适用范围：本标准规定了采用降落数值法对谷物中α-淀粉酶的活性进行测定的方法。 本标准适用于谷物，特别适用于小麦、黑麦及其面粉、杜伦麦及其粗粒粉。本标准中规定了全杜伦麦粗粒粉和全麦粉的粒度。 本标准不适用于低α-淀粉酶活性的测定，有关方法可参照ISO 7973。 通过将降落数值换算为液化值(LN)，可推算生产对降落数值有要求的产品所需的谷物、面粉或粗粒粉的混合物组成。

适用范围：本标准规定了小豆的术语和定义、分类、质量要求和卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识，以及包装、储存和运输要求。 本标准适用于收购、储存、运输、加工、销售的商品小豆，不适用于小豆中的名贵品种。

适用范围：GB/T 10826的本部分规定了有关压燃式发动机(柴油机)用喷油器及其零部件的词汇。

适用范围：本标准规定了绿豆的相关术语和定义、分类、质量要求和卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输要求。 本标准适用于收购、储存、运输、加工和销售的商品绿豆。

适用范围：本标准规定了蚕豆的术语和定义、分类、质量要求和卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输要求。 本标准适用于收购、储存、运输、加工、销售的商品蚕豆（胡豆、佛豆、罗汉豆）。

适用范围：本标准规定了玉米粉的相关术语和定义、分类、质量要求和卫生要求、检验方法、检验规则，标签和标识、包装以及运输和储存的要求。 本标准适用于供人类直接食用或用作食品原料的玉米粉。

适用范围：本标准规定了粉碎玉米、整粒玉米水分测定的原理、仪器和用具、操作步骤、水分测定和结果计算与表示。 本标准适用于粉碎玉米、整粒玉米水分含量的测定。

适用范围：本标准规定了油料饼粕的扦样方法。 本标准适用于所有的油料饼粕的扦样，不论其形态是粉状、团状还是饼块状。 附录C规定了特殊种类油料饼粕的扦样方法。包括某些呈非均匀分布的物质，如真菌毒素、蓖麻籽壳、有毒种子等。

适用范围：GB/T 10826的本部分规定了有关压燃式发动机（柴油机）用泵喷嘴及其零部件的词汇和定义，以补充GB/T 1883［1］的不足。 GB/T 10826的本部分中的定义只适用于泵喷嘴；其他有关喷油器方面的一般性定义，可见GB/T 10826.2。

适用范围：本标准规定了豌豆的术语和定义、分类、质量要求和卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输要求。 本标准适用于收购、储存、运输、加工、销售的商品豌豆。