国际标准分类(ICS)
19 试验
25 机械制造
29 电气工程
31 电子学
37 成像技术
45 铁路工程
61 服装工业
65 农业
67 食品技术
71 化工技术
77 冶金
79 木材技术
85 造纸技术
93 土木工程
95 军事工程
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现行
译:T/JXSYYXH 0004-2023 Sports nutritional food (protein supplement)适用范围:主要技术内容:本文件规定了运动营养食品(补充蛋白质类)的术语和定义、技术要求、食品添加剂和营养强化剂、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-08-16 | 实施时间: 2023-09-16收藏 -
现行
译:T/SDRA 14-2023适用范围:范围:本文件规定了预制菜人参炖老鸡的原辅料、技术要求、生产加工过程、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存、食用方法、销售与追溯召回。 本文件适用于以鸡肉、人工种植的人参、红枣等为主要原料,经调配、炖制等工艺制成,加热食用、可常温保存的人参炖老鸡; 主要技术内容:4 原辅料5 技术要求6 生产加工过程7 试验方法8 检验规则9 标签、包装、运输、贮存10 食用方法11 销售与追溯召回【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-06-30 | 实施时间: 2023-07-01收藏 -
现行
译:T/NTCYHY 002.7-2018 Nantong Top Ten Famous Dishes Making Skills - Braised Mutton with Thick Gravy适用范围:范围:本标准规定了提汤羊肉制作的术语和定义、原料、烹调方法、制作工艺、成品要求。 本标准适用于提汤羊肉的制作、加工; 主要技术内容:本标准规定了提汤羊肉制作的术语和定义、原料、烹调方法、制作工艺、成品要求。本标准适用于提汤羊肉的制作、加工【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2018-12-28 | 实施时间: 2018-12-28收藏 -
现行
译:T/ZSGTS 332-2023 Fragrant Mountain Lingyu Pancake Pre-made Dish适用范围:主要技术内容:本文件规定了香山之品鲮鱼饼预制菜的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。本文件适用于以鲜活鲮鱼为原料,添加猪肉、食用盐、白砂糖、木糖、食用葡萄糖、鸡粉调味料、胡椒粉等辅料,经预处理、绞肉、配料、搅拌打浆、出饼定型、漂烫、冷却、速冻、包装等主要工艺加工而成的非即食的预包装食品【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-10-31 | 实施时间: 2023-10-31收藏 -
现行
译:T/YYJK 0007-2022 Guidelines for nutritional meals for manual laborers in the cafeterias of enterprises and institutions适用范围:范围:本文件规定了企事业单位职工食堂中体力劳动者营养膳食的术语和定义、营养膳食标准、配餐原则和营养膳食管理等。 本文件适用于为企事业单位职工食堂或供餐单位; 主要技术内容:本文件规定了企事业单位职工食堂中体力劳动者营养膳食的术语和定义、营养膳食标准、配餐原则和营养膳食管理等。本文件适用于为企事业单位职工食堂或供餐单位【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-08-24 | 实施时间: 2022-10-24收藏 -
现行
译:T/OCCC 8-2022 Sundried Cuisine Six Flavors Club President Fish适用范围:范围:本文件规定了顺德菜六味会长鱼的基本要求、烹饪工艺、成品要求、食用及特点。 本文件适用于顺德菜六味会长鱼; 主要技术内容:4基本要求4.1原料要求4.2器具要求4.3卫生要求5烹饪工艺5.1原料5.2烹制5.2.1烹调技法5.2.2黄鳝选取5.2.3黄鳝宰杀及处理5.2.4原料预处理5.2.5加工5.2.6摆盘将炸好的小半部分粉丝铺垫在盛菜碟底,翻炒好的六味会长鱼倒入碟中,再将余下的粉丝点缀撒上。6成品要求7食用8特点【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-03-23 | 实施时间: 2022-03-23收藏 -
现行
译:T/CBFIA 04004-2020 Amino acid product for consumption适用范围:主要技术内容:本标准规定了食用氨基酸制品的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于食用氨基酸制品的生产、检验和销售【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X60/69食品发酵、酿造发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-01-14 | 实施时间: 2020-03-01收藏 -
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译:T/SFSF 000015-2023适用范围:主要技术内容:本文件规定了预制菜的分类、原料要求、产品要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、包装与贮运和保质期等【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-07-05 | 实施时间: 2023-10-05收藏 -
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译:T/GDPRXH 27-2022适用范围:主要技术内容:本文件规定了广府菜白灼虾的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。 本文件适用于广府菜白灼虾【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-08-31 | 实施时间: 2022-09-01收藏 -
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译:T/GDAQI 123-2023 Food safety third-party supervision service specification for catering service providers适用范围:主要技术内容:本文件规定了餐饮服务提供者食品安全第三方监管(以下简称“第三方监管”)服务的总则、机构、服务内容、服务规范及服务质量评价与改进。本文件适用于餐饮服务提供者食品安全第三方提供的抽样检测和监督检查等服务【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-11-09 | 实施时间: 2023-11-10收藏