国际标准分类(ICS)
19 试验
25 机械制造
29 电气工程
31 电子学
37 成像技术
45 铁路工程
61 服装工业
65 农业
67 食品技术
71 化工技术
77 冶金
79 木材技术
85 造纸技术
93 土木工程
95 军事工程
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现行
译:T/ZSGTS 393-2023 Fragrant Hills sausage and liver patty products适用范围:主要技术内容:本文件规定了香山之品酱卤肉制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。本文件适用于酱卤肉制品【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-10-31 | 实施时间: 2023-10-31收藏 -
现行
译:T/CQBSNS 003-2020适用范围:范围:本文件规定了璧山来凤鱼的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、检验方法、检验规则及运输等。 本文件适用于地理标志产品璧山来凤鱼; 主要技术内容:感官要求:外观:体呈长圆筒形或侧扁形,黑脊银腹,腹圆无棱,头钝,口端位,侧线平直。肌肉:结实,有弹性理化指标:蛋白质≥10%脂肪≥1%卫生指标:污染物限量应符合GB 2762,农药残留限量应符合GB 2763【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品 【中国标准分类号(CCS)】 :X60/69食品发酵、酿造发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-12-31 | 实施时间: 2021-01-15收藏 -
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译:T/FYCY 069-2022适用范围:主要技术内容:黄菜羊肉汤制作工艺的的原辅料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-10-01 | 实施时间: 2022-10-15收藏 -
现行
译:T/CITS 0007-2021 Method for the determination of residual amounts of free gossypol and its metabolite gossypolone in animal food by liquid chromatography tandem mass spectrometry适用范围:范围:本标准规定了液相色谱串联质谱法测定动物性食品中游离棉酚及其代谢产物棉酚酮残留量的原理、试剂和材料、仪器和设备、样品处理、测定步骤、结果计算、检出限和精密度。 本文件适用动物性食品中游离棉酚及棉酚酮残留量的检测; 主要技术内容:本标准规定了液相色谱串联质谱法测定动物性食品中游离棉酚及其代谢产物棉酚酮残留量的原理、试剂和材料、仪器和设备、样品处理、测定步骤、结果计算、检出限和精密度【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.01动物制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :C医药、卫生、劳动保护发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-02-02 | 实施时间: 2021-02-02收藏 -
现行
译:T/GDIFST 012-2025 Mediterranean fish cutting technique specifications适用范围:主要技术内容:本文件规定了鮸鱼(Miichthys miiuy)分切加工的术语和定义、基本要求、分切、清洗、冷藏或冷冻、称重、包装标识、金属探测、贮存、检验、运输和生产记录管理等技术要求。本文件适用于以新鲜或冷冻鮸鱼的鱼体分切加工,其他海水鱼可参照使用【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-03-03 | 实施时间: 2025-03-10收藏 -
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译:T/XYLX 005-2018适用范围:主要技术内容:本规范规定了盱眙龙虾苗种繁育、幼虾培育、成虾养殖等技术。主要包括:养殖池塘结构、养殖环境条件、苗种繁殖、幼虾培育、成虾养殖、饲养管理、病害防治、捕捞、成虾质量指标、包装、运输和贮存等技术要求。本规范适用于盱眙龙虾养殖区域范围内(见附录A)【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品 【中国标准分类号(CCS)】 :B52淡水养殖与产品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2018-06-01 | 实施时间: 2018-06-01收藏 -
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译:T/AGFA 0003-2023适用范围:主要技术内容:本文件规定了预制菜香爆鹅块的原料辅料、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存、运输和保质期本文件适用于预制菜香爆鹅块的生产和检验【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-12-20 | 实施时间: 2023-12-25收藏 -
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译:T/YCYCS 002-2023 The famous dish of Huanqu is Braised Yellow River Carp适用范围:主要技术内容:5.3.1 起锅点火,倒入棉籽油,加热至 150℃左右,有轻微冒烟时捏住鱼尾将鱼体缓慢送入锅内油炸,待鱼体表面干、两侧呈金黄色、鱼肉翻起时捞出备用,油倒出至其他容器内。5.3.2 锅内倒入棉籽油 50 g,加热至轻微冒烟即放入葱、姜、花椒、辣椒、大料炒香,放入酱油、料酒、白胡椒粉、食用盐、小米醋翻搅,倒入饮用水烧开。5.3.3 放入油炸完毕的鱼体至锅中,锅内水应没过鱼体,加入味精。5.3.4 用中火持续烧制 20 min,至锅内水降为原有的三分之一,将鱼捞出装入盘中。5.3.5 用漏勺捞出锅内固体渣滓,转大火烧制约 20 min,将锅内汤汁加入少量小米醋浇至盘内的鱼体上,撒少许葱花和香菜段,菜品完成【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品 【中国标准分类号(CCS)】 :X20水产加工与制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-07-06 | 实施时间: 2023-08-06收藏 -
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译:T/JLWK 29-2021 Non-Antibacterial Rabbit Meat适用范围:范围:本文件规定了无抗兔肉的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、贮存和运输。 本文件适用于无抗兔经检验检疫、屠宰加工而成的鲜(冻)无抗兔肉; 主要技术内容:无抗兔肉要求及规定【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-04-22 | 实施时间: 2021-05-01收藏 -
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译:T/CMATB 4002-2023 Intelligent integrated smoker适用范围:主要技术内容:本文件规定了智能集热式烟熏炉的型式和基本参数、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输与储存要求。本文件适用于智能集热式烟熏炉的制造、安装和应用【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-03-22 | 实施时间: 2023-06-22收藏