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    译:T/CCOA 21-2020 Radish Seed Oil
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了萝卜籽油的术语和定义、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、储存和运输等要求。本文件适用于萝卜籽成品油
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.10动物和植物的脂肪和油 【中国标准分类号(CCS)】 :X14油脂加工与制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-12-21 | 实施时间: 2021-03-01
  • T/FYZMY 001-2021 地理标志证明商标产品 凤阳麻油 现行
    译:T/FYZMY 001-2021 Geographical Indication (GI) Protected Product Fengyang Ma Oil
    适用范围:范围:本文件规定了地理标志证明商标产品凤阳麻油的术语和定义、产地范围、产地环境、要求、试验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输、储存和销售。 本文件适用于获得地理标志证明商标的凤阳麻油产品; 主要技术内容:本文件规定了地理标志证明商标产品凤阳麻油的术语和定义、产地范围、产地环境、要求、试验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输、储存和销售
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.10动物和植物的脂肪和油 【中国标准分类号(CCS)】 :B30/39经济作物
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-03-31 | 实施时间: 2021-04-10
  • T/HLHX 019-2020 黑龙江好粮油 大豆油 现行
    译:T/HLHX 019-2020 Heilongjiang Good Grain Oil Soybean Oil
    适用范围:范围:本标准规定了黑龙江好粮油 大豆油的相关术语和定义、分类、质量与安全要求、质量追溯信息、 检验方法、检验规则,以及对包装和标签、运输和储存的要求。 本标准适用于黑龙江省生产的非转基因大豆加工而成的商品成品大豆油; 主要技术内容:黑龙江好粮油 大豆油的质量指标和安全指数
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.10动物和植物的脂肪和油 【中国标准分类号(CCS)】 :X14油脂加工与制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-12-15 | 实施时间: 2020-12-30
  • T/QPA 002-2022 高油酸花生育种繁种良好农业规范 现行
    译:T/QPA 002-2022 High oleic seed oil production with good agricultural practices
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了高油酸花生育种繁种相关的种子质量标准、地块选择、种子处理、播种及田间管理、去杂去劣、收获与晾晒、包装与标记、种子的贮藏与检验的技术要求。本文件适用于高油酸花生育种家种子、原种和大田用种生产
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.20含油种子 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-05-18 | 实施时间: 2022-05-18
  • T/CCOA 29-2020 芝麻油感官评价 现行
    译:T/CCOA 29-2020
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了芝麻油的感官评价术语和定义、感官分析实验室、品油杯及样品恒温装置、感官评价方法、芝麻油品油师的选拔、培训和监管程序等内容。本文件适用于芝麻香油、小磨芝麻香油和低温压榨芝麻油
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.10动物和植物的脂肪和油 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-12-21 | 实施时间: 2021-03-01
  • T/SDCA 045-2023 泰山品质 高油酸花生油 现行
    译:T/SDCA 045-2023 Mount Tai quality high oleic peanut oil
    适用范围:范围:本文件规定了高油酸花生油的术语和定义、分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和销售。 本文件适用于高油酸花生油; 主要技术内容:主要技术内容:油酸含量>75%,一级酸价<1.3(KOH)mg/g,黄曲霉毒素B1≤2ug/kg,苯并芘≤6ug/kg。维生素E(以ɑ-生育酚当量计)/(mg/100g) ≥10;甾醇总量/(mg/kg)  ≥1600;角鲨烯/(mg/kg)≥60.
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.10动物和植物的脂肪和油 【中国标准分类号(CCS)】 :X14油脂加工与制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-10-17 | 实施时间: 2023-11-17
  • T/GDID 1087-2023 河源山茶油 现行
    译:T/GDID 1087-2023 Héyuán Shāncháyóu
    适用范围:范围:本文件规定了河源山茶油的术语和定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输、储存和保质期。本文件适用于3.1定义产品的生产、检验和销售; 主要技术内容:主要技术内容有河源山茶油的术语和定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输、储存和保质期
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.10动物和植物的脂肪和油 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-09-28 | 实施时间: 2023-10-01
  • T/IMQBPA 0009-2023 固阳菜籽油 现行
    译:T/IMQBPA 0009-2023 GuoYang rapeseed oil
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了固阳菜籽油产地环境、质量要求等内容
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.10动物和植物的脂肪和油 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-08-29 | 实施时间: 2023-09-29
  • T/CGTA 03-2023 大豆油加工质量安全技术规范 现行
    译:T/CGTA 03-2023 Soybean oil processing quality and safety technical specifications
    适用范围:范围:本文件规定了大豆油生产过程中的术语和定义、选址与厂区环境、厂房和车间、设施与设备、卫生管理、原辅料、生产过程的食品安全控制、生产过程、产品质量、检验规则、产品的包装、储存、运输和销售、召回管理、培训、管理制度和人员、记录与文件管理的要求; 主要技术内容:2.3生产技术要求按照大豆油的生产工序,依次对清理除杂、调质破碎、轧坯、挤压膨化、浸出、混合油脱溶、水化脱胶、碱炼脱酸、脱色、脱臭、油脂包装与储存等各生产内容的技术规范做出要求和规定。2.3.1 清理工序主要针对茎、杆、荚、塑料、尘土等杂质脱除及塑化剂残留防范控制,规定经筛选、风选和磁选等清理方法除杂后净料中杂质含量不超过1%,味、色泽正常,质量应符合GB 19641的规定。2.3.2调质破碎工序主要针对清理后的净料大豆进行脱皮处理,规定调质后的大豆含水应控制在10%-10.5%便于破碎和仁壳分离,用皮仁分离器分离出豆皮和豆仁。2.3.3 轧坯工序主要将粒状豆仁轧成片状,破坏油料的细胞组织,增加油料的表面积,缩短出油路程,提高出油率,规定轧坯后坯片厚度控制在0.25 mm-0.40 mm,粉末粒度<15%(通过20目筛),坯片不得露油。2.3.4 挤压膨化工序主要将坯片转变成多孔的膨化料粒的过程,坯片经挤压膨化后,膨化料粒的容重增大,细胞被彻底破坏,孔隙度增加,外表面具有更多的油脂,便于后续的浸出,提高浸出效果。规定入膨化机的饱和蒸汽压力为0.65 Mpa-0.8 Mpa,温度60 ℃-65 ℃,入膨化机水分为10%-11%;出膨化机料粒温度为105-110℃,水分为12%-13%;经干燥冷却后,温度宜为50 ℃,水分为8%-10%[刘玉兰.油脂制取与加工工艺学[M].科学出版社,2009.第二版]。2.3.5 浸出工序主要将膨化料中的大豆油萃取出来,规定浸出温宜为度50 ℃-55 ℃(低于浸出溶剂沸点下限5 ℃-10 ℃),料坯进入浸出器的温度宜为50 ℃-55℃,浸出时间宜为60 min-90 min,溶剂比宜为0.6-1.0 [刘玉兰.油脂制取与加工工艺学[M].科学出版社,2009.第二版]。2.3.6 混合油脱溶工序主要将混合油中浸出溶剂蒸发掉,混合油采用过滤、悬液分离和重力沉降等方法除去杂质,混合油沉降过程中,应避免采用氯化钠水溶液作为沉降介质,防范氯离子进入毛油在后续油脂脱臭过程中可能形成3-氯丙
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.10动物和植物的脂肪和油 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-08-31 | 实施时间: 2023-10-20
  • T/CCOA 27-2020 冷榨亚麻籽油 现行
    译:T/CCOA 27-2020 cold-pressed flaxseed oil
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了冷榨亚麻籽油的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签和标识、包装、储存、运输和销售等内容。本文件适用于冷榨亚麻籽油
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.10动物和植物的脂肪和油 【中国标准分类号(CCS)】 :X60/69食品发酵、酿造
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-12-21 | 实施时间: 2021-03-01