适用范围：范围:本文件规定了陈村花宴桂花糖莲藕的基本要求、烹饪工艺、成品要求、食用及特点。 本文件适用于陈村花宴桂花糖莲藕; 主要技术内容:范围规范性引用文件术语和定义基本要求烹饪工艺成品要求食用特点附录A（资料性）

适用范围：主要技术内容:本文件规定了预制菜的原料要求、原料贮藏和投料要求、加工工艺要求、感官要求、理化指标、安全要求、生产加工过程、净含量、标签、贮藏及运输

适用范围：主要技术内容:本文件规定了食用益生菌制剂“领跑者”标准评价的术语和定义、评价指标体系、评价方法及等级划分。本文件适用于食用益生菌制剂企业标准水平的评价。相关机构在制定企业标准“领跑者”评估方案时可参考使用。企业在制定企业标准时可参考使用

适用范围：主要技术内容:本文件规定了地理标志产品英山茯苓的术语与定义、地理标志产品保护范围、产地环境要求、栽培技术、田间管理、病虫害防治、采收与存放、加工、档案管理、质量要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存

适用范围：范围:本文件规定了食品配送的场所要求、设施设备要求、人员要求、配送要求、过程管理、管理制度与 记录。 本文件适用于食品配送企业的配送管理; 主要技术内容:1  范围本文件规定了食品配送的场所要求、设施设备要求、人员要求、配送要求、过程管理、管理制度与 记录。本文件适用于食品配送企业的配送管理。2  规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。3 术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4  企业要求5  场所要求6  设备设施要求7  人员要求8  配送管理9  追溯与记录

适用范围：主要技术内容:本文件规定了调味品保质期的术语和定义、基本要求、实验目的、方案设计、方案实施、确定保质期以及保质期的验证。本文件适用于基于温度的加速破坏性试验的调味品保质期的测定

适用范围：范围:本文件规定了药食同源及药膳配方食品的分类、原辅料要求、技术要求、生产加工过程中卫生要求、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于药食同源及药膳配方食品的生产、检验和销售。 本文件不适用于保健食品; 主要技术内容:本文件规定了药食同源及药膳配方食品的分类、原辅料要求、技术要求、生产加工过程中卫生要求、标志、包装、运输和贮存

适用范围：主要技术内容:4基本要求原料要求主料、辅料、调料应符合GB 2762和GB 2763的规定，并符合表1的要求。表1原料要求类型名称要求主料白米饭GB/T 1354蜂蛹GB 2733辅料五花肉GB 2733鸡蛋GB 2749葱花NY/T 1987调料味精GB 2720鱼露GB 10133猪油GB 10146调和油GB 2716鸡粉SB/T 10415器具要求炉灶宜选用燃气灶。器具宜选用炒锅。装盛容器宜选用深底盘。烹制过程使用的器具应符合GB 4806.1和GB 4806.9的规定。装盛食品的餐具应符合GB 14934的规定。卫生要求卫生要求应符合GB 31654的规定。其他原料、器具可参照4.1和4.2要求，因地制宜选用符合当地法律法规和相关标准要求的产品。卫生要求应符合当地法律法规和相关标准要求。5烹饪工艺原料烹饪丰顺菜 蜂蛹炒饭的主料、辅料及调料推荐用料量见表2。表2原料表类型名称用量/g主料白米饭600蜂蛹100辅料五花肉50鸡蛋100（约2个）葱花40调料味精2鱼露8猪油100鸡粉2调和油适量注1：推荐量是经烹饪经验给出的建议值，可根据口味适当增减原料的用量。注2：菜品原料图参见附录A。烹制5.2.1预处理五花肉切成约0.3cm的粒备用，鸡蛋去壳倒出鸡蛋液搅匀备用。5.2.2加工蜂蛹焯水10s后捞出沥干水分备用，锅中洗净加入适量的调和油，中火加热油温烧至180℃，下蜂蛹炸40s至金黄色捞出沥干油备用。锅中洗净下猪油100g，加入五花肉小火炒至焦香，加入鸡蛋液炒至松散，下蜂蛹翻炒均匀，加入米饭、鱼露、鸡粉、味精中火翻炒均匀，最后撒上葱花大火翻炒20s即可出锅。摆盘炒好的米饭装在深底盘即可。6食用从菜品装盘后至食用时间不超过15min为宜，食用温度65℃为宜。7特点蜂蛹炒饭具有如下特点：——营养丰富。——风味独特

适用范围：主要技术内容:本标准规定了学校（含幼儿园）食堂有害生物的防治原则、防治职责、物理防治要求、化学防治要求、防治过程要求。本标准适用于各级各类学校（含幼儿园）食堂鼠类、蚊虫、蝇类、蜚蠊（蟑螂）等的有害生物防制

适用范围：范围:本文件规定了儿童营养食品的原料要求、技术要求、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于3岁～14岁儿童食用的营养补充食品; 主要技术内容:本文件规定了儿童营养食品的原料要求、技术要求、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于3岁～14岁儿童食用的营养补充食品