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    译:T/ZZB 1182-2019
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了腐乳的工艺分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存和质量承诺。本标准适用于地理标志保护范围内生产的以大豆为主要原料,经加工磨浆、制坯、培菌、发酵而制成的,以黄酒为汤料,添加或不添加其他调味辅料和食品添加剂的调味、佐餐用发酵豆制品
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.01饮料综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X66调味品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-09-23 | 实施时间: 2019-10-31
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    译:T/GZSX 071-2020 Smooth aroma Baijiu (Chinese liquor)
    适用范围:范围:本文件规定了匀香型白酒的术语和定义、产品分类、要求(含检验方法)、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于3.1条定义的匀香型白酒; 主要技术内容:项   目                                       指   标                  检验方法酒精度 a(20℃)/(%vol)   25.0~65.0              GB 5009.225己酸乙酯/(g/L)                                ≤2.0                      GB/T 10345正丙醇/(g/L)                                ≤1.5固形物/(g/L)                                 ≤0.7酸酯总量b/(mmol/L)                  ≥30               GB/T 20823 附录A甲醇c/(g/L)                                 ≤0.6              GB 5009.266氰化物c(以HCN计)/(mg/L)         ≤8.0              GB 5009.36铅(以Pb计)/mg/kg                 ≤0.5                GB 5009.12
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-12-25 | 实施时间: 2021-01-05
  • T/ZJYLGYXH 002-2021 植物蛋白饮料亚麻籽乳 现行
    译:T/ZJYLGYXH 002-2021
    适用范围:范围:本文件规定了亚麻籽乳的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、贮存、运输和保质期的要求; 主要技术内容:本文件规定了亚麻籽乳的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、贮存、运输和保质期的要求。技术要求:原辅料要求、感官要求、理化要求、微生物要求、食品安全要求、净含量、食品添加剂和营养强化剂、生产加工过程中的卫生要求
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.01饮料综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X50/59饮料
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-08-09 | 实施时间: 2021-08-10
  • T/CBJ 8101-2019 谷物酿造料酒 现行
    译:T/CBJ 8101-2019 Grain-based cooking liquor
    适用范围:范围:本标准规定了谷物酿造料酒的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于谷物酿造料酒产品的生产、检验、销售和认证; 主要技术内容:本标准规定了谷物酿造料酒的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于谷物酿造料酒产品的生产、检验、销售和认证
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X24果类加工与制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-03-01 | 实施时间: 2019-04-01
  • T/GXPZS 002-2022 广西包装饮用天然泡茶水 现行
    译:T/GXPZS 002-2022 Guangxi packaged drinking natural tea water
    适用范围:范围:本文件规定了广西包装饮用天然泡茶水的术语和定义,技术要求、生产加工过程要求、检验规则和标志、包装、运输和贮存要求。 本文件适用于广西壮族自治区境内的包装饮用天然泡茶水; 主要技术内容:广西包装饮用天然泡茶水的术语和定义,技术要求、生产加工过程要求、检验规则和标志、包装、运输和贮存要求
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.01饮料综合 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-12-16 | 实施时间: 2023-01-01
  • T/STWMJS 033-2023 内蒙古兴安盟生态产品 果汁 现行
    译:T/STWMJS 033-2023
    适用范围:主要技术内容:4.2  原料产地环境4.2.1  原料生产基地应选择生态环境优、无污染的地区,远离工矿区和公路、铁路干线,避开污染源、生态敏感区。4.2.2  原料生产基地土壤污染风险筛值、管制值应分别为低于GB 15618中表1和表2相关限值基础上的70%。5.2  原料要求5.2.1  沙果、蓝靛果、欧李、蓝莓等水果应干净,新鲜,无虫眼,无腐烂并且符合GB 2762和GB 2763的规定。5.2.2  水应符合GB 5749的规定。5.2.3  其他原辅料应符合相应标准的规定。6工艺要求及质量控制6.1  工艺流程流程符合图1的规定。原料挑选清洗压榨均质调配包装成品检验入库
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.20无酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-08-10 | 实施时间: 2023-09-10
  • T/CBJ 2101-2019 白酒年份酒 现行
    译:T/CBJ 2101-2019 White wine vintage wine
    适用范围:范围:本标准规定了白酒年份酒的术语和定义、要求、分析方法、一致性判定、溯源、包装和贮运及标签。 本标准适用于白酒年份酒的生产、检验与销售; 主要技术内容:本标准规定了白酒年份酒的术语和定义、要求、分析方法、一致性判定、溯源、包装和贮运及标签。本标准适用于白酒年份酒的生产、检验与销售
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X61蒸馏酒
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-01-20 | 实施时间: 2019-03-10
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    译:T/NTRPTA 0045-2020 Fruit distillation production technical specifications
    适用范围:主要技术内容:规定了鲜果蒸馏酒生产的术语和定义、原料要求、生产环境、酿造过程、产品检验、包装标识、运输、贮存及记录
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X60/69食品发酵、酿造
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    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-12-22 | 实施时间: 2023-12-25
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    适用范围:主要技术内容:本文件规定了黄酒产业数字品控中赋码管理的术语和定义、赋码原则、赋码规则、赋码要求和赋码监督等内容。本文件适用于黄酒产业数字品控的赋码管理
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X60/69食品发酵、酿造
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-04-28 | 实施时间: 2023-04-30