适用范围：范围:为了规范团餐企业，使得团餐企业“制度化”、“规范化”、“标准化”的可持续发展。本标准意在规范团餐企业的场地布局设计、食品安全及卫生问题、操作流程技术要、服务要求、企业管理和行业管理的相关操作规范; 主要技术内容:标准在食品安全风险防控方面，采用了《餐饮服务食品安全操作规范》（国家市场监督管理总局公告〔2018〕第12号）有关餐饮食品加工制作的过程控制要求；在营养健康管理方面，参照了WS/T 554-2017《学生餐营养指南》和《学校食品安全与营养健康管理规定》等内容；在风险防控方面，遵循了危害分析与关键控制点（HACCP）的基本原则与要求

适用范围：主要技术内容:1范围本标准规定了泰安菜太极豆腐羹的原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于泰安菜太极豆腐羹的制作。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 2721食用盐卫生标准GB 5749 生活饮用水卫生标准GB/T 8885食用玉米淀粉GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范SB/T 10416  调味料酒SB/T 10371 鸡精调味料3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1软熘soft dried将软嫩的或蒸煮软嫩的原料，浇上烹制好的芡汁成菜的烹调方法

适用范围：主要技术内容:1  范围2  规范性引用文件3  术语和定义4  产品分类5  技术要求5.1  原辅料要求5.2  感官要求5.3  理化指标5.4  食品安全要求5.5  净含量6  生产加工过程的卫生要求7  检验规则7.1  原辅料入库检验7.2  组批7.3  抽样7.4  产品检验8  标签、标志、包装、运输、贮存8.1  标签8.2  标志8.3  包装、运输、贮存

适用范围：主要技术内容:本规范规定了早产儿母乳库管理过程中建筑场所与设施、人员管理、设备管理、质量管理的基本要求与准则。本规范适用于各医疗机构对早产儿母乳库的管理。1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 建筑与设施5 设备管理6 人员管理7 运行控制8 缩略语

适用范围：范围:本标准规定了潮州菜 地豆方烹饪工艺规范的术语和定义、原辅料要求、烹饪器具、制作工艺、盛装、质量要求、最佳食用时间。 本标准适用于烹制潮州菜 地豆方; 主要技术内容:4原辅料要求4.1主料花生米600 g、白糖500 g。4.2辅料麦芽糖150 g、糕粉50 g、水150 mL。5烹饪器具5.1炉灶：宜选用燃气灶。5.2炊具：宜选用炒锅。6制作工艺6.1花生米仁炒熟去皮。6.2取麦芽糖、白糖，放入锅中，倒入清水150 mL，用慢火搅拌均匀成浓糖浆，至糖浆粘稠约温度160 ℃，倒入炒好的花生，迅速搅拌均匀。6.3搅拌均匀后，将搅拌后的原料倒在撒有糕粉的案板上，用面棍压平成约1 cm厚，然后用刀切成6 cm×4 cm的块。7盛装罐装密封包装。8质量要求8.1呈菜要求糖体通透干爽、花生酥脆。8.2色泽亮黄色。8.3口味香甜。8.4质感酥脆而不粘牙。9最佳食用时间

适用范围：主要技术内容:5品牌建设5.1 品牌战略5.2 品牌体系5.3 品牌塑造5.4 品牌资产5.5 品牌管理5.6 品牌文化5.7 品牌形象5.8 品牌营销5.9 品牌服务5.10 品牌影响力6品牌评价6.1 评价原则6.2 评价方法

适用范围：主要技术内容:本文件规定了乳制品企业建立整合型管理体系的总要求、顾客与市场、战略、资源匹配、运营管理、监视和测量、评价与改进、结果要求

适用范围：主要技术内容:本文件规定了广府菜烧鹅的基本要求、烹饪工艺、食用及特点

适用范围：范围:本标准适用于叶菜类、果菜类、豆菜类、瓜菜类等蔬菜和苹果、梨、柑橘、香蕉、葡萄、菠萝等水果中氯氟氰菊酯、甲氰菊酯、氰戊菊酯、氯氰菊酯、溴氰菊酯、氟氯氰菊酯、氟胺氰菊酯、氟氰戊菊酯等农药残留的快速筛选测定; 主要技术内容:本标准规定了蔬菜水果中拟除虫菊酯类农药残留量的快速检测方法。包括比色法、胶体金免疫层析法和快速检测产品评价

适用范围：主要技术内容:本标准规定了放心肉菜示范超市评审的术语和定义、评审原则、评审要求、评审程序和评审指标。本标准适用于组织内部和外部（包括第三方机构）对超市的评价，适用于开展创建“放心肉菜示范超市”活动的工作指导