适用范围：范围:本文件规定了昭平红红螺茶加工的术语和定义、基本加工条件、原料(鲜叶)要求、加工设备、加工工艺、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于昭平茶地理标志地域保护范围内生产的，以适制昭平红红茶的茶树品种鲜叶为原料，按照萎凋、揉捻、解块筛分、发酵、做形、毛火、分级、足火、拼配、装袋等连续工艺加工而成，外形卷曲呈螺形的红螺茶; 主要技术内容:昭平红红螺茶加工技术规程1范围本文件规定了昭平红红螺茶加工的术语和定义、基本加工条件、原料(鲜叶)要求、加工设备、加工工艺、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于昭平茶地理标志地域保护范围内生产的，以适制昭平红红茶的茶树品种鲜叶为原料，按照萎凋、揉捻、解块筛分、发酵、做形、毛火、分级、足火、拼配、装袋等连续工艺加工而成，外形卷曲呈螺形的红螺茶。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 191 包装储运图示标志GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB/T 13738.2 红茶 第2部分：工夫红茶GB/T 14487 茶叶感官审评术语GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范GB/T 23776 茶叶感官审评方法GB/T 30375 茶叶贮存GB/T 31748 茶鲜叶处理要求GB/T 32744 茶叶加工良好规范GH/T 1070 茶叶包装通则GH/T 1077 茶叶加工技术规程GH/T 1124 茶叶加工术语DB 45 /T 2025 地理标志产品 昭平茶种植技术规程T/ZPCY 002 昭平红红茶加工技术规程定量包装商品计量监督管理办法（国家质量监督检验检疫总局〔2005〕第 75 号令）国家质量监督检验检疫总局关于修改《食品标识管理规定》的决定（国家质量监督检验检疫总局令〔2009〕123 号）3术语和定义GH/T 1124和DB45 /T 2025界定的以及下列术语和定义适用于本文件。昭平红红螺茶以昭平茶地理标志地域保护范围内生长的中、小叶种茶树鲜叶为原料，按照萎凋、揉捻、解块筛分、发酵、做形、毛火、分级、足火、拼配、装袋等连续工艺加工而成，外形卷曲呈螺形的红茶。4基本加工条件加工场所基本条件应

适用范围：范围:本文件规定了镇巴茶叶茶园管理的术语和定义、土壤管理、树冠管理、肥水管理以及病虫草害防控 要求。 本文件适用于镇巴茶园的管理; 主要技术内容:3 术语和定义4 土壤管理5 树冠管理6 肥水管理7 病虫草害防控

适用范围：主要技术内容:本标准规定了广丰六石岩绿茶的术语和定义、分级、要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存

适用范围：范围:本文件界定了六堡茶加工质量安全控制涉及的术语和定义，规定了选址及厂区环境、厂房和车间、设施与设备、加工人员、原材料、加工质量安全控制、加工质量安全追溯的要求。 本文件适用于六堡茶加工质量安全控制; 主要技术内容:本文件界定了六堡茶加工质量安全控制涉及的术语和定义，规定了选址及厂区环境、厂房和车间、设施与设备、加工人员、原材料、加工质量安全控制、加工质量安全追溯的要求。本文件适用于六堡茶加工质量安全控制

适用范围：主要技术内容:本文件规定了望潮红加工的术语和定义、鲜叶要求、基本加工条件、加工工艺。本文件适用于望潮红的加工

适用范围：主要技术内容:本文件规定了丹霞1号茶的术语与定义、品质要求、试验方法、检验规则和标志标签、包装。本文件适用于丹霞1号红茶与白茶

适用范围：主要技术内容:本文件规定了枸杞叶调味茶的技术要求和生产加工过程的卫生要求，描述了相应的试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存等

适用范围：范围:本文件规定了陈香坦洋工夫的分类、分级、要求、检验方法、检验规则、标志标签、包装、运输、贮存和保质期。 本文件适用于陈香坦洋工夫; 主要技术内容:1.要求该文件规定了陈香坦洋工夫的感官品质要求、理化指标和质量安全指标要求、净含量要求以及加工过程的卫生要求。2. 检验方法该文件规定了陈香坦洋工夫各项要求的检验方法。3.检验规则该文件规定了陈香坦洋工夫出厂检验、型式检验的项目和要求以及判定规则和复检规则

适用范围：主要技术内容:本文件规定了井冈山白茶的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签标志、包装、运输与贮存。本文件适用于以吉安市行政区域范围内种植的中小叶种白化茶树的芽、叶、嫩茎为原料，经特定工艺制成的绿茶

适用范围：主要技术内容:本文件规定了岳阳黄茶机制茶加工职业技能竞赛的原则、要求、流程、申诉、仲裁、安全、医疗保障。本文件适用于岳阳黄茶机制茶加工职业技能竞赛的组织