国际标准分类(ICS)
19 试验
25 机械制造
31 电子学
37 成像技术
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61 服装工业
65 农业
67 食品技术
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77 冶金
79 木材技术
85 造纸技术
93 土木工程
95 军事工程
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现行
译:T/XJLSXH 1102-2020适用范围:主要技术内容:本标准规定了《新疆好粮油 小麦粉》的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输、储存和保质期的要求。本标准适用于以小麦为原料加工的《新疆好粮油 小麦粉》【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-06-24 | 实施时间: 2020-06-24收藏 -
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译:T/GDFPT 0036-2024 High-quality seasoning food production technical specifications适用范围:主要技术内容:本文件规定了高品质调味面制品生产技术规范的术语和定义、选址及厂区环境、厂房和车间、设施与设备、卫生管理、工艺流程、生产过程的食品安全控制、检验、食品的贮存、运输及交付控制、产品召回管理、人员、管理制度、食品安全事故处置【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-03-01 | 实施时间: 2024-03-01收藏 -
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译:T/NBLS 001-2021 Ningbo glutinous rice ball适用范围:主要技术内容:本标准规定了宁波汤圆的术语和定义、主要原料、生产工艺、生产加工过程的卫生要求、试验方法 、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存的要求。本标准适用于宁波汤圆的生产、检验、储存、销售【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X60/69食品发酵、酿造发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-03-17 | 实施时间: 2021-04-01收藏 -
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译:T/QSDY 002-2021 Geographical Indication Protected Trademark: Qingliao Doufu Pi (Original Paste for Edamame)适用范围:范围:适用以大豆为原料,制成的热豆浆经揭皮、挂杆、沾浆、烘干、分装等工艺制成的地理标志证明商标清流豆腐皮(原浆腐竹); 主要技术内容:水分/(g/100g)≤10.0;蛋白质/(g/100g)≥40.0(优级品),38.0(合格品);铅(Pb)/(mg/kg)<0.5;次硫酸氢钠甲醛/(mg/kg)不得检出【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-03-16 | 实施时间: 2021-03-26收藏 -
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译:T/HPTC 004-2024适用范围:主要技术内容:本标准规定了地理标志证明商标黄陂豆腐的术语和定义、要求、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于地理标志证明商标黄陂豆腐产品【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-20 | 实施时间: 2024-12-20收藏 -
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译:T/SDAS 71-2019 Shandong mantou made with wheat flour适用范围:主要技术内容:本标准规定了山东馒头用小麦粉的术语和定义、质量与安全要求、检验方法、检验规则,以及对包装和标签、运输和储存的要求。本标准适用于以山东省地产小麦为主要原料(≥60%)制成的供制作馒头用的商品小麦粉【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-07-30 | 实施时间: 2019-08-15收藏 -
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译:T/HTMS 0058-2019适用范围:主要技术内容:——范围——规范性引用文件——术语与定义——原辅料要求——制作器具——制作流程——技艺要点——安全卫生要求【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-08-22 | 实施时间: 2019-09-10收藏 -
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译:T/FYCY 071-2022 Fenyang Sanba Eight Festival Banquet and the cooking process specifications of Fen Duxiang baked pumpkin适用范围:主要技术内容:汾都香烤南瓜制作工艺的的原料及要求、烹饪器皿、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-10-01 | 实施时间: 2022-10-15收藏 -
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译:T/CI 003-2022 The content of phytic acid in low phytic acid wheat grains and its determination method适用范围:范围:本文件规定了植酸和低植酸小麦的术语、定义、范围、植酸含量指标以及检测方法。 本文件适用于小麦种子及制品中植酸含量的定量测定,企业在制定企业标准时可参照使用,相关机构在选育、审定和应用低植酸小麦及其制品时可参照使用; 主要技术内容:3.1 植酸环己六醇六磷酸(C6H18O24P6)又称肌醇六磷酸,是一种广泛存在于植物中的有机磷类化合物,与钙、铁、镁、锌等金属离子产生不溶性化合物。3.2 低植酸小麦在生长发育过程中,籽粒中自然产生和积累的植酸含量低于5 g/kg的小麦品种(系)。4检测方法.4.1原理试样用酸性溶液提取,经净化后的植酸与三氯化铁-磺基水杨酸混合液发生褪色反应,用分光光度计在波长500 nm处测定吸光度,计算试样中植酸含量。4.2 试剂除另有规定外,水应符合GB/T 6682中规定的一级水。4.2.1 试剂4.2.1.1 氢氧化钠(NaOH)。4.2.1.2 三氯化铁(FeCl3)。4.2.1.3 三氯乙酸(C2HCl3)。4.2.1.4 盐酸(HCl)。4.2.1.5 磺基水杨酸(C7H6O6S·2H2O)。4.2.2 溶液配制4.2.2.1 0.7 mol/L 氢氧化钠溶液:称取氢氧化钠28 g,用水溶解定容至1000 mL。4.2.2.2 15%三氯乙酸溶液:称取三氯乙酸15 g,用水溶解定容至100 mL。4.2.2.3 1.2%盐酸溶液:量取36.5%浓盐酸33.3 mL,少量多次加入966.7 mL水中,用玻璃棒慢慢搅动溶解。4.2.2.4 硫酸钠-盐酸提取溶液:称取100 g无水硫酸钠溶于1.2%盐酸溶液,用1.2%盐酸溶液定容至1000 mL。4.2.2.5 三氯化铁-磺酸水杨酸反应溶液:称取1.5 g三氯化铁和15 g磺酸水杨酸,加水溶解并定容至500 mL。使用前用水稀释15倍。4.2.3 植酸钠及溶液配制4.2.3.1 植酸钠(CAS号:14306-25-3),纯度≥ 90%。4.2.3.2 植酸钠溶液:准确称取1.56 g(精确至0.01 g)纯度≥ 90%的植酸钠,用水溶解定容至100 mL,配得浓度为10.0 mg/ml 植酸钠溶液。使用前用水稀释至0.1 mg/ml【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B20粮食、饲料作物综合发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-02-08 | 实施时间: 2022-02-08收藏 -
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译:T/SLRA 0005-2021适用范围:主要技术内容:本文件规定了农产品地理标志“舒兰大米”的组织管理机构、申请及认定、舒兰大米农产品地理标 志使用者的权力与义务、舒兰大米农产品地理标志的收回管理【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-11-09 | 实施时间: 2021-12-10收藏