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  • GB 4789.36-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌O157:H7/NM检验 现行
    译:GB 4789.36-2016 Food Safety National Standards Microbiological Examination of Escherichia coli O157:H7/NM Testing
    适用范围:本标准规定了食品中大肠埃希氏菌O157:H7/NM(Escherichia coli O157:H7/NM)的检验方法。 本标准适用于食品中大肠埃希氏菌O157:H7/NM的检验。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2016-12-23 | 实施时间: 2017-06-23
  • GB 4789.34-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌检验 现行
    译:GB 4789.34-2016 Food Safety National Standards Microbiological Examination: Bifidobacteria Examination
    适用范围:本标准规定了双歧杆菌(Bifidobacterium)的鉴定及计数方法。 本标准适用于双歧杆菌纯菌菌种的鉴定及计数。本标准适用于食品中仅含有单一双歧杆菌的菌种鉴定。本标准适用于食品中仅含有双歧杆菌属的计数即食品中可包含一个或多个不同的双歧杆菌菌种。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2016-12-23 | 实施时间: 2017-06-23
  • GB 4789.16-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 常见产毒霉菌的形态学鉴定 现行
    译:GB 4789.16-2016 Food Safety National Standards Microbial Examination Identification of Common Toxigenic Molds by Morphological Methods
    适用范围:本标准规定了食品中常见产毒真菌的鉴定方法。 本标准适用于曲霉属(Aspergillus)、青霉属(Penicillium)、镰刀菌属(Fusarium)及其他菌属中常见产毒真菌的鉴定。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2016-12-23 | 实施时间: 2017-06-23
  • GB 4789.35-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验 被代替
    译:GB 4789.35-2016 Food Safety National Standards for Microbiology of Food - Lactic Acid Bacteria Test
    适用范围:本标准规定了含乳酸菌食品中乳酸菌(lactic acid bacteria)的检验方法。 本标准适用于含活性乳酸菌的食品中乳酸菌的检验。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2016-12-23 | 实施时间: 2017-06-23
  • GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 现行
    译:GB 4789.3-2016 Food Safety National Standards Microbial Test: Count of Escherichia Coli Group
    适用范围:本标准规定了食品中大肠菌群(Coliforms)计数的方法。 本标准第一法适用于大肠菌群含量较低的食品中大肠菌群的计数;第二法适用于大肠菌群含量较高的食品中大肠菌群的计数。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2016-12-23 | 实施时间: 2017-06-23
  • GB 4789.30-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验 现行
    译:GB 4789.30-2016 Food Safety National Standards Microbiological Examination of Food: Detection of Listeria monocytogenes
    适用范围:本标准规定了食品中单核细胞增生李斯特氏菌(Listeria monocytogenes)的检验方法。 本标准第一法适用于食品中单核细胞增生李斯特氏菌的定性检验;第二法适用于单核细胞增生李斯特氏菌含量较高的食品中单核细胞增生李斯特氏菌的计数;第三法适用于单核细胞增生李斯特氏菌含量较低(
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2016-12-23 | 实施时间: 2017-06-23
  • GB 4789.43-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 微生物源酶制剂抗菌活性的测定 现行
    译:GB 4789.43-2016 Food Safety National Standards for Microbiological Examination: Determination of Antimicrobial Activity of Microbial Enzymes
    适用范围:本标准规定了微生物源酶制剂抗菌活性的测定方法。 本标准适用于用微生物生产的酶制剂抗菌活性的测定。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2016-12-23 | 实施时间: 2017-06-23
  • GB 4789.42-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 诺如病毒检验 现行
    译:GB 4789.42-2016 Food Safety National Standards for Microbiology Testing of Food: Norovirus Examination
    适用范围:本标准规定了食品中诺如病毒(Norovirus)的实时荧光RT—PCR检测方法。 本标准适用于贝类生食蔬菜胡萝卜、瓜、坚果等硬质表面食品草莓、西红柿、葡萄等软质水果等食品中诺如病毒核酸的检测。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2016-12-23 | 实施时间: 2017-06-23
  • GB 4789.40-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)检验 现行
    译:GB 4789.40-2016 Food Safety National Standard Microbiological Test Foodborne bacteria - List of Escherichia coli - Notifiable pathogens of Norovirus (Enterobacteriaceae) detection
    适用范围:本标准规定了食品中克罗诺杆菌属(Cronobacter)的检验方法。 本标准适用于婴幼儿配方食品、乳和乳制品及其原料中克罗诺杆菌属的检验。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2016-12-23 | 实施时间: 2017-06-23
  • GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 现行
    译:GB 4789.4-2016 Food Safety National Standards Microbiological Examination of Salmonella Testing
    适用范围:本标准规定了食品中沙门氏菌(Salmonella)的检验方法。 本标准适用于食品中沙门氏菌的检验。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2016-12-23 | 实施时间: 2017-06-23