适用范围：主要技术内容:本文件规定了青稞中直链淀粉和支链淀粉的含量测定——双波长分光光度法的术语和定义、原理、试剂和材料、仪器和设备、分析步骤、数据处理、结果表示和精密度。本文件适用于青稞中直链淀粉（检出限：0.249 g/100g，定量限：0.753 g/100g）、支链淀粉（检出限：0.162 g/100g，定量限：0.492 g/100g）的测定

适用范围：范围:本文件适用于地理标志证明商标兴仁薏仁米（粉）的系列产品; 主要技术内容:本文件规定了地理标志证明商标兴仁薏仁米的术语和定义、保护范围、自然环境、要求、产品质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存要求

适用范围：范围:适用于大米生产企业对大米加工过程中危害物的风险水平评价; 主要技术内容:确立了大米加工危害物风险水平评价指标体系，规定了各评价指标的取值规则，描述了评价结果的形成方式

适用范围：主要技术内容:7 加工要求7.1 选料根据各原辅料的执行标准要求进行选料。芭蕉叶、荷叶等天然植物叶片用清水洗净并用沸水浸泡10分钟左右。7.2 配料小麦粉和水按约为3:1。取适量红糖（添加或不添加白砂糖、赤砂糖等）进行熬制。7.3 和面将小麦粉、老面酵头（酵母）混匀，加入水、熬制的红糖和面。7.4 发酵待到发酵的面团呈膨胀状态并有蜂窝眼状时即可。7.5 分块将发好的面团切分至所需大小，放置于芭蕉叶、荷叶等天然植物叶片上。7.6 熟制将包好的面团放入蒸箱（蒸笼）中蒸熟。7.7 包装产品放入食品级包装袋中进行包装

适用范围：主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 质量与安全要求5 检验方法6 检验规则7 包装和标签8 储藏和运输

适用范围：主要技术内容:——范围——规范性引用文件——术语与定义——原辅料要求——制作器具——制作流程——技艺要点——安全卫生要求

适用范围：主要技术内容:规定了枝江玛瑙米的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、包装和标签、储存和运输的要求

适用范围：范围:本文件规定了湫湖大米的术语和定义、要求、检验规则、包装和标签、储存和运输要求。 本文件适用于湫湖大米的生产、检验、标识和销售; 主要技术内容:1、范围；2、规范性引用文件；3、术语和定义；4、要求；4.1感观要求4.2理化指标4.3加工质量指标4.4安全要求4.5净含量4.6生产过程质量控制5、检验规则；6、包装和标签；7、储存和运输

适用范围：主要技术内容:本文件规定了植物肉的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本文件适用于主要以大豆、豌豆、小麦等作物中提取的植物蛋白为原料生产制造的植物肉

适用范围：范围:本标准规定了贵州黄粑的术语和定义、要求、检验规则和标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于贵州省内生产的黄粑; 主要技术内容:项   目                             指 标水分/（g/100g）              ≤48.0总糖（以蔗糖计）/（g/100g）  ≤18.0铅（以Pb计）/（mg/kg）      ≤0.5