国际标准分类(ICS)
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现行
译:T/LXCY 4.4-2022 Lantian Potato Banquet Soup: Process Specification for Shredded Potato Nourishing Soup Cooking适用范围:主要技术内容:规定了岚县土豆宴 汤类:薯泥养生汤烹饪工艺的原料及要求,烹饪器具、制作工艺、装盘、 质量要求及最佳食用时间等内容【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-05-01 | 实施时间: 2022-05-01收藏 -
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译:T/CGCC 61-2021 yolk pastry。适用范围:主要技术内容:本文件规定了蛋黄酥的产品定义、技术要求、生产加工过程要求、检验方法、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存等要求【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :H60/69有色金属及其合金产品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-09-08 | 实施时间: 2021-10-01收藏 -
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译:T/FYCY 003-2021 Fenzhou banquet: Requirements for knife work and techniques适用范围:主要技术内容:规定了汾州筵席制作过程中的刀工、刀法、原料形状及其刀法、花刀的切法【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :M30/49通信设备发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-01-01 | 实施时间: 2021-02-01收藏 -
现行
译:T/LXCY 2.25-2022适用范围:主要技术内容:规定了岚县土豆宴 主食类:辽参土豆捞饭烹饪工艺的原料、烹饪器具、制作工艺、装盘、 质量要求及最佳食用时间等内容【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-03-01 | 实施时间: 2022-03-01收藏 -
现行
译:T/LZPX 0103-2022适用范围:范围:本标准适用于取得“林臻品选”区域公共品牌授权的优质企业,先行开展团体标准试点工作,以带动林口鹅肉生产加工产业相关企业规范生产; 主要技术内容:本标准规定了林口?大鹅产品的定义、原料要求、试验方法、生产技术要求、检验规则、检验方法和包装、贮运管理等要求。本标准规定了林口?大鹅产品的定义、原料要求、试验方法、生产技术要求、检验规则、检验方法和包装、贮运管理等要求【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :B00/09农业、林业综合发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-01-29 | 实施时间: 2022-02-01收藏 -
现行
译:T/BJCA 034-2022适用范围:主要技术内容:本标准规定了杏干肉的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺及质量要求。本标准适用于杏干肉的加工制作【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-09-23 | 实施时间: 2022-09-23收藏 -
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译:T/QZAS 022-2021 South Anhui Shiting Green Tea Processing Technical Regulations适用范围:主要技术内容:本文件规定了南安石亭绿茶的术语和定义、基本要求、加工工艺、标志标签、包装、运输及贮存。本文件适用于南安石亭绿茶的生产加工【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-11-17 | 实施时间: 2021-11-25收藏 -
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译:T/CZCX 009-2021 Lugdangshen stewed donkey meat production specifications适用范围:主要技术内容:本文件介绍了党参炖驴肉的制作程序、原料要求及制作过程等技术要求【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :A10/19经济、文化发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-12-20 | 实施时间: 2022-01-20收藏 -
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译:T/QGCML 2178-2023 Fermented Hotpot Sauce Base适用范围:主要技术内容:本文件规定了发酵火锅底料的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本文件适用于发酵火锅底料生产和检验【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-11-13 | 实施时间: 2023-11-28收藏 -
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译:T/BJCA 006-2022 Sweet and salty biscuit cooking techniques specifications for Beijing cuisine适用范围:主要技术内容:本标准规定了甜咸烧饼的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺及质量要求。本标准适用于甜咸烧饼的加工制作【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-09-23 | 实施时间: 2022-09-23收藏