适用范围：范围:本文件规定了采用传统方法对黄芪根趁鲜净制、切制的技术规范，内容包括:术语和定义、加工要求、工艺流程、技术要求等。 本标准适用于黄芪趁鲜加工企业或合作社; 主要技术内容:3.1 黄芪来源本品为豆科植物蒙古黄芪Astragalus membranaceus（Fisch.）Bge.var.mongholicus（Bge.）Hsiao或膜荚黄芪Astragalus membranaceus（Fisch.）Bge.的根。3.2 原药材春、秋二季采挖，除去须根和根头，晾晒至含水量30%左右。3.3 趁鲜加工对原药材进行净选、切制等传统工艺的处理，简称趁鲜加工。3.4 异形片是指不符合标准所规定的规格范围的切片，如连刀片、变茬片、麻皮片、碎片等。3.5 药屑杂质是加工切片后原药材的碎末。3.6 加工基地应具备相关设施、设备，可进行规模化、规范化加工的场所。3.7 搓揉对原药材（水分50%左右）采用机械或手工进行滚动挤压的过程。3.8 净选除去原药材中非药用部分及杂质的过程。3.9 洗净将净选后的药材采用机械或手工用流动的饮用水冲洗，直至无泥土和异物为止的过程。3.10 闷润将洗净的药材采用润药机软化，或置润药池闷润，直至药透水尽适宜加工的过程。3.11 切制取洗净后药材置于切药机上，切制各类黄芪规格的过程。3.12 干燥对切片进行干燥处理的过程。3.13 筛选干燥后的切片用自动筛选设备，根据市场需求选择适合的筛网进行分级筛选，筛去药屑过程。4 加工要求4.1 应有适宜场地与车间，应符合《药品生产质量管理规范》相关要求。4.2 加工场地应整洁，宽敞，通风良好，具有遮阳，防雨和防鼠、虫及禽畜的设施。4.3 所有加工机械、辅助器械不得污染和影响药材质量。保持加工机械，器具清洁，无污染。4.3 工作人员身体健康，无传染病和外伤疾病，保持环境和个人卫生。5 工艺流程图6 技术要求6.1 净选除去黄芪根原药材中的泥土、腐根及残留的非药用部分。6.2 洗润将洗净的黄芪根置于不锈钢洗润设备中，根据设备参数掌握适宜的压力和时间进行洗润或采用闷润法继续闷润，直至达到药材软化无硬心,保证药透水尽，取出，稍晾。6.3 切制将润制好的黄芪根置于切药机上，切制成黄芪片(2-4mm)，要求切制厚度一致，断面平整。6.4 干燥6.4.1 太阳能干燥将切制好的黄芪片置于太阳能干燥房，经适宜温度和时间干燥，

适用范围：范围:本文件规定了采用传统方法对甘草根进行趁鲜净制、切制的技术规范，内容包括:术语和定义、加工要求、工艺流程、技术要求等。 本标准适用于甘草趁鲜加工企业或合作社; 主要技术内容:3.1 甘草来源本品为豆科植物甘草 Glycyrrhiza uralensis Fisch.、胀果甘草Glycyrrhiza inflata Bat.或光果甘草Glycyrrhiza glabra L. 的干燥根和根茎。3.2 原药材春、秋二季采挖，除去须根，晾晒至含水量30%左右。3.3 加工切片对原药材进行净选、切制等传统工艺的处理，简称趁鲜加工。3.4 异形片是指不符合标准所规定的规格范围的切片，如连刀片、变茬片、麻皮片、碎片等。3.5 药屑杂质是加工切片后原药材的碎末。3.6 加工基地应具备相关设施、设备，可进行规模化、规范化加工的场所。3.7 净选除去原药材中非药用部分及杂质的过程。3.8 洗净将净选后的药材采用机械或手工用流动的饮用水冲洗，直至无泥土和异物为止的过程。3.9 闷润将洗净的药材采用润药机软化，或置润药池闷润，直至柔软适宜加工的过程。3.10 切制取洗净后药材置于切药机上，切制各类规格的过程。3.11 干燥对切片进行干燥处理的过程。3.12 筛选干燥后的切片用自动筛选设备，根据市场需求选择适合的筛网进行分级筛选，筛去药屑过程。4 加工要求4.1 应有适宜场地与车间，应符合《药品生产质量管理规范》相关要求。4.2 加工场地应整洁，宽敞，通风良好，具有遮阳，防雨和防鼠、虫及禽畜的设施。4.3 所有加工机械、辅助器械不得污染和影响药材质量。保持加工机械，器具清洁，无污染。4.3 工作人员身体健康，无传染病和外伤疾病，保持环境和个人卫生。5 工艺流程图6 技术要求6.1 净选除去甘草根原药材中的泥土、腐根及残留的非药用部分。6.2 洗润将洗净的甘草根置于不锈钢洗润设备中，根据设备参数掌握适宜的压力和时间进行洗润或采用闷润法继续闷润，直至达到药材软化无硬心,保证药透水尽，取出，稍晾。6.3 切制取洗净后药材置于切药机上，切制各类甘草规格的过程。6.4 干燥6.4.1 太阳能干燥将切制好的甘草片置于太阳能干燥房，经适宜温度和时间干燥，随时翻动，水分小于12.0%，取出。放凉。6.4.2 干燥设备干燥将切制好的甘草片置于干燥设备时，设置适宜的烘干温度和时间，随时翻动，水分小于12

适用范围：主要技术内容:3.4种子、种苗蒙古黄芪种子外观形态蒙古黄芪种子为不规则扁圆形、肾形、梨形，两侧扁，颜色从褐色到黑色之间,种子表面光滑，革质，坚硬；种皮表明具有皱折状纹饰，仅种脐周围为拟网状，细纹少。种子为完全成熟种（生活力在97%以上，对于繁殖和安全贮藏都非常有利）；无混合其他植物的种子，无膜荚黄芪种子（膜荚黄芪种子与蒙古黄芪性状相似，区别点为复网状种皮纹饰，网眼规则，细纹多，网壁曲且薄）。技术指标a)含水率：8%以下。关键点：上一年完全成熟后的种子，需要经过一定的晾晒，以控制含水率在8%以下，保证种子的贮藏寿命。b)千粒重：6.2-8.0c)处理方法：摩擦法d)试验出芽率：大于95%蒙古黄芪种苗要求无混合其他植物种苗，无膜荚黄芪种苗（保证育苗纯度是保证种苗纯度的关键）。4种前准备4.1育苗选地a)海拔：800米以上b)土壤类型：优选沙壤质，渗透良好的土壤。c)周边植被：有原生态野草（证明没有除草剂后遗症）。d)前三年耕作作物类型：非豆科作物。e)前三年耕作方式：无耕作历史（生地）或有机方式耕作。f)育苗：有机质超过8%；土壤PH值小于7.9。种子准备清选种子：根据初步样品筛查所示的大小，用一定孔径的多层风选圆孔筛。（不同年份的种子平均尺寸有细微差别。）完整的黄芪种子应占到检验样品的95%以上。整地、施底肥时间清明后及每年4月5日-4月20日。技术要点：a)翻地深度35cmb)肥料选择野生蒙古黄芪生长区放养羊的发酵羊粪+地表原生野草杆+生物有机肥。播种：a)时间：每年5月5月-5月20月b)技术要点：播种深度1.5-2cm；每亩用籽10kg，保证育苗密度为2000粒/平方米。灌溉方式滴灌技术要点：a)第一次在播种后，程度为渗透至地表以下15cm；b)第二次约在出苗后30天；c)第三次约在出苗后60天；d)第四次约在出苗后105天。采收时间第二年清明后（土地自然解冻后）技术要点：a)机械深耕45cm；b)人工分拣，淘汰弱小病苗，按照长度规格分把；c)直接运送至新选地进行成品蒙古黄芪移栽。4.2苗栽移栽选地a)周围20公里内曾经发现过野生蒙古黄芪的生长。b)海拔：1000米以上c)土壤类型：优选沙壤质，渗透良好的土壤。d)周边植被：有原生态野草（证明没有除草剂后遗症）。e)周围10公里内无污染性工厂与水源。f)前三年耕作作物类型：非豆科作物。g)前三年耕作方式：

适用范围：范围:本文件规定了黄芪在林下种植中选地整地、育苗移栽、田间管理、采收与加工、包装、贮藏与运输。 本标准适用于黄芪林下生态种植的过程; 主要技术内容:3.1 黄芪本品为豆科植物蒙古黄芪Astragalus membranaceus（Fisch.）Bge.var.mongholicus（Bge.）Hsiao或膜荚黄芪Astragalus membranaceus（Fisch.）Bge.的干燥根。3.2 林药间作利用林下空间间作培植中药材。可用于经济林、用材林、幼以期林地光照充足。适宜间作多种药材，成林后林地光照减弱。宜间作具有一定耐阴性的种类。可采用生态种植或仿野生栽培生产方式。3.3 生态种植生态种植是指在维护森林、草原生态功能的前提下，在已经郁闭成林的人工林等人为干预形成的较为稳定的生态系统内种植中药材。禁用化学农药和化学肥料，应用生态学原理和现代技术。培育绿色优质中药材。4 选地整地4.1 选地林下空间土壤深厚、土质疏松、透气性好的砂质微酸性土壤。4.2 整地一般秋季翻地，整地需深翻30～45cm，并结合翻地施足基肥，每亩施有机肥1000kg-3000kg；也可春季翻地，但要注意土壤保墒。5 育苗移栽种苗等级根径(cm)根茎长(cm)综合控制指标一级苗0.830-35种苗无病虫害。无机械损伤二级苗0.625-29种苗无病虫害，无机械损伤三级苗0.520-24种苗无病虫害。无机械损伤等外苗根径粗

适用范围：主要技术内容:本文件规定了“湖南辣椒” 辣椒酱的术语和定义、环境及设备、原辅料要求、加工工艺流程、质量要求、检验方法、检验规则、包装、标签、标识、运输和储存等内容。本文件适用于“湖南辣椒” 辣椒酱的生产

适用范围：范围:本文件规定了采用传统方法对板蓝根趁鲜净制、切制的技术规范，内容包括术语和定义、加工要求、工艺流程、技术要求等。 本标准适用于板蓝趁鲜加工企业或合作社; 主要技术内容:3.1 板蓝根来源本品为十字花科植物菘蓝 Isatis indigotica Fort. 的根。3.2 原药材秋季采挖，除去泥沙，晾晒至含水量30%左右。3.3 加工切片对原药材进行净选、切制等传统工艺的处理，简称趁鲜加工。3.4 异形片是指不符合标准所规定的规格范围的切片，如连刀片、变茬片、麻皮片、碎片等。3.5 药屑杂质是加工切片后原药材的碎末。3.6 加工基地具备相关设施、设备，可进行规模化、规范化加工的场所。3.7 净选除去原药材中非药用部分及杂质的过程。3.8 洗净将净选后的药材采用机械或手工用流动的饮用水冲洗，直至无泥土和异物为止的过程。3.9 闷润将洗净的药材采用润药机软化，或置润药池闷润，直至柔软适宜加工的过程。3.10 切制取洗净后药材置于切药机上，切制各类板蓝根规格的过程。3.11 干燥对切片进行干燥处理的过程。3.12 筛选干燥后的切片用自动筛选设备，根据市场需求选择适合的筛网进行分级筛选，筛去药屑过程。4 加工要求4.1 应有适宜场地与车间，应符合《药品生产质量管理规范》相关要求。4.2 加工场地应整洁，宽敞，通风良好，具有遮阳，防雨和防鼠、虫及禽畜的设施。4.3 所有加工机械、辅助器械不得污染和影响药材质量。保持加工机械，器具清洁，无污染。4.4 工作人员身体健康，无传染病和外伤疾病，保持环境和个人卫生。5 工艺流程图6 技术要求6.1 净选除去板蓝根原药材中的泥土、腐根及残留的非药用部分。6.2 洗润将洗净的板蓝根置于不锈钢洗润设备中，根据设备参数掌握适宜的压力和时间进行洗润或采用闷润法继续闷润，直至达到药材软化无硬心，保证药透水尽，取出，稍晾。6.3 切制将洗润好的板蓝根置于切药机上，切制成板蓝根片(2-4mm)，要求切制厚度一致，断面平整。6.4 干燥6.4.1 太阳能干燥将切制好的板蓝根片置于太阳能干燥房，经适宜温度和时间干燥，随时翻动，水分小于13.0%，取出，放凉。6.4.2 干燥设备干燥将切制好的板蓝根片置于干燥设备时，设置适宜的烘干温度和时间，随时翻动，水分小于13.0%，取出，放凉。6.5 筛选将干燥后放凉的板蓝根片混匀，用筛选机选择适合的筛网筛去药屑

适用范围：主要技术内容:3种植环境应符合NY/T 391的规定。3.1土壤条件土质疏松肥沃、富含有机质、无盐碱、土层深厚、排水良好的沙壤土或轻壤土。3.2灌溉条件土地平坦，灌排配套，能引黄（或机井）灌溉，可配套滴灌系统。4种前准备4.1品种选择选择通过非主要农作物品种登记且适宜包括巴彦淖尔市种植区域的生长旺盛、结果力强、抗病、抗逆性强、果实大小均匀、耐贮运、无限生长型的优良品种。4.2育苗前准备育苗设施日光温室、连栋温室、塑料大棚等设施内采用穴盘基质育苗，选择50孔或72孔穴盘，装盘前用50%多菌灵500倍液或高锰酸钾1000倍液浸泡消毒。基质准备选用优质商品育苗基质，在经严格消毒的洁净场所拌料，并用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液或95%噁霉灵800倍液～1000倍液消毒，并使基质含水量达到60-70%（手握成团不滴水），堆闷8小时～10小时，即可装盘。4.3种子准备浸种催芽温汤浸种将种子放入55℃的温水中，不断搅拌，浸泡20分钟后，当水温降到30℃左右再浸泡6～8小时。药剂浸种将种子浸泡在1%的高锰酸钾液或500倍多菌灵溶液中20分钟～30分钟，之后用清水清洗3次～4次，再用30℃清水浸泡6小时～8小时。催芽浸种结束后，用干净毛巾或湿棉布包住种子，为受热均匀使种子呈松散状，置于25 ℃～30 ℃条件下进行催芽。待70%的种子胚根露出即可播种。播种采用育苗播种一体机或人工装盘播种。每穴一粒，播种深度1厘米左右，播后覆盖基质，喷水后用塑料薄膜覆盖保湿。播后管理温度管理播种至出苗期间，白天温度保持在25 ℃～30 ℃，夜间18 ℃～20 ℃。50%以上幼苗出土应及时揭去覆盖物；出苗后，白天温度保持在20 ℃～25 ℃，夜间13 ℃～15 ℃。真叶出现后，白天温度保持在25 ℃～30 ℃，夜间13 ℃～15 ℃；定植前5天～7天，逐渐加大通风量，将育苗温室环境调控到和露地基本一样，使秧苗能够适应新的环境。水肥管理出苗前基质不干旱不浇水，适当控水控肥，3片～4片真叶后视苗情和墒情适当喷水和叶面补肥。5种植过程5.1整地施肥前茬作物收获后，亩施充分腐熟的有机肥5000公斤，深翻土壤30厘米～40厘米，或于定植前半个月施入商品有机肥500公斤；重过磷酸钙50公斤，硫酸钾40公斤，生物菌肥5～10公斤。5.2起垄定植前10天起垄，中至中1.2米，垄高15～20厘米，

适用范围：范围:本文件规定了黄芪有机种植选地整地、繁殖与种植、种子直播、育苗移栽、田间管理、采收与加工、包装、贮藏与运输。 本标准适用于黄芪有机种植的过程; 主要技术内容:3.1 黄芪本品为豆科植物蒙古黄芪Astragalus membranaceus（Fisch.）Bge.var.mongholicus（Bge.）Hsiao或膜荚黄芪Astragalus membranaceus（Fisch.）Bge.的干燥根。3.2 有机种植有机种植是一种在生产中不使用化学合成的肥料、农药、生长调节剂，也不采用基因工程和离子辐射技术，而是遵循自然规律，采取农作、物理和生物的方法来培肥土壤、防治病虫害，以获得安全的生物及其产物的农业生产体系。3.3 缓冲带在有机和常规地块之间有目的设置的、可明确界定的用来限制或阻挡邻近田块的禁用物质漂移的过渡区城。3.4 农家肥是指就地取材、就地使用的各种有机肥料。它由含有大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废物等积制而成，包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、泥肥、饼肥等。3.5 千粒重指黄芪种子质量标准规定水分的1000粒种子的重量。以克(g)为单位。3.6 水分含量指把种子样品烘干所失去的重量。用失去重量占供检样品原始重量的百分率表示。3.7 净度指完整的黄芪种子重量占检验样品总重量的百分数。3.8 发芽率指在规定的条件和时间内长成的正常幼苗数占供检样品总粒数的百分率。4 选地整地4.1 选地4.1.2 有机种植基地应水土保持良好，生物多样性指数高，具有较强的可持续生产能力；基地应远离工业污染源、城区、交通主干线、工矿区、生活垃圾场等。4.1.2 有机种植基地与常规种植区域之间有明显的边界和隔离带，以保证有机产品不受污染，隔离带以山和自然植被、路等天然屏障为宜，也可以是人工营造的树林和农作物。隔离带的作物按有机农业方式栽培管理，但不得认证为有机产品。4.1.3 缓冲带建设和栖息地保护4.1.3.1 在有机种植区域周围建立有效的缓冲带或隔离带，防止常规生产区域的污染物污染到有机生产地块，保证有机生产地块不受污染，防止常规地块禁用物质漂移。4.1.3.2 在有机生产地块周围设置天敌生物的栖息地，提供天敌活动、产卵和寄居的场所，提高生物多样性和自然控制控制能力。4.1.3.3 缓冲带和栖息地建设是保证有机生产的重要措施，应当重视，当缓冲带和栖

适用范围：主要技术内容:本标准规定了冬虫夏草人工培育技术规范的术语和定义、环境条件、基本要求、理化指标及有害元素限量、培育流程和培育要求。本标准适用于冬虫夏草的人工培育技术流程

适用范围：主要技术内容:本标准规定了冬虫夏草优选优育技术规范的术语和定义、环境条件、基本要求和培育要求。本标准适用于冬虫夏草的筛选和培育