适用范围：主要技术内容:原料及比例、烘焙器具、制作工艺、质量要求、最佳储存环境和保质期

适用范围：主要技术内容:1 范围本标准规定了泰安菜石榴豆腐的原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于泰安菜石榴豆腐的制作。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 2721-2015 食品安全国家标准 食用盐GB/T 30383-2013 生姜GB/T 1534-2003 花生油GB 5749-2006 生活饮用水卫生标准GB 14881-2013 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T 26577 大葱生产技术规范SB/T 10416 调味料酒SB/T 10458 鸡汁调味料GB 31637-2016 食品安全国家标准 食用淀粉GB/T 19853-2008 地理标志产品 抚远鲟鱼子、鳇鱼子、大马哈鱼子GB/T 8233-2008 芝麻油3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1蒸是指以水蒸气为传热介质，使原料成熟或酥烂入味的烹调方法。4 原料及要求

适用范围：范围:本标准规定了跳磴火葱的术语和定义、产地范围、要求、检验方法、检验规则以及标签标识、包装、运输和贮存要求。 本标准适用于原国家工商行政管理总局批准的地理标志证明商标“跳磴火葱”对应的产品; 主要技术内容:一、感官特性1株高（mm）：400～4802葱白横径（mm）：10～123葱白纵径（mm）：23～284形状：葱白呈狭卵形，葱臼外皮为紫红色的膜质，不易破裂；葱叶为管状深绿色，叶面蜡质较厚，色泽鲜亮5滋味：葱臼气味鲜香，甘甜脆嫩，葱叶肉质细嫩，辛辣浓香二、理化指标1蛋白质（％）：≥1.82维生素C（％）：≥0.243铁（％）：≥0.0144钙（％）：≥0.745磷（％）：≥0.366镁（％）：≥0.187胡萝卜素（％）：≥0.006三、食品安全指标真菌毒素限量、污染物限量和农药最大残留量应符合GB2761、GB2762、GB2763的规定

适用范围：主要技术内容:本文件规定了红薯粉条加工技术规范，包括生产过程基本要求、原辅材料要求、工艺流程、红薯粉条加工各个环节的工艺要求、产品质量要求和质量管理要求

适用范围：范围:本标准规定了鲜鸡蛋的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、产品的标志、标签、包装、运输、贮存的要求。 本标准适用于鲜鸡蛋生产、经营、检测、标签以及其他有关领域; 主要技术内容:《放心蛋》全产业链系列标准为广东省食品流通协会从我国鲜鸡蛋食品安全存在的关键问题入手，采取自主创新和积极引进并重的原则，立足于消费者关心的因素，更严谨的产品可追溯性，准确而有意义的食品标签，结合实地考察鲜鸡蛋生产企业，市场流通实况，建立贯穿饲料、养殖、产品、流通实行全产业链质量管理，全程可追溯放心蛋系列标准，同时创新性建立评价与认证准则和质量监督制度,引领蛋品行业良性发展为目标，以期促进行业规范和进步，健康持续发展。《放心蛋》为系列标准，主要包括以下几个标准：——《放心蛋  禽类养殖饲料生产操作规范》——《放心蛋  禽类养殖场良好操作规范》——《放心蛋产品标准 鲜鸡蛋》——《放心蛋流通标准 鲜鸡蛋》——《放心蛋  鲜鸡蛋评价与认证准则》本标准为放心蛋系列标准的一部分，应与其他四个标准结合使用

适用范围：主要技术内容:原料、辅料、感官要求、理化要求、污染物限量和真菌素限量、农药残留限量、微生物限量、食品添加剂、净含量要求

适用范围：主要技术内容:本文件规定了高凉菜 高州杏花村猪手的术语和定义、原辅料要求、烹饪器具、制作工艺、质量要求、最佳食用时间、操作要领。本标准适用于高凉菜 高州杏花村猪手的制作

适用范围：主要技术内容:规定了岚县土豆宴 主食类：土豆麻花烹饪工艺的原料、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量 要求及最佳食用时间等内容

适用范围：主要技术内容:规定了小麦粉湿制品的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存、运输及销售

适用范围：主要技术内容:1、以遵义市境内适制白茶的茶树鲜叶为原料，按GB/T 32743、GH/T 1242要求加工而成，符合本文件成品茶质量要求，具有“醇爽回甘”品质特征的白茶产品。2、遵针以适制白茶的茶树品种的单芽为原料，按GB/T 32743要求加工而成的白茶产品。遵丹以适制白茶的茶树品种的一芽一、二叶为原料，按GB/T 32743要求加工而成的白茶产品。遵寿以适制白茶的茶树品种的嫩梢或叶片为原料，按GB/T 32743要求加工而成的白茶产品。3、遵义老白茶感官品质特征级别外 形内质香气滋 味汤色叶 底遵针白毫满披、匀整、洁净清香、毫香显清甜、鲜爽清澈明亮软嫩、明亮遵丹毫心较显、叶张嫩、较匀整、较洁净、较润略带清香、有毫香较清甜、醇爽浅黄尚亮尚嫩、尚明亮遵寿叶态略卷、较匀整、较洁净、黄褐色纯正尚醇厚浅黄叶张软、尚亮紧压白茶特级端正匀称、松紧适度、表面平整、无脱层、表里一致、色泽灰白、显毫清纯、毫香显甜醇杏黄明亮软嫩一级端正匀称、松紧适度、表面较平整、无脱层、 表里一致、色泽较润纯正醇浅黄明亮尚嫩二级端正匀称、松紧适度、表面较平整、无脱层、表里一致、色泽黄褐纯正醇和浅黄尚匀4、理化指标项   目水分（质量分数） /（%）≤总灰分（质量分数） /（%）≤粉末（质量分数） /（%）≤水浸出物（质量分数） /（%）≥茶梗（质量分数） /（%）≤遵针8.56.5—36.0—遵丹1.0遵寿紧压白茶特级8.56.5—36.0不得检出一级34.0二级7.032.04.0注：茶梗指木质化的茶树麻梗、红梗、白梗，不包括节间嫩茎