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  • T/STWMJS 033-2023 内蒙古兴安盟生态产品 果汁 现行
    译:T/STWMJS 033-2023
    适用范围:主要技术内容:4.2  原料产地环境4.2.1  原料生产基地应选择生态环境优、无污染的地区,远离工矿区和公路、铁路干线,避开污染源、生态敏感区。4.2.2  原料生产基地土壤污染风险筛值、管制值应分别为低于GB 15618中表1和表2相关限值基础上的70%。5.2  原料要求5.2.1  沙果、蓝靛果、欧李、蓝莓等水果应干净,新鲜,无虫眼,无腐烂并且符合GB 2762和GB 2763的规定。5.2.2  水应符合GB 5749的规定。5.2.3  其他原辅料应符合相应标准的规定。6工艺要求及质量控制6.1  工艺流程流程符合图1的规定。原料挑选清洗压榨均质调配包装成品检验入库
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.20无酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-08-10 | 实施时间: 2023-09-10
  • T/CBJ 8101-2019 谷物酿造料酒 现行
    译:T/CBJ 8101-2019 Grain-based cooking liquor
    适用范围:范围:本标准规定了谷物酿造料酒的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于谷物酿造料酒产品的生产、检验、销售和认证; 主要技术内容:本标准规定了谷物酿造料酒的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于谷物酿造料酒产品的生产、检验、销售和认证
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X24果类加工与制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-03-01 | 实施时间: 2019-04-01
  • T/ZZB 1182-2019 绍兴腐乳 现行
    译:T/ZZB 1182-2019
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了腐乳的工艺分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存和质量承诺。本标准适用于地理标志保护范围内生产的以大豆为主要原料,经加工磨浆、制坯、培菌、发酵而制成的,以黄酒为汤料,添加或不添加其他调味辅料和食品添加剂的调味、佐餐用发酵豆制品
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.01饮料综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X66调味品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-09-23 | 实施时间: 2019-10-31
  • T/NTRPTA 0045-2020 鲜果蒸馏酒生产技术规程 现行
    译:T/NTRPTA 0045-2020 Fruit distillation production technical specifications
    适用范围:主要技术内容:规定了鲜果蒸馏酒生产的术语和定义、原料要求、生产环境、酿造过程、产品检验、包装标识、运输、贮存及记录
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X60/69食品发酵、酿造
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-12-28 | 实施时间: 2020-12-28
  • T/QAQ 010-2024 青岛市精酿啤酒生产规范 现行
    译:T/QAQ 010-2024 Production Standards for Craft Beer in Qingdao City, China
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了青岛市精酿啤酒生产过程中的术语和定义、选址及厂区环境、生产区域要求、设施与设备、卫生管理、原料、添加剂及食品相关产品、生产过程的安全控制、检验、产品的贮存和运输、产品召回管理、培训、管理制度和人员、记录和文件管理等
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-03-08 | 实施时间: 2024-03-08
  • T/NAIA 048-2021 功能性饮料中维生素B12的测定 液相色谱-质谱/质谱法 现行
    译:T/NAIA 048-2021 Determination of Vitamin B12 in Functional Drinks by Liquid Chromatography-Mass Spectrometry/Mass Spectrometry
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了功能性饮料中维生素B12的液相色谱-质谱/质谱测定方法。本文件适用于功能性饮料食品中维生素B12的测定。本方法功能性饮料取样量为50.0 g时,方法检出限为0.06 μg/kg
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X00/09食品综合
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-05-30 | 实施时间: 2021-06-01
  • T/GZSX 071-2020 匀香型白酒 现行
    译:T/GZSX 071-2020 Smooth aroma Baijiu (Chinese liquor)
    适用范围:范围:本文件规定了匀香型白酒的术语和定义、产品分类、要求(含检验方法)、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于3.1条定义的匀香型白酒; 主要技术内容:项   目                                       指   标                  检验方法酒精度 a(20℃)/(%vol)   25.0~65.0              GB 5009.225己酸乙酯/(g/L)                                ≤2.0                      GB/T 10345正丙醇/(g/L)                                ≤1.5固形物/(g/L)                                 ≤0.7酸酯总量b/(mmol/L)                  ≥30               GB/T 20823 附录A甲醇c/(g/L)                                 ≤0.6              GB 5009.266氰化物c(以HCN计)/(mg/L)         ≤8.0              GB 5009.36铅(以Pb计)/mg/kg                 ≤0.5                GB 5009.12
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-12-25 | 实施时间: 2021-01-05
  • T/JLSKX 02-2022 长白山饮用天然矿泉水(适合婴幼儿) 现行
    译:T/JLSKX 02-2022 Longdan Mountain Natural Mineral Water (Suitable for Infants)
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了吉林省长白山饮用天然矿泉水(适合婴幼儿)的术语和定义、技术要求、检验规则以及标志、包装、运输和贮存的要求。本文件适用于吉林省长白山区域范围内生产的饮用天然矿泉水(适合婴幼儿)
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.20无酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-04-18 | 实施时间: 2022-04-20
  • T/JCBD 12-2022 "吉致吉品" 饮用天然矿泉水 现行
    译:T/JCBD 12-2022 "JiZhi JiPin" is a drinking natural mineral water brand
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了“吉致吉品”饮用天然矿泉水术语和定义、技术要求、生产工艺要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于“吉致吉品”饮用天然矿泉水生产经营活动
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.20无酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-08-30 | 实施时间: 2022-09-01
  • T/HBJ 0003-2022 纯粮固态酿造白酒 现行
    译:T/HBJ 0003-2022 Blended grain solid-state brewed liquor
    适用范围:范围:本标准规定了纯粮固态酿造白酒的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于纯粮固态酿造白酒的生产、检验与销售; 主要技术内容:酒精度 /(%vol) 高度酒40-70,低度酒 25-40固形物/(g/L)    高度酒≤0.50,低度酒≤0.70总酸(以乙酸计)/(g/L) 产品自生产日期≤一年的执行的指标≥高度酒0.25产品自生产日期≤一年的执行的指标≥低度酒0.20总酯(以乙酸乙酯计)/(g/L) 产品自生产日期≤一年的执行的指标≥高度酒0.50产品自生产日期≤一年的执行的指标≥低度酒0.40酸酯总量/(mmol/L)产品自生产日期>一年的执行的指标≥4.0甲醇b/(g/L) ≤0.40氰化物b(以HCN计)/(mg/L)≤6.00铅c( 以 Pb 计 )/(mg/kg )≤ 0.18
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-08-11 | 实施时间: 2022-09-01