适用范围：范围:本文件给出了3种剧毒鹅膏菌物种鉴别的PCR扩增-Sanger测序法。 本文件适用于致命鹅膏（Amanita exitialis）、灰花纹鹅膏（Amanita fuliginea）和裂皮鹅膏（Amanita rimosa）的物种鉴别; 主要技术内容:本文件采用PCR技术，从蘑菇样品中提取DNA，经PCR扩增、电泳、克隆后测序，与现有数据库中的基因序列进行比对，从而对样品进行物种鉴定。所涉及的实验试剂、耗材、仪器设备，均为实验室常用设备，可满足基层单位的鉴定需求。PCR扩增步骤设置了空白对照、阳性对照和阴性对照作为质量控制，从而避免鉴定结果可能出现的假阳性、假阴性

适用范围：范围:本方法规定了生乳中啶虫脒的胶体金免疫层析快速检测方法。 本方法适用于生乳中啶虫脒的快速测定; 主要技术内容:3原理本方法采用竞争抑制免疫层析原理。样品中的啶虫脒经提取后与胶体金标记的特异性抗体结合，抑制了抗体和试纸条中检测线（T线）上抗原的结合，从而导致检测线颜色深浅的变化。通过检测线与质控线（C线）颜色深浅比较，对样品中啶虫脒进行定性判定。4试剂与材料4.1试剂除另有说明外，所有试剂均为分析纯，实验室用水应符合GB/T 6682中二级水的要求。4.1.1甲醇（CH3OH）。4.1.2参考物质：啶虫脒参考物质的中文名称、英文名称、CAS登录号、分子式、相对分子质量见表1，纯度≥98%。表1啶虫脒参考物质的中文名称、英文名称、CAS登录号、分子式、相对分子质量中文名称英文名称CAS登录号分子式相对分子质量啶虫脒Acetamiprid160430-64-8C10H11ClN4222.68注：或等同可溯源物质。4.2溶液配制4.2.1啶虫脒标准储备液（100 μg/mL）：准确称取啶虫脒参考物质（4.1.2）1 mg，置于10 mL容量瓶中，用甲醇（4.1.1）溶解并稀释至刻度，摇匀，制成浓度为100 μg/mL的啶虫脒标准储备液。4℃避光保存，有效期6个月。4.2.2啶虫脒标准工作液（1 μg/mL）：精密移取啶虫脒标准储备液（100 μg/mL）（4.2.1）0.1 mL，置于10 mL容量瓶中，用甲醇（4.1.1）稀释至刻度，摇匀，制成浓度为1 μg/mL的啶虫脒标准工作液。临用新配。4.3材料啶虫脒胶体金免疫层析试纸条，适用基质为生乳。需在阴凉、干燥、避光条件下保存。4.3.1金标微孔（含胶体金标记的特异性抗体）。4.3.2试纸条。5仪器与设备5.1电子天平：感量为0.01 g。5.2移液器：10 μL~200 μL、100 μL~1000 μL。5.3迷你金属浴。6分析步骤6.1试样制备取适量有代表性样品充分混匀。6.2试样提取以生乳为基质的样品可直接上样检测或根据产品说明书稀释后检测。6.3测定步骤吸取200 μL样品待测液于金标微孔（4.3.1）中，抽吸5~10次使混合均匀，35℃温育5 min，将检测试纸条（4.3.2）样品端垂直向下插入金标微孔中，35℃温育5 min，取出试纸条，对结果进行

适用范围：主要技术内容:本文件规定了黑果枸杞及其制品中花青素（花色苷）的含量测定——pH示差法的术语和定义、原理、试剂和材料、仪器和设备、分析步骤、数据处理、结果表示和精密度。本文件适用于黑果枸杞鲜果、干果及其制品中花青素（花色苷）的测定

适用范围：主要技术内容:本文件描述了采用直接测汞法测定生态地球化学评价动植物样品中汞含量的方法。本文件适用于生态地球化学评价动植物样品中汞含量的测定。测定范围：0.5 g/kg～600.0 g/kg。表1重复性限单位：g/kg汞的质量分数3.0012.020.045.050.060.0380重复性限 r1.042.42.910.910.02.517表2再现性限单位：g/kg汞的质量分数3.0012.020.045.050.060.0380再现性限 R1.092.53.211.010.43.317

适用范围：主要技术内容:范围本部分规定了食品中蓝圆鰺源性成分的实时荧光PCR检测方法。本部分适用于食品中蓝圆鰺源性成分的定性检测。本部分所规定方法的最低检出限(LOD)为0.1%(质量分数)

适用范围：主要技术内容:本文件规定了食用盐中柠檬酸铁铵含量的测定方法。本文件适用于食用盐中柠檬酸铁铵含量的测定。本文件分光光度法的检出限为 1.00 mg/kg，定量限为 3.00 mg/kg

适用范围：范围:本文件规定了食品中透明质酸钠的高效液相色谱测定方法。 本文件适用于乳制品、饮料、酒类、巧克力、糖果、冷冻饮品及保健食品中透明质酸钠含量的测定。 本方法对食品中透明质酸钠的最低检出浓度为0.05 μg/mL; 主要技术内容:主要技术内容包括：前言1  范围2  规范性引用文件3  术语和定义4  原理5  试剂和材料6  仪器和设备7  样品制备8  分析步骤9  分析结果10  精密度11  准确度附录A（资料性）  色谱图

适用范围：主要技术内容:1  范围本文件规定了新疆葡萄干的质量安全追溯的原则、质量安全体系建设、追溯实施要求、数据采集方式和信息化手段的应用、追溯信息设计、包装赋码、评价改进、纠纷处理。本文件适用于新疆葡萄干产区生产的商品葡萄干质量安全追溯体系。2  规范性引用文件下列文件中的条款通过本文件的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其 随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,凡是不注日期的引用文 件,其最新版本适用于本文件。GB 4806. 1  食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求GB 2760  食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB/T 22000  食品安全管理体系  食品链中各类组织的要求GB/T 22005  饲料和食品链的可追溯性  体系设计与实施的通用原则和基本要求GB/Z 25008  饲料和食品链的可追溯性  体系设计与实施指南GB/T 34062  防伪溯源编码技术条件GB/T 38159  重要产品追溯追溯体系通用要求GB/T 14881  食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范GB/T 38574  食品追溯二维码通用技术要求GB/T 37029  食品追溯 信息记录要求GB/T 19586  地理标志产品 吐鲁番葡萄干3  术语和定义3.1  可追溯性 traceability具有可追踪和溯源某个产品的来源、形成过程、使用和位置的能力。3.2  溯源 trace to the source运用现代信息技术，对生鲜农产品生产、收储运等环节中与质量安全有关的信息进行记录和存储，并将记录存储的信息通过一定的手段 (如二维码、条形码等) 附着在农产品及其包装上，实现线上销售生鲜农产品源头可追溯、流向可追踪、信息可查询、过程可管控、责任可界定，保障公众消费安全。3.3  可追溯体系 traceability system能够维护关于产品及其成分在整个或部分生产与使用链上所期望获取信息的全部数据和作业。4  质量安全体系建设4.1  总则葡萄干产区宜建立种植、生产、流通全流程的质量管控质量安全溯源服务体系，对葡萄干种植、加工、流通实现可数字化监管，打造具有地方特色的葡萄干流通渠道，形成可信商品流通标志，做到“来源可溯、去向可追、责任可究”。葡萄干可追溯体系的设计宜参考GB/T 22005-2009中第5章和符合GB/Z

适用范围：范围:本标准规定了保健食品及其原材料促进斑马鱼消化功能评价的方法概述、实验准备、实验程序、质 量保证与质量控制、数据与报告。 本标准适用于使用斑马鱼模型快速测量和评价保健食品及其原材料有助于消化功能的活性检测。 有以下特征的受试物不适用于本标准的方法： —受试物不能溶解、乳化或制备成均匀分散的悬浮液； —受试物具有较强的生物毒性； —受试物带有自发荧光; 主要技术内容:主要技术内容如下：1 范围本标准规定了保健食品及其原材料促进斑马鱼消化功能评价的方法概述、实验准备、实验程序、质量保证与质量控制、数据与报告。本标准适用于使用斑马鱼模型快速测量和评价保健食品及其原材料有助于消化功能的活性检测。有以下特征的受试物不适用于本标准的方法：—受试物不能溶解、乳化或制备成均匀分散的悬浮液；—受试物具有较强的生物毒性；—受试物带有自发荧光。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 21808 化学品 鱼类延长毒性 14 天试验GB14924.2 实验动物 配合饲料卫生标准NY 5073 无公害食品 水产品中有毒有害物质限量NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量GB5749 生活饮用水卫生标准GB50346 生物安全实验室建筑技术规范GB/T 33087-2016 仪器分析用高纯水标准GB/T 1146.1-1997 中国国家电子超纯水标准GB 16740-2014 食品安全国家标准 保健食品3 术语和定义4 方法原理5 受试物信息6 仪器设备7 试验准备8 试验操作9 保证实验有效性的条件10 判定标准11 数据和报告

适用范围：范围:本文件规定了以明胶、果胶或其混合胶为基质的凝胶糖果中叶黄素酯的液相色谱测定方法。 本文件适用于以明胶、果胶或其混合胶为基质的凝胶糖果中叶黄素酯的测定; 主要技术内容:以明胶、果胶或其混合胶为基质的凝胶糖果中叶黄素酯的液相色谱测定方法的原理、试剂和材料、仪器设备、试验步骤、结果计算与表示、精密度及检出限和定量限等