适用范围：主要技术内容:本标准规定了玉堂酱菜的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等内容。本标准适用于玉堂酱菜的生产

适用范围：范围:本文件规定了水果番茄的术语和定义、产地环境、栽培技术、产品质量和生产档案等方面的要求。 本文件适用于镇海区水果番茄的设施种植和等级评定; 主要技术内容:水果番茄栽培技术规范1范围本文件规定了水果番茄的术语和定义、产地环境、栽培技术、产品质量和生产档案等方面的要求。本文件适用于镇海区水果番茄的设施种植和等级评定。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则NY/T 1276  农药安全使用规范 总则NY 5010  无公害农产品 种植业产地环境条件3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。水果番茄 fruit tomato茄科番茄属，大中型果，果实成熟风味浓郁，口感优异，宜作为水果食用，可溶性固形物含量≥6%。4产地环境应选择生态条件良好、远离污染源、并具有可持续生产能力的农业生产区域，环境空气质量、灌溉水质、土壤环境应符合NY 5010的规定。5栽培技术品种选择选用抗病高产，抗逆性能强、适应性广、口感好品质优、符合消费需求的番茄品种，例如桃星、禾福等大型果，酸甜果、东方红等中型果。播种育苗5.2.1播种根据上市时间合理安排，一般在9月下旬至10月上旬进行播种。5.2.2育苗穴盘育苗，宜选用72孔或105孔规格穴盘。将进口泥炭、珍珠岩、蛭石以7:2:2混合搅拌均匀做为基质，或采用商品专用基质。播种前基质装盘，刮平盘面，形成1cm深的播种孔，使用播种机或人工播种，一孔一粒，用珍珠岩覆盖至穴盘平。浇透水，室内温度保持在25℃～28℃，湿度保持在70%～80%。出苗后及时移到大棚。5.2.3苗期管理苗期应保持基质湿润，室内温度保持在20℃～25℃，子叶展开2叶1心前基质持水量在65%～70%。子叶展开3叶1心前基质持水量在60%～65%，并施用叶面肥1次～2次。棚室注意通风，苗期应做好蚜虫、烟粉虱等病虫害防治工作。秧苗真叶达到4片以上，株高15cm，节间短、茎粗、根系发达、无病虫害，可移栽定植。定植5.3.1地块选择地块排灌方便、不易受涝、有机质含量高，酸碱度在PH6～PH7.5之间。前茬为非茄科作物。5.3.2清洁田园定植前清除田间植株残体，深翻

适用范围：范围:本文件适用于地理标志产品平泉杏仁; 主要技术内容:本文件规定了地理标志产品平泉杏仁的保护范围、自然环境、种植要求、质量要求、检验方法、检 验规则及标志、包装、运输和贮藏

适用范围：主要技术内容:术语与定义产地环境与基质要求栽培技术病虫害防治

适用范围：范围:本文件规定了食药两用韭菜的术语和定义、食药用材、食药材要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、评价与改进、追溯与召回。 本文件适用于食药两用韭菜; 主要技术内容:一、韭菜全草分为韭根、韭叶、韭花、韭苔及韭菜子五个部位，食材用部位韭叶、韭花、韭苔，药材用部位韭菜子。二、食药两用韭菜应依据中医原理和方法栽培生产，建立从投入品到栽培生产全生命周期的标准化生产管理体系，包括不限于：（1）投入品应符合T/GVEAIA 015.1—2020 第5.1章的规定；（2）生产栽培应符合T/GVEAIA 015.1—2020 第5.2章的规定。三、食药两用韭菜质量安全控制，包括不限于：（1）应遵循中医农业原理和方法实行生态栽培生产，达到历代本草文献所载具的保健治疗功效与作用。（2）应从产地环境及土壤治理、严格投入品准入与施用、生产栽培技术控制、病虫害生物防治、以及采收、分拣、仓储、加工、流通等全生命周期实施可追溯管理，保障食药两用韭菜在到达消费者餐桌时，应接近自然野生的原生态品质。（3）应祛除化学农业带来的农残、重金属污染、生态环境次生灾害等对食药两用韭菜安全品质带来的不安全因素。（4）应杜绝转基因、辐射、化学激素，消除不确定因素对食药两用韭菜带来的不明未知影响。四、韭菜按其品质分为特级品、优级品和合格品三个等级，每等级按其株长分为长、中、短三个规格。（1）韭菜等级规格，要求如下：项目                                                            等级特 级品优级品合格品感官要求     具有该品种特有的外形、色泽和气味，清洁无杂质，无腐烂，无冷冻，无病虫害原因引起的病斑，无机械损伤。具有该品种特有的外形、色泽和气味，清洁无杂质，无腐烂，无冷冻，允许有轻微病斑和机械损伤。具有该品种应有的外形、色泽和气味，杂质少，无冷冻，无腐烂、允许有轻微病斑和机械损伤。品质要求品种同一品种同一品种非同一品种整齐度/（%）≥90≥80≥70萎蔫无无稍有枯梢/（cm）无≤0.2≤0.4农残限量a未检出未检出未检出重金属限量符合有机标准符合绿色标准符合国家标准规格长/（cm）≥30中/（cm）20-30短/（cm）≤20a 在应检尽检农残项目范围内，所有农残检测结果均应达到未

适用范围：主要技术内容:规定了紫晶枣的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存

适用范围：主要技术内容:本文件规定了白背毛木耳干品的术语和定义、要求、检验方法、包装、标识和产品贮运。本文件适用于白背毛木耳干品的等级规格划分

适用范围：主要技术内容:范围、规范性引用文件、术语和定义、质量等级要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存、召回

适用范围：范围:本文件规定了预制即食沙拉的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。 本文件适用于预制即食沙拉的生产、检验和销售; 主要技术内容:《预制即食沙拉》团体标准按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草，主要内容基于相关的食品安全国家标准制定主要技术指标以及检验方法，并结合预制即食沙拉产品的特点，作为本标准起草制订的基本依据。术语和定义以新鲜蔬菜或新鲜水果为主要原料，沙拉酱或其他调味料为辅料，添加或不添加蛋与蛋制品、肉与肉制品、动物性水产品及制品、藻类及其制品、食用菌及其制品、谷物及其制品等，经清洗、去除表面水、去皮或不去皮、切分或不切分、熟制或不熟制、组合成型、包装等工艺加工而成，并在冷链条件下进行生产、贮存、运输及销售的即食产品

适用范围：主要技术内容:本标准规定了冻干果蔬食品生产技术规范的术语和定义、基本要求、生产流程与工艺、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于冻干果蔬脆片、红枣粒、哈密瓜块、苹果块、荔枝果肉、毛竹笋片、油豆角段、小香葱段、芦荟凝胶粉等常见冻干果蔬食品的生产流程与工艺技术规范。其它冻干果蔬食品的生产可参照使用本标准