适用范围：范围:本标准适用于鱼、虾、蟹、贝4类水产品中13种镇静剂类药物残留量的测定; 主要技术内容:本标准规定了水产品中13种镇静剂类药物残留量的液相色谱-串联质谱测定方法

适用范围：范围:本文件规定了速冻虾滑的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于以虾肉（或虾仁）为主要原料，配以淀粉等辅料，添加或不添加食品添加剂，经调制、成型、速冻等工艺加工而成的产品; 主要技术内容:本文件规定了速冻虾滑的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存

适用范围：主要技术内容:本文件规定了预制菜小酥肉的原辅料及要求、制作工艺、技术要求、检验方法、包装、运输、贮存等

适用范围：范围:本标准规定了碗蒸盐池滩羊羊羔肉的主料、辅料、调味料、烹饪过程及操作要求。 本标准适用于家庭和餐饮业以盐池滩羊二毛羔羊肉为原料,适当加入调味料经碗蒸而成的碗蒸羊羔肉; 主要技术内容:1、主料及辅料要求。2、原料准备。3、制作过程。4、特点

适用范围：范围:本文件适用于生态养殖大黄鱼冰鲜产品。冷冻产品解冻后可参照使用; 主要技术内容:本文件规定了生态大黄鱼（Pseudosciaena crocea）品质等级评价的术语和定义、品质分级及要求、评定方法、检测方法、检验规则、包装与标识

适用范围：范围:1 范围 本标准规定了富硒高锌无抗鲜鸡蛋的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、包装、标识、运输、贮存、保质期。本标准适用于富硒高锌无抗鲜鸡。2 主要技术 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文GB 2749—2015 食品安全国家标准 蛋与蛋制品GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定GB 5009.14 食品安全国家标准 食品中锌的测定GB 5009.15 食品安全国家标准 食品中镉的测定GB 5009.17 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定GB 5009.93 食品安全国家标准 食品中硒的测定SB/T 10638—2011 鲜鸡蛋、鲜鸭蛋分级SB/T 10895 鲜蛋的包装与标识动物性食品中兽药最高残留限量 农业部235号公告动物性食品中兽药残留检测方法 农业部236号 3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。富硒高锌无抗鲜鸡蛋硒含量为0.5-2.0mg/kg,锌含量高于13.0mg/kg，无抗生素及各类违禁药物残留的鲜鸡蛋; 主要技术内容:4技术要求 4.1感官要求 4.2 哈夫单位 4.3 硒含量 4.4 污染物限量 4.5 农药最大残留限量和兽药残留限量

适用范围：主要技术内容:本文件规定了高明葛扣的术语和定义、原辅材料要求、器具要求、烹饪要求、风味特点、食品安全要求。本文件适用于高明地方特色美食“高明葛扣”的制作

适用范围：主要技术内容:本文件规定了预制菜手撕鹅的原料辅料、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存、运输和保质期。本文件适用于预制菜手撕鹅的生产和检验

适用范围：主要技术内容:本标准规定了东丰县梅花鹿鹿血粉的性状、加工、指标、包装、贮藏及运输。适用于东丰县梅花鹿鹿血粉的加工

适用范围：范围:本文件规定了鲜鸡蛋质量要求、分级标准、运输和仓储、包装与分装。 本文件适应于鲜鸡蛋品质与分级; 主要技术内容:本文件规定了鲜鸡蛋质量要求、分级标准、运输和仓储、包装与分装