适用范围：范围:本标准规定了紫金蝉茶的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于紫金县境内生产加工的具有特定品质的紫金蝉茶产品; 主要技术内容:主要技术内容包含：紫金蝉茶的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存

适用范围：范围:本文件规定了高香白茶的术语和定义、产品分级、加工条件、原料、加工工艺、检验方法、检验规 则、标志、标签、包装、运输和贮存; 主要技术内容:3 术语和定义4 产品分级5 加工条件6 加工工艺7 要求8 检验方法9 检验规则10 标志、标签、包装、运输和贮存

适用范围：范围:本文件规定了广西优质茉莉花茶的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本文件适用于以名优绿茶为原料，加工或不加工成级型坯后，经与横县茉莉鲜花窨制（含白兰鲜花打底）而成的优质茉莉花茶; 主要技术内容:本文件规定了广西优质茉莉花茶的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以名优绿茶为原料，加工或不加工成级型坯后，经与横县茉莉鲜花窨制（含白兰鲜花打底）而成的优质茉莉花茶

适用范围：范围:本标准规定了天山绿茶的术语和定义、分类分级、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于天山绿茶成品茶; 主要技术内容:天山绿茶以福建省宁德市天山山脉区域茶树品种鲜叶为原料，采用传统加工工艺与现代加工技术相结合制作而成，具有“香高、味浓、色翠、耐泡”四大特色

适用范围：范围:本文件规定了德昂酸茶的术语和定义、类型与等级、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。 本文件适用于德宏傣族景颇族自治州行政区域内以云南大叶种鲜叶为原料，采用特定的加工工艺制成的德昂酸茶; 主要技术内容:1. 类型、等级的确定德昂酸茶按加工工艺及品质特征分为德昂酸茶湿茶和德昂酸茶干茶两种。德昂酸茶干茶又分为：德昂酸茶散茶和德昂酸茶紧压茶。德昂酸茶湿茶不分级。德昂酸茶散茶按品质特征分为：特级、一级至十级共11个等级。德昂酸茶紧压茶外形有圆饼形、方块、条块等多种形状和规格。2. 鲜叶(1)鲜叶的质量鲜叶采自德宏傣族景颇族自治州行政区域内的云南大叶种茶的新梢，应保持芽叶完整、新鲜、匀净，无污染和无其他非茶类夹杂物。(2)鲜叶采摘根据云南大叶种茶特性和德昂酸茶加工要求进行合理采摘。手工采摘应提手采。(3)鲜叶装运采用清洁、无污染、通透性好的盛具，装叶量以不影响品质为宜。应采取措施防止鲜叶质变和杜绝混入有异味、有毒、有害物质。根据德昂酸茶加工中对鲜叶要求的习惯，鲜叶不进行分级。3.加工工艺流程（1）德昂酸茶湿茶：鲜叶摊放杀青揉捻厌氧发酵湿茶（2）德昂酸茶散茶：鲜叶摊放杀青揉捻厌氧发酵干燥精制包装（3）德昂酸茶紧压茶鲜叶摊放杀青揉捻厌氧发酵舂制（或捣碎）做型干燥包装鲜叶摊放杀青揉捻厌氧发酵干燥精制蒸压成型干燥包装4.质量要求(1)基本要求品质正常，无劣变、无异味，洁净，不含非茶类夹杂物。德昂酸茶干茶不得加入任何添加剂。德昂酸茶湿茶可与配料拌混食用，所用配料应符合GB 2760的规定。(2)根据德昂酸茶生产加工的情况，本次制订标准，拟定了德昂酸茶湿茶感官品质特征、 德昂酸茶散茶感官品质要求、德昂酸茶紧压茶、 德昂酸茶湿茶理化指标、  德昂酸茶干茶理化指标和卫生指标。5. 取样和试样制备（1）取样按GB/T 8302 的规定执行。（2）德昂酸茶干茶试样制备按GB/T 8303 的规定执行。德昂酸茶湿茶须将样品用100℃烘温预先干燥，待试样冷却后，再进行磨碎。6.感官品质检验(1)  德昂酸茶湿茶(A)外形审评方法将缩分后的有代表性的茶样1000g～1500g，置于评茶盘中，双手握住茶盘对角，用回旋筛转法，使茶叶分层并顺势收于评茶盘中间，按外形审评内容（条索、色泽、整碎、净度），用目测、手感等方法，通过翻动茶

适用范围：主要技术内容:本标准规定了六堡茶茶仓术语和定义、选址、环境、建筑与设施的要求

适用范围：主要技术内容:本文件规定万峰春茶包装标识及储运的术语和定义、采后管理、储前准备、标志与标签、包装、储藏等的技术要求

适用范围：主要技术内容:6要求基本要求自然环境、茶树和茉莉花品种、栽培技术、加工工艺应满足原国家工商行政管理总局商标局核准的地理标志集体商标犍为茉莉茶使用管理规则要求。原料要求6.2.1鲜花成熟、饱满、洁白、含苞待放。无劣变、无污染。各等级产品窨制过程中的配花量参见附录B。6.2.2茶坯茶坯应符合GB/T  14456.1的规定。犍为茉莉茶质量等级对应茶坯嫩度要求见表1。表1  犍为茉莉茶质量等级对应茶坯嫩度茶坯等级                      嫩度标准特种茉莉茶以一芽一叶初展以上为主，一芽一叶含量少于20％。特级以一芽二叶初展为主，一芽二叶含量少于30％。一级以一芽二叶为主，同等嫩度对夹叶少于30％。感官要求6.3.1感官品质要求见表2。表2感官品质要求级别项目外形内质条索（形状）整碎净度色泽茉莉花干香气滋味汤色叶底特种茉莉茶扁形、卷曲形、针形、条形、珠形或其它特殊造型匀整洁净黄绿或黄润洁白、尚完整清香鲜灵持久鲜浓醇爽浅黄或黄绿明亮细嫩、芽形匀整、花瓣洁白特级紧细、带毫、有峰苗匀整洁净绿黄润黄白清香鲜醇浓醇黄亮细嫩显芽、花瓣白亮一级紧结匀整净绿黄尚润黄白欠匀浓尚鲜浓尚醇黄明嫩匀黄绿、花瓣黄白理化指标理化指标见表3。表3理化指标项目指标特种茉莉茶   特级、一级水分/（g/100g）                  ≤7.07.5总灰分/（g/100g）                ≤6.56.5水浸出物（质量分数）/%          ≥3432碎茶（质量分数）/%              ≤3.05.0粉末（质量分数）/%              ≤1.01.0茉莉花干（质量分数）/%          ≤3.04.0食品安全指标6.5.1污染物限量应符合GB2762的规定。6.5.2 农药残留限量应符合GB2763的规定。净含量应符合国家质量监督检验检疫总局令〔2005〕第75号《定量包装商品计量监督管理办法》的规定

适用范围：范围:本文件适用于西双版纳白茶; 主要技术内容:本文件规定了西双版纳白茶的术语和定义、产品类别与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存

适用范围：范围:本标准规定了岳阳黄茶加工工艺的术语和定义、加工基本条件、加工工艺流程、初制技术、精制技术、质量管理、产品的标志标签、包装、运输和贮存等。 本标准适用于岳阳市境内岳阳黄茶的加工; 主要技术内容:本标准规定了岳阳黄茶加工工艺的术语和定义、加工基本条件、加工工艺流程、初制技术、精制技术、质量管理、产品的标志标签、包装、运输和贮存等