01 | 实施时间: 2023-05-01收藏