适用范围：主要技术内容:本文件规定了脂肪粉的相关术语和定义、原料要求、感官要求、理化指标、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量等相关要求。本文件适用于为特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品提供脂肪的脂肪粉

适用范围：主要技术内容:本文件界定了广西优质山茶油的术语和定义，规定了质量要求，描述了相应的检验方法、检验规则、标签、标识、包装、储存、运输、销售、保质期和追溯信息。本文件适用于广西行政区域内使用压榨法生产加工的优质山茶油

适用范围：主要技术内容:本文件规定了浓香花生油的质量要求、检验方法、检验规则、标签和标识、包装、储存、运输和销售的要求。本文件适用于浓香花生油的生产加工和贸易

适用范围：主要技术内容:以富硒油菜籽为原料制成的食用菜籽油的市场流通、收购、销售、储存和加工

适用范围：主要技术内容:本文件规定了山茶油术语和定义、分类分级、特征指标、质量要求、食品安全要求、卫生要求、等级判定、包装储运等。本文件适用于山茶油原油和成品山茶油

适用范围：主要技术内容:本文件规定了高油酸花生育种、种植、收获、脱壳及加工过程中保证高油酸花生纯度的通用要求，包括基本要求、记录和文件要求、育种繁种要求、种植与收获要求、脱壳及生产加工过程管理要求、检验管理要求、人员管理要求、贮藏及装运要求、产品追溯与召回要求。本文件适用于高油酸花生及高油酸花生制品企业纯度管理体系的外部评价和认证，适用于食用和油用高油酸花生的育种、种植、收获、脱壳、储存及生产加工过程

适用范围：范围:文件规定了冷榨亚麻籽油的术语和定义、质量要求、检验方法及规则、标签和标识、包装、储存、运输和销售等内容。 本文件适用于冷榨亚麻籽油; 主要技术内容:4质量要求基本组成和主要物理参数冷榨亚麻籽油基本组成和主要物理参数见表1。表1冷榨亚麻籽油的基本组成和主要物理参数项目指标相对密度（）0.9276～0.9382主要脂肪酸组成/%棕榈酸(C16:0)3.7～7.9硬脂酸(C18:0)2.0～7.0油酸(C18:1)9.5～30.0亚油酸(C18:2)10.0～20.0α-亚麻酸(C18:3)50.0～70.0质量指标冷榨亚麻籽油的质量指标见表2。表2冷榨亚麻籽油的基本组成和主要物理参数项目质量指标气味、滋味具有冷榨亚麻籽油固有的气味和滋味，无异味色泽浅黄色至黄色透明度（20℃）   澄清透明水分及挥发物含量/%                                ≤0.20不溶性杂质含量/%                                 ≤0.05酸价(以KOH计)/(mg/g)                           ≤1.0溶剂残留量/(mg/kg)不得检出反式脂肪酸/%                                     ≤0.6注：溶剂残留量的检出值小于10 mg/kg时，视为未检出。食品安全要求应符合GB 2716 和国家有关规定。5生产加工过程的卫生要求应符合 GB 14881 的规定。6检验方法相对密度检验：按GB/T 5526执行。脂肪酸组成检验：按 GB 5009.168执行。气味、滋味、色泽检验：按GB 2716执行。透明度检验：按GB/T 5525 执行。水分及挥发物含量检验：按GB 5009.236执行。不溶性杂质含量检验：按 GB/T 15688执行。酸价检验：按GB 5009.229 执行。溶剂残留量检验：按GB 5009.262 执行。反式脂肪酸检验：按GB 5009.257 执行。7检验规则扦样按照GB/T 5524的要求执行。检验分类7.2.1出厂检验产品出厂应逐批检验，检验合格方可出厂。按4.2 规定的项目检验。7.2.2型式检验型式检验为本文件的全项目检验。正常情况为每年进行一次，发生下列情况之一时也应进行。7.2.2

适用范围：主要技术内容:规定了古法火炼牛油的技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存与保质期要求

适用范围：范围:本文件界定了荆楚粮油 优质稻米油的术语和定义，规定了质量要求、检验方法及规则、标签、包 装、储存和运输等要求。 本文件适用于以湖北省本地种植稻米的米糠为原料（米皮、胚芽），经压榨、浸出等工艺加工而成 的优质食用商品油; 主要技术内容:3 术语和定义GB/T 19112 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1优质稻米油 High quality rice bran oil湖北省本地种植稻米的米糠为原料（米皮、胚芽），经压榨、浸出等工艺加工而成的优质食用商品油，又称荆楚粮油 优质米糠油。4 质量要求4.1 基本组成和主要物理参数见表1，这些组成表示稻米油的基本特性，当被用于真实性判定时，仅作参考使用。表 1 主要脂肪酸组成及物理参数名称 范围相对密度（d 2200 ） 0.914-0.925主要脂肪酸组成/(%)豆蔻酸 C14:0 0.4～1.0棕榈酸 C16:0 12～18棕榈一烯酸 C16:1 0.2～0.4硬脂酸 C18：0 1.0～3.0油酸 C18：1 40～50亚油酸 C18：2 29～42亚麻酸 C18：3 ＜1.0花生酸 C20：0 ＜1.0不饱和脂肪酸 ≥774.2 质量指标应符合表 2 的要求。表 2 质量指标项 目 质量指标色泽 淡黄色至棕红色透明度（20℃） 澄清，透明气味、滋味 具有稻米油固有的气味和滋味，无异味水分及挥发物含量/% ≤ 0.10不溶性杂质含量/% ≤ 0.05酸价（以 KOH 计）/(mg/g) ≤ 1.0过氧化值/(g/100g) ≤ 0.17加热实验（280℃） 允许微量析出物和油色变深，但不得变黑溶剂残留量/（mg/kg） 不得检出谷维素含量/(%) ≥ 0.34.3 食品添加剂使用限量T/HBLS 0005-20243抗氧化剂限量应符合表 3 要求，其它食品添加剂使用限量应符合 GB 2760 的规定。表 3 抗氧化剂限量项 目 指 标丁基羟基茴香醚（BHA）/(g/kg) 不得检出2,6-二叔丁基对甲酚（BHT）/(g/kg) 不得检出特丁基对苯二酚（TBHQ）/(g/kg) 不得检出4.4 真菌毒素限量黄曲霉毒素 B1限量应符合表 4 的要求，其它真菌毒素限量应符合 GB 2761 的规定。表 4 黄曲霉毒素 B1限量项 目 指 标黄曲霉毒素 B1/(μg/kg) ≤ 5.04.5 污染物限量污染

适用范围：范围:本文件规定了地理标志证明商标类 滦南花生油的术语和定义、区域范围、原料、加工工艺、质量要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存要求。 本文件适用于地理标志证明商标滦南花生油系列产品; 主要技术内容:5原料6加工工艺6.1加工工艺6.2  脱壳（破碎）6.3   焙炒6.4  压榨6.5   过滤6.6  生产加工过程卫生要求7质量要求7.1特征指标7.2  质量等级指标7.3 卫生指标7.4 净含量