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    译:GB 4789.3-2016 Food Safety National Standards Microbial Test: Count of Escherichia Coli Group
    适用范围:本标准规定了食品中大肠菌群(Coliforms)计数的方法。 本标准第一法适用于大肠菌群含量较低的食品中大肠菌群的计数;第二法适用于大肠菌群含量较高的食品中大肠菌群的计数。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2016-12-23 | 实施时间: 2017-06-23
  • GB 4789.34-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌检验 现行
    译:GB 4789.34-2016 Food Safety National Standards Microbiological Examination: Bifidobacteria Examination
    适用范围:本标准规定了双歧杆菌(Bifidobacterium)的鉴定及计数方法。 本标准适用于双歧杆菌纯菌菌种的鉴定及计数。本标准适用于食品中仅含有单一双歧杆菌的菌种鉴定。本标准适用于食品中仅含有双歧杆菌属的计数即食品中可包含一个或多个不同的双歧杆菌菌种。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2016-12-23 | 实施时间: 2017-06-23
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    译:GB 4789.1-2016 National standard for food safety Microbiological examination General provisions for food microbiology
    适用范围:本标准规定了食品微生物学检验基本原则和要求。 本标准适用于食品微生物学检验。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2016-12-23 | 实施时间: 2017-06-23
  • GB 4789.12-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验 现行
    译:GB 4789.12-2016 Food Safety National Standards Microbiological Examination of Food: Detection of Clostridium Botulinum and its Toxin
    适用范围:本标准规定了食品中肉毒梭菌(Clostridium botulinum)及肉毒毒素(botulinum toxin)的检验方法。 本标准适用于食品中肉毒梭菌及肉毒毒素的检验。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2016-12-23 | 实施时间: 2017-06-23
  • GB 4789.30-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验 现行
    译:GB 4789.30-2016 Food Safety National Standards Microbiological Examination of Food: Detection of Listeria monocytogenes
    适用范围:本标准规定了食品中单核细胞增生李斯特氏菌(Listeria monocytogenes)的检验方法。 本标准第一法适用于食品中单核细胞增生李斯特氏菌的定性检验;第二法适用于单核细胞增生李斯特氏菌含量较高的食品中单核细胞增生李斯特氏菌的计数;第三法适用于单核细胞增生李斯特氏菌含量较低(
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2016-12-23 | 实施时间: 2017-06-23
  • GB 31643-2016 食品安全国家标准 含硅酸盐辐照食品的鉴定 热释光法 现行
    译:GB 31643-2016 Food Safety National Standards for Irradiated Foods: Determination of Silicate Content - Thermoluminescence Method (TL)
    适用范围:本标准规定了一种检测食品是否接受过辐照的鉴定方法。 本标准适用于可分离硅酸盐的香辛料、脱水蔬菜、新鲜水果和蔬菜等食品。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
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  • GB 4789.36-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌O157:H7/NM检验 现行
    译:GB 4789.36-2016 Food Safety National Standards Microbiological Examination of Escherichia coli O157:H7/NM Testing
    适用范围:本标准规定了食品中大肠埃希氏菌O157:H7/NM(Escherichia coli O157:H7/NM)的检验方法。 本标准适用于食品中大肠埃希氏菌O157:H7/NM的检验。
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  • GB 4789.16-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 常见产毒霉菌的形态学鉴定 现行
    译:GB 4789.16-2016 Food Safety National Standards Microbial Examination Identification of Common Toxigenic Molds by Morphological Methods
    适用范围:本标准规定了食品中常见产毒真菌的鉴定方法。 本标准适用于曲霉属(Aspergillus)、青霉属(Penicillium)、镰刀菌属(Fusarium)及其他菌属中常见产毒真菌的鉴定。
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  • GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 现行
    译:GB 4789.10-2016 Food Safety National Standards Microbiological Examination: Detection of Staphylococcus aureus
    适用范围:本标准规定了食品中金黄色葡萄球菌(Sta phylococcus aureus)的检验方法。 本标准第一法适用于食品中金黄色葡萄球菌的定性检验;第二法适用于金黄色葡萄球菌含量较高的食品中金黄色葡萄球菌的计数;第三法适用于金黄色葡萄球菌含量较低的食品中金黄色葡萄球菌的计数。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
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  • GB 4789.35-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验 被代替
    译:GB 4789.35-2016 Food Safety National Standards for Microbiology of Food - Lactic Acid Bacteria Test
    适用范围:本标准规定了含乳酸菌食品中乳酸菌(lactic acid bacteria)的检验方法。 本标准适用于含活性乳酸菌的食品中乳酸菌的检验。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2016-12-23 | 实施时间: 2017-06-23