适用范围：主要技术内容:本文件规定了铜关粉皮的术语和定义、要求、生产加工过程中的卫生要求、检验方法、检验规则、 标志、标签、包装、运输、贮存、产品召回和保质期。 本文件适用于铜关粉皮

适用范围：主要技术内容:1、理化指标项目                                                    指标     检验方法水分(g/100g)                                      ≤45.0   GB 5009.3氨基酸态氮(以N计)/(g/100g)                ≥0.4  GB 5009.235总酸（以乳酸计）/(g/100g)                  ≤2.5  GB/T 12456食盐（以NaCl计）/（g/100g）             ≤12.0  GB5009.422、指示菌指标项  目确定指标检验方法大肠菌群（MPN/g）        ≤3.0GB 4789.33、致病菌限量项目             采样方案a及限量（若非指定，均以/25g或25ml表示）检验方法n     c       m      M沙门氏菌b     5     0     0                -                               GB 4789.4金黄色葡萄球菌b   5     2  100 CFU/g  10000 CFU/g               GB 4789.10第二法a样品的采样及处理按GB 4789.1 执行;b仅适用于即食产品

适用范围：主要技术内容:本标准规定了隆昌酱油的地理标志产品保护范围、原辅材料要求、环境卫生要求、生产技术管理、质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存及“隆昌酱油”地标专业标志的使用和保护

适用范围：主要技术内容:本文件规定了铜关粉皮的术语和定义、要求、生产加工过程中的卫生要求、检验方法、检验规则、 标志、标签、包装、运输、贮存、产品召回和保质期。 本文件适用于铜关粉皮

适用范围：范围:本标准规定了山西好粮油 藜麦的术语和定义、分类、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存和运输以及档案管理的要求。 本标准适用于山西省内生产的山西好粮油商品藜麦; 主要技术内容:3术语和定义除LS/T 8232和LS/T 3112中3.3规定的术语和定义以外，下列术语和定义也适用于本标准。3.1山西好粮油 藜麦按照DB14/T 2043的要求，在山西省内生产的质量和安全指标符合或高于国家相关标准的藜麦。3.2容重藜麦籽粒在单位容积内的质量，以克每升（g/L）表示。4分类4.1浅色藜麦浅色系藜麦一般为白色。4.2深色藜麦深色系的藜麦包括黑色藜麦和红色藜麦。深色藜麦去掉种皮之后，胚乳部分也呈现淡白或者淡黄的颜色。5质量与安全要求5.1质量要求藜麦应达到的质量指标见表1。表1质量指标项  目指标容重/(g/L)≥ 650不完善粒/%≤ 2.0杂质/%总量/%≤ 0.6其中：矿物质/%≤ 0.02水分/%≤ 13.0色泽、气味正常5.2  品质要求藜麦应达到的品质指标见表2。表2品质指标项目指标蛋白质含量a/%                        ≥13.0粗脂肪含量b/%                ≥6.0注1: a、b至少有一项满足品质指标要求。5.3  安全要求5.3.1 感官要求、有毒有害菌类、植物种子指标按GB 2715规定执行。5.3.2 安全指数（PN）以GB 2761、GB 2762、GB 2763的限量为基础计算，安全指数要求见表2。表3安全指数项目指数P N真菌毒素≤0.6P N污染物≤0.6P N农药残留≤0.65.4生产过程质量控制按DB14/T 2043相关条款执行。6检验方法6.1扦样、分样：按GB/T 5491执行。6.2容重检验：按GB/T 5498执行。取孔径3.5 mm的圆孔筛下和孔径1.5 mm的圆孔筛上的藜麦为试样进行测定。6.3杂质、不完善粒检验： 按GB/T 5494执行。6.4水分含量检验：按GB 5009.3执行。6.5色泽、气味检验：按GB/T 5492执行。6.6蛋白质含量测定：按GB 5009.5执行。6.7脂肪含量测定：按GB 5009.6执行。6.8类型检验：按GB/T 5493执行。6.9安全指数检验：按国家标准规

适用范围：范围:本标准规定了德庆竹篙粉工艺规程的术语和定义、技术要求、设备要求、工艺规程、检验方法和保质期。 本标准适用于以德庆本地产的老包米（籼米）为主要原料，经过浸米、磨浆、冲浆、蒸粉，并在竹篙上进行晾粉等工序，加入或不加入辅料制作德庆竹篙粉的工艺规程; 主要技术内容:本标准规定了德庆竹篙粉工艺规程的术语和定义、技术要求、设备要求、工艺规程、检验方法和保质期。1、技术要求中规定了原料和质量要求。2、设备要求中规定了必要的且特色的设备和用具的要求。3、工艺规程中规定了总体要求，工艺流程，生产过程控制

适用范围：主要技术内容:感官指标：察隅龙爪稷呈圆球形，深棕色，籽粒饱满，胚大

适用范围：主要技术内容:本文件规定了吉林稻谷种植过程中的一般要求、播种管理、秧苗管理和田间管理等要求，描述了生产档案管理等追溯方法。本文件适用于吉林稻谷的种植

适用范围：主要技术内容:本标准规定了五加皮酒的术语和定义、基本要求、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输、贮存、质量承诺。本标准适用于以五加皮、栀子、玉竹、枸杞子、固态发酵白酒、蜜酒等为主要原料，经浸泡、勾兑、调味、过滤、灌装而制成的五加皮酒

适用范围：主要技术内容:本文件规定了“江西绿色生态 腐皮”品牌认证的基本要求、评价指标、品牌互认等内容。本文件适用于腐皮产品申请“江西绿色生态”品牌认证活动。“江西绿色生态 腐皮”产品的质量检测可参照本文件执行