国际标准分类(ICS)
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译:T/GDPRXH 62-2023适用范围:主要技术内容:本文件规定了鱼饭的基本要求、烹饪工艺、食用及特点【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-12-31 | 实施时间: 2023-12-31收藏 -
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译:T/HNSPXH 022-2024 Probiotic powder for food processing适用范围:主要技术内容:1范围2规范性引用文件3分类4要求5检验规则6标志、标签、包装、运输和贮存【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-05-09 | 实施时间: 2024-05-16收藏 -
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译:T/YRTLM 010-2024适用范围:范围:本文件适用于采用单县传统工艺加工烹制的单县地方特色美食蒜泥羊眼; 主要技术内容:本文件规定了蒜泥羊眼的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-06-29 | 实施时间: 2024-06-29收藏 -
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译:T/SDRA 58-2024 Snow ear peach gum soup适用范围:范围:本文件规定了银耳桃胶羹的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。 本文件适用于现制现售的银耳桃胶羹; 主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 基本要求4.1 原料4.2 器具4.3 卫生5 烹饪工艺5.1 原料5.2 烹制6 食用7 特点【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-27 | 实施时间: 2024-12-27收藏 -
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译:T/GZSX 052-2019 Qian Style Ham Mooncake适用范围:范围:本标准规定了黔式火腿月饼的术语和定义、产品分类、要求(含检验方法)、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于黔式火腿月饼的生产、销售、检验; 主要技术内容:理化指标项 目 指 标 检验方法干燥失重/(g/100g) 10~22 GB 5009.3总糖(以葡萄糖计)/(g/100g) 15~30 GB/T 23780脂肪/(g/100g) 12~30 GB 5009.6酸价(以脂肪计)(KOH)/(mg/g) ≤5 GB 5009.229过氧化值(以脂肪计)/(g/100g) ≤0.25 GB 5009.227铅(以Pb计)/(mg/kg) ≤0.5 GB 5009.12馅料含量/(g/100g) ≥40 附录A火腿丁含量/(g/100g) ≥15微生物限量项 目 采样方案a及限量 检验方法nc m M菌落总数/(CFU/g) 5210000100000 GB 4789.2大肠菌群/(CFU/g) 5210 100 GB 4789.3 平板计数法沙门氏菌 500/25g— GB 4789.4金黄色葡萄球菌/(CFU/g) 51100 1000 GB 4789.10 第二法霉菌/(C【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X28焙烤制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-06-08 | 实施时间: 2019-06-18收藏 -
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译:T/SDYX 11-2024适用范围:范围:本文件规定了顺德风味小吃水牛奶蛋挞的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。 本文件适用于现制现售的水牛奶蛋挞; 主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 基本要求5 烹饪工艺6 食用7 特色附录A(资料性) 成品图片【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-27 | 实施时间: 2024-12-27收藏 -
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译:T/CEAC 103-2025 General rule for the consumption of natural foods by infants and young children适用范围:范围:本文件规定了婴幼儿可食用天然食品的原料要求、技术要求、标志和包装。 本文件适用于6个月以上婴幼儿可食用天然食品的生产和检验; 主要技术内容:本文件规定了婴幼儿可食用天然食品的原料要求、技术要求、标志和包装【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-01-20 | 实施时间: 2025-01-20收藏 -
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译:T/MMSP 04-2023 "Evaluation rules for the use of the "Mooncake City of China · Maoming" logo"适用范围:主要技术内容:本标准规定了月饼产业链“中国月饼名城?茂名”标识使用评定的通用要求和具体办法。本标准适用于月饼产业链“中国月饼名城?茂名”标识使用评定活动【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-11-20 | 实施时间: 2023-11-25收藏 -
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译:T/CEAC 104-2025 Infants and young children can eat natural foods that have been freeze-dried适用范围:范围:本文件规定了婴幼儿可食用天然食品冻干食品的原料要求、技术要求、标志和包装。 本文件适用于婴幼儿可食用天然食品冻干食品的生产和检验; 主要技术内容:本文件规定了婴幼儿可食用天然食品冻干食品的原料要求、技术要求、标志和包装【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-01-20 | 实施时间: 2025-01-20收藏