适用范围：范围:本标准规定了优质茶机械化采摘茶园建园及树冠培育、优质茶机采茶园的采摘适期及留养、采摘后的茶树树冠维护及配套技术。 本标准适用于我国江南茶区等主要产茶区优质茶机采茶园的树冠管理; 主要技术内容:1  范围2  规范性引用文件3  术语和定义4  机械化采摘茶园建园及树冠培育5  优质茶机采茶园的采摘适期及留养6  采摘后的茶树树冠维护7  配套技术

适用范围：范围:本文件界定了地理标志产品龙州乌龙茶加工的术语和定义，规定了加工基本条件、原料要求、加工工艺流程、初加工技术、精加工技术、质量管理、标志、标签、包装、运输、贮存等技术要求。 本文件适用于龙州县区域内生产的，使用“龙州乌龙茶”地理标志证明商标的茶叶; 主要技术内容:本文件界定了地理标志产品龙州乌龙茶加工的术语和定义，规定了加工基本条件、原料要求、加工工艺流程、初加工技术、精加工技术、质量管理、标志、标签、包装、运输、贮存等技术要求。本文件适用于龙州县区域内生产的，使用“龙州乌龙茶”地理标志证明商标的茶叶

适用范围：范围:本标准比较并严于DBS 34/2607-2016《食品安全地方标准 代用茶》、GB 17399《食品安全国家标准 糖果》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》的要求，进行编写; 主要技术内容:本标准规定了含茶制品的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期

适用范围：范围:本文件规定了英山云雾茶生产过程中的基地选择和建设、茶树种植、土壤管理、施肥、灌溉和灾害防治、有害生物防治、茶树修剪与采摘、基地管理与记录等技术要求。 本文件适用于英山云雾茶的生产; 主要技术内容:1  范围2  规范性引用文件3  术语和定义4  基地选择和建设5  茶树种植6  土壤管理、施肥、灌溉和灾害防治7  有害生物防治8  茶树修剪与采摘9  基地管理与记录

适用范围：主要技术内容:1范围2规范性引用文件3术语和定义4产品分级与实物标准样5要求6试验方法7检验规则8标志、标签、包装、运输和贮存

适用范围：主要技术内容:本标准规定了地理标志证明商标通城毫绿的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于地理标志证明商标通城毫绿产品

适用范围：范围:本文件规定了英山云雾茶的加工技术术语和定义、加工条件、鲜叶要求、加工技术、产品管理及加工记录。 本文件适用于英山云雾茶的加工; 主要技术内容:1  范围2  规范性引用文件3  术语和定义4  加工条件5  鲜叶要求6  加工技术7  产品管理8  加工记录

适用范围：范围:本标准规定了黎平白茶的术语和定义、分级和实物标准样要求、产地环境、要求、试验方法、检验规则及标志标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于黎平白茶的生产、加工、销售; 主要技术内容:6.1原料芽叶完整、匀嫩、新鲜、无污染、无病虫斑、无非茶类杂物，分为三个等级：特级: 一芽一叶初展。一级：一芽一叶、一芽二叶初展。二级：一芽二叶。6.2产品品质正常，无劣变，无异味、无霉变。不含非茶类夹杂物，不着色，不添加任何物质。6.3感官品质要求应符合表1的规定。表1黎平白茶感官品质特征级别外形汤色香气滋味叶底特级形似凤羽、自然、嫩绿鲜活嫩绿、明亮鲜醇爽醇、鲜爽嫩绿匀整、鲜活一级形似凤羽、自然、绿鲜活黄绿明、亮鲜醇、尚爽醇爽、较鲜完整、鲜活二级形似凤羽、自然、绿尚鲜活绿尚明亮清爽醇和、较鲜爽黄绿较完整、鲜活6.4理化指标理化指标应符合表2的规定，其它指标应符合GB/T 14456.1 的规定。表2黎平白茶理化指标项  目特级一级二级水分 （质量分数）/%   ≤6.56.57.0水浸出物（质量分数）/%   ≥42.040.038.0总灰分（质量分数）/%   ≤6.06.06.5粗纤维（质量分数）/%   ≤10.011.012.06.5安全指标6.5.1污染物限量铅含量限量应符合表3的规定，其他污染物限量应符合GB 2762的规定。表3黎平白茶铅含量限量指标指  标单位限  量铅（以Pb计）   ≤mg/kg3.56.5.2农药残留限量应符合表4规定，其他农药残留限量应符合GB 2763的规定。表4黎平白茶农药残留限量指标指  标单  位限  量吡虫啉   ≤mg/kg0.2草甘膦   ≤mg/kg0.5虫螨腈   ≤mg/kg10.0啶虫脒   ≤mg/kg0.2联苯菊酯   ≤mg/kg2.0茚虫威   ≤mg/kg2.06.6净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。6.7加工6.7.1生产过程卫生要求应符合GB 14881的规定。6.7.2加工场所应符合DB52/T 634的规定。6.7.3加工工艺应符合DB52/T 634的规定。7试验方法7.1感官品质按GB/T 23776和GB/T 14487的规定执行。7.2

适用范围：主要技术内容:本文件规定了茶叶中烯虫乙酯、烯虫炔酯、格螨酯、氟除草醚和草枯醚残留量的气相色谱-串联质谱检测方法。本文件适用于绿茶、红茶、乌龙茶、白茶中烯虫乙酯、烯虫炔酯、格螨酯、氟除草醚和草枯醚残留的测定

适用范围：主要技术内容:本标准规定了茶叶中茶氨酸、可可碱含量近红外漫反射光谱测定方法的范围、规范性引用文件、术语和定义、原理、要求、分析步骤、校正和验证样品集的选择、样品参考数据测定、光谱数据预处理、校正模型的建立与验证、结果表述、检测报告等要求。本标准适用于在近红外光谱区域(12 800 cm-1～4 000 cm-1或780 nm～2 500 nm)对茶叶中茶氨酸、可可碱成分含量的快速测定，本方法的最低检出量为0.1%