适用范围：范围:T/JSLX 001的本部分规定了用作江苏大米加工原料的稻谷的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输以及追溯信息的要求。 本部分适用于江苏省区域种植的用于加工江苏大米的单品种商品粳稻谷。 本部分不适用于籼稻谷; 主要技术内容:江苏大米 第3部分: 稻谷1范围T/JSLX 001的本部分规定了用作江苏大米加工原料的稻谷的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输以及追溯信息的要求。本部分适用于江苏省区域种植的用于加工江苏大米的单品种商品粳稻谷。本部分不适用于籼稻谷。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 1350 稻谷GB 2715 食品安全国家标准 粮食GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量GB/T 3543.5-1995 农作物种子检验规程 真实性和品种纯度鉴定GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定GB/T 5490 粮油检验 一般规则GB/T 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法GB/T 5492 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定GB/T 5493 粮油检验 类型及互混检验GB/T 5494 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验GB/T 5495 粮油检验 稻谷出糙率检验GB/T 5496 粮食、油料检验 黄粒米及裂纹粒检验法GB/T 15682-2008 粮油检验 稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法GB/T 15683 大米 直链淀粉含量的测定GB/T 17891 优质稻谷GB/T 20569-2006 稻谷储存品质判定规则GB/T 21719 稻谷整精米率检验法GB/T 24904 粮食包装 麻袋LS/T 1534 粳米品尝评分参考样品LS/T 3108-2017 中国好粮油 稻谷NY/T 2334 稻米整精米率、粒型、垩白粒率、垩白度及透明度的测定 图像法T/JSLX 001.2 江苏大米 第2部分：大米加工技术规范3术语和定义GB 1350

适用范围：主要技术内容:本文件规定了兽药制剂中非法添加药物安眠酮和唑吡坦的液相色谱-串联质谱检测和确证方法。本文件适用于兽药制剂中非法添加药物安眠酮和唑吡坦的测定

适用范围：范围:本文件规定了潜江龙虾的术语和定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则及标识、包装、运输和贮存。 本文件适用于以湖北省潜江市境内出产鲜活小龙虾、或由鲜活小龙虾生产的加工产品、以及由鲜活小龙虾清蒸或烹制（卤制）的餐饮菜品; 主要技术内容:潜江龙虾：活体鲜活小龙虾：学名克氏原螯虾（Procambarus Clarkii）。潜江龙虾（非活）：加工产品以鲜活小龙虾作为原料经预处理、清洗、蒸煮、冷却、分级、检验、真空包装、速冻等工序而成整肢虾；经预清洗、蒸煮、冷却、去壳、称重、真空包装、速冻而成的虾仁；经预处理、清洗、蒸煮、冷却、分级、检验、真空包装、速冻等工艺制成的虾尾。潜江龙虾（非活）：餐饮菜品以鲜活小龙虾作为原料经去头或不去头、去爪或不去爪、开背或不开背、去虾线或不去虾线、清洗、佐料清蒸或以鲜活小龙虾作为原料经调味烹制或卤制等工序制成的菜品

适用范围：范围:本文件规定了规模化蛋鸡场无抗养殖的生产条件要求、生物安全、管理和记录。 本文件适用于规模化蛋鸡场无抗养殖生产; 主要技术内容:本文件规定了规模化蛋鸡场无抗养殖的生产条件要求、生物安全、管理和记录

适用范围：主要技术内容:(1)广藿香和美香占2号水稻的产地条件；（2）广藿香扦插苗繁育技术；（3）美香占2号水稻育秧技术；（4）广藿香田间管理技术；（5）美香占2号水稻田间管理技术；（6）广藿香病虫害防治；（7）美香占2号水稻病虫害防治技术；（8）广藿香的采收加工技术；（9）美香占2号水稻采收技术

适用范围：范围:本文件规定了阿克苏苹果质量追溯的术语与定义、基本原则、基本要求、追溯信息记录、追溯信息管理、追溯标识、质量安全问题处置等技术要求。 本文件适用于阿克苏苹果种植、采收、包装、贮存及运输全过程的阿克苏苹果质量追溯; 主要技术内容:4基本原则真实性原则追溯信息应是真实对象或环境所产生的，确保信息能反映真实的状况，不得人为篡改或编造信息。实时性原则追溯信息应为实时信息，确保信息的时效性。实时性指信息自发生到被采集的时间间隔，间隔越短就越及时，最快的是信息采集与信息发生同步。完整性原则追溯信息应整体协调，内容上应齐全，流程上应完整，信息采集应按照一定的标准要求，采集反映事物全貌的信息。科学性原则追溯信息应科学严谨，符合事物发展的规律。5基本要求追溯目标实施追溯的阿克苏苹果可根据阿克苏苹果追溯体系追溯到种植管理、贮存、收购、运输等环节的产品、投入品及相关责任主体等信息。机构和人员生产经营主体明确各追溯参与方的职责与要求，制定相应的制度进行规范管理。对相关责任人员进行产品追溯系统的相关培训，保证相关人员获得全面充分的专业培训，具备真正实施追溯体系的能力后再上岗。追溯参与企业应指定部门或人员负责阿克苏苹果质量安全追溯的组织、实施、监控，以及信息的收集、上报、核实及发布等工作。设备和软件实施追溯的阿克苏苹果生产经营主体应在自治区农产品质量安全追溯信息系统中注册账号，配备必要的计算机、网络设备、条码打印机、承诺达标合格证打印机、条码读写设备、电子承诺达标合格证等，相关硬件、软件应满足追溯要求。管理制度实施追溯的阿克苏苹果生产企业、组织或机构应制定产品质量追溯工作规范、信息采集规范、信息系统维护和管理规范、质量安全问题处置规范、质量追溯产品应急预案等相关制度，并组织实施。6追溯信息记录生产经营主体信息、种植地块信息、品种来源信息、农资管理、供应商信息、种植管理、农资信息、采收管理、包装、贮存、运输、产品出厂等记录。详见附录A。7追溯信息管理原始信息保存实施追溯的生产经营主体建立符合自身实际的追溯信息管理制度，保证追溯信息的及时性与真实性，纸质记录应及时交由追溯专人归档，所有纸质信息档案应保存2年以上。追溯信息上传追溯信息采集后，追溯专人应及时将相关信息传输到新疆农产品质量安全追溯管理平台或其他农产品质量安全溯源管理平台。追溯信息查询追溯信息全部录入新疆农产品质量安全追溯管

适用范围：主要技术内容:本文件规定了盐碱地花生根域微地形机械化栽培的产地环境、播前准备、播种、田间管理、收获与晾晒、安全生产技术档案等技术要求。本文件适用于北方轻中度盐碱地春花生生产

适用范围：范围:本文件规定了无抗肉牛屠宰场要求、屠宰加工操作程序以及人员要求、记录和文件管理、产品召回和追溯管理。 本文件适用于无抗肉牛屠宰加工过程; 主要技术内容:无抗牛屠宰加工操作规程

适用范围：主要技术内容:本文件规定了思南晏茶加工环境的术语和定义、加工场所环境标准等要求。本文件适用于思南晏茶的加工环境

适用范围：范围:本文件界定了桑树嫁接繁育的术语和定义，规定了嫁接育苗、苗木出圃、分级、包装、标志和运输、育苗技术建档技术要求。 本文件适用于广西行政区域内桑树的嫁接育苗; 主要技术内容:本文件界定了桑树嫁接繁育的术语和定义，规定了嫁接育苗、苗木出圃、分级、包装、标志和运输、育苗技术建档技术要求。本文件适用于广西行政区域内桑树的嫁接育苗