适用范围：主要技术内容:本标准规定了书皮肉饼的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺及质量要求。本标准适用于书皮肉饼的加工制作

适用范围：范围:本文件规定了三饶香稻生产技术的术语和定义、产地选择、栽培技术、病虫害及螺鼠害防治等要求。 本文件适用于三饶香稻的种植与生产; 主要技术内容:5 栽培技术5.1 培育壮秧5.1.1 整地与施肥育秧场应选排灌方便、土壤肥沃的田块；育秧前应施足基肥；对于土壤肥力一般的田块，每666.7m2 应施磷粉18 kg~20 kg，尿素5 kg~6 kg，氯化钾5 kg~6 kg。5.1.2 播种期采用大田育秧，宜在2月上、中旬播种；晚造宜于7月上、中旬播种；采用塑盘育秧，于2月底至3月上旬初播种，晚造于7月中旬播种。早造育秧应加盖尼龙薄膜。5.1.3 育秧方式5.1.3.1 大田育秧秧田犁耙好，开沟作畦，畦宽1.2 m~1.3 m，畦沟宽0.25 m~0.3 m，沟深0.15m，用木板将泥浆拉平，无积水即可播种。播种完毕后，轻压种子入土，不随水漂移。5.1.3.2 塑盘育秧将塑盘摆放在整好的秧畦上，用塘泥或田泥灌浆填孔，以灌满为宜，然后均匀播种。播种完毕后，轻压种子入土，不随水漂移。5.1.4 播种量大田育秧每666.7 m2用种子量约1.5 kg，塑盘育秧每666.7 m2用种子2 kg，约30~35块塑盘（机插秧盘每666.7 m2用18~20块塑盘）

适用范围：主要技术内容:规定了阿胶炖牛腩的技术要求、生产加工过程、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存、追溯和召回

适用范围：主要技术内容:本文件规定了面筋制品生产加工的术语和定义、基本要求、生产加工工艺、记录的要求。本文件适用于面筋制品生产加工技术的规范化

适用范围：范围:本文件规定了“陕西好粮油 关中小麦粉”的术语和定义、分类、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输以及质量追溯信息要求等。 本文件适用于以陕西关中区域种植的小麦为主要原料加工制成的商品小麦粉; 主要技术内容:通过查阅国内外文献、标准，结合调研抽取的关中小麦粉样品的检验结果，明确陕西好粮油  关中小麦粉的质量指标和安全指标。质量指标  含砂量≤0.01%；磁性金属物≤0.002（g/100g）；水分含量≤14.5（g/100g）；降落数值260s-400s；色泽、气味正常；最大拉伸阻力≥300（90min）；延展性≥150mm（90min）；湿面筋含量高筋小麦粉≥30%、中筋小麦粉≥28%；面筋指数高筋小麦粉≥80%、中筋小麦粉≥70%；粉质稳定时间高筋小麦粉≥5.0min、中筋小麦粉≥3.0min；灰分高筋小麦粉一级≤0.5（g/100g）、二级≤0.7（g/100g）、中筋小麦粉一级≤0.5（g/100g）、二级≤0.7（g/100g）；食品评分值高筋小麦粉一级≥90分，二级≥80分、中筋小麦粉一级≥90分，二级≥80分；安全指数  PN≤0.7

适用范围：主要技术内容:本标准规定了羊杂格的术语和定义、原材料、制作工艺、卫生和贮存要求。本标准适用于阳城羊杂格的制作

适用范围：范围:本文件规定了荞面血肠的原料、加工工具、备用材料、制作过程、成品描述、营养和功效。 本文件适用于以荞面为主要原料的血肠制作; 主要技术内容:本标准规定了荞面血肠的术语和定义、原料、加工工具、备用材料、加工过程、成品描述、营养和功效

适用范围：范围:本文件适用于以酸枣仁为原料，经粉碎、提取、过滤、真空浓缩、离心、喷雾干燥、粉碎过筛、混合、检验、包装等工艺加工制成的酸枣仁提取物; 主要技术内容:本文件规定了酸枣仁提取物的技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存的要求

适用范围：主要技术内容:本文件规定了低GI烘焙食品的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和销售

适用范围：主要技术内容:一、原料。1.宜选用桂林地域出产的糯米、粳米，应符合GB/T 1354的规定。2.宜选用桂林荔浦县出产的芋头，应符合NY/T 1079的规定。二、工艺流程。主、辅料原料浸泡——碾磨——调味——熟制。三、主要制作工艺。1.碾磨，将糯米、粳米碾磨成粉。2.调味，黄糖粉与碾磨出的米粉拌匀，搓细；将芋头丁倒入调好味调味的米粉中拌匀，一层一层撒入甄子内。3.熟制，蒸锅加热至水沸腾，蒸气充足，温度在90至100℃之间时，座上盛装米粉的甄子，蒸3h即可