19 试验
65 农业
77 冶金
无数据~
暂无内容
请重新选择[分类]、[状态]、[年份]
为您推荐您可能感兴趣的内容:
  • T/CYPR 8-2024 长垣烹饪技艺 枣香糕 现行
    译:T/CYPR 8-2024 Changyu cooking skills Jujiang fragrant steamed cake
    适用范围:主要技术内容:规定了长垣烹饪技艺 枣香糕的术语与定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、营养指标和最佳食用时间等内容
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-09-23 | 实施时间: 2024-10-01
  • T/ZSGTS 180-2023 香山之品 草菇 现行
    译:T/ZSGTS 180-2023 Fragrant Mountain's Mushroom Straw Mushroom
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了香山之品草菇的要求、试验方法。本文件适用于草菇
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-06-29 | 实施时间: 2023-06-29
  • T/ACCEM 100-2024 清酒工艺技术规范 现行
    译:T/ACCEM 100-2024
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了清酒生产工艺的厂区环境、厂房和车间、设施和设备、原材料要求、生产过程控制、卫生管理、成品管理
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-10-16 | 实施时间: 2024-11-15
  • T/LFMCXH 002-2020 牛肉丸子面面条制作规范 现行
    译:T/LFMCXH 002-2020 Meat ball noodle production specifications
    适用范围:范围:本文件的规定了牛肉丸子面面条制作的术语和定义、设备与工具、原料、感官与制作工艺。 本文件适用于以小麦粉与鸡蛋和辅料〔水、食用盐〕添加食品添加剂栀子黄经配水、搅拌、和面、压面、煮面、过水、拌植物油、沥干制成熟制湿面; 主要技术内容:(1)(1)配水:500g碱面配100g水,栀子黄0.05g,进行搅拌配水。(2)(2)和面:25kg面粉配5kg水。进行搅拌搅拌至均匀即可(3)(3)压面:将面条压制光滑有韧性,在下面条(4)(4)煮面:在锅里煮3min~5min捞出(5)(5)过水:轻柔面条将面条翻至3~5遍,过3~5遍水即可捞出(6)(6)拌植物油:将过完水的面条放置案子上翻面涂抹,涂抹均匀(7)即可(8)沥干:将拌完油的面条放置空案子上晾10min即可
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-12-28 | 实施时间: 2020-12-28
  • T/QZYF 001-2024 青州蜂蜜 现行
    译:T/QZYF 001-2024 Qingzhou honey
    适用范围:主要技术内容:主要技术内容见标准文本
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-06-04 | 实施时间: 2024-06-04
  • T/SDYY 185-2025 水果蒸馏酒中甲醇和5种高级醇的测定 现行
    译:T/SDYY 185-2025 The determination of methanol and five advanced alcohols in fruit-based distilled spirits
    适用范围:主要技术内容:规定了以水果为原料的蒸馏酒中甲醇、正丙醇、异丁醇、正丁醇、异戊醇、正戊醇含量的气相色谱-质谱测定方法。本文件适用于以水果为原料的蒸馏酒中甲醇、正丙醇、异丁醇、正丁醇、异戊醇、正戊醇的测定
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-01-02 | 实施时间: 2025-02-02
  • T/QZAS 029-2024 泉州菜 台商区郑和家宴烹饪技艺 手磨小章鱼 现行
    译:T/QZAS 029-2024 Quanzhou cuisine, Taishan District Zheng He family banquet cooking skills, hand grinding small cuttlefish
    适用范围:主要技术内容:本文件界定了泉州菜台商区郑和家宴中手磨小章鱼的术语和定义,规定了原辅料要求、品质特色和卫生要求,确立了烹饪技艺流程,并提供了食用建议。本文件适用于泉州菜台商区郑和家宴手磨小章鱼的烹饪制作
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-30 | 实施时间: 2025-01-01
  • T/EJCCCSE 237-2024 天然香料浸膏加工技术规范 现行
    译:T/EJCCCSE 237-2024 Natural flavor extract processing technology specifications
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了天然香料浸膏加工的基本要求、原料要求、加工工艺流程、生产加工过程卫生要求、记录和文件管理。本文件适用于以天然香料植物为原料,通过浸提等加工方法制备的天然香料浸膏的生产和质量检验
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-26 | 实施时间: 2024-12-31
  • T/SDYY 184-2025 苹果白兰地 现行
    译:T/SDYY 184-2025 Apple Brandy
    适用范围:主要技术内容:规定了苹果白兰地的术语、定义、要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、检验方法及标签、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于苹果白兰地的生产、检验与销售
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-01-02 | 实施时间: 2025-02-02
  • T/CYPR 6-2024 长垣烹饪技艺 芥菜扣肉 现行
    译:T/CYPR 6-2024 Changyu cooking technique: Chinese cabbage and pork shank in a dish
    适用范围:主要技术内容:规定了长垣烹饪技艺 芥菜扣肉的术语与定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、营养指标和最佳食用时间等内容
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-09-23 | 实施时间: 2024-10-01