适用范围：主要技术内容:本文件规定了食品添加剂辣椒红原料辣椒颗粒的技术要求、原料要求、试验方法、检验规则。本文件适用于以辣椒粉直接造粒或经籽皮分离的辣椒果皮经干燥、粉碎、造粒等工序制成的辣椒红原料辣椒颗粒

适用范围：主要技术内容:本标准规定了浙江玫瑰米醋的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和质量承诺。本标准适用于浙江玫瑰米醋产品的生产、检验和销售

适用范围：范围:本标准规定了红曲酿造料酒的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于红曲酿造料酒的生产、检验与销售; 主要技术内容:5.1原辅料要求红曲黄酒应符合DBS 35/003规定。香辛料调味品应符合GB/T 15691规定。食用盐应符合GB 2721规定。焦糖色应符合GB 1886.64规定。其他原、辅料应符合国家、行业、地方相关食品安全法律法规和标准的规定。5.2感官要求干型红曲酿造料酒感官要求应符合表1要求。表1干型红曲酿造料酒感官要求项          目要            求色泽色泽浅黄至红褐色，有光泽香气具有红曲酿造料酒特有的醇香，香气协调滋味滋味纯正、清爽、无异味，添加食用盐的料酒呈微咸味体态清亮透明，允许有微量聚集物半甜型红曲酿造料酒感官要求应符合表2要求。表2半甜型红曲酿造料酒感官要求项          目要            求色泽色泽浅黄至红褐色，有光泽香气具有红曲酿造料酒特有的醇香，香气协调滋味滋味纯正、清甜、醇厚、无异味，添加食用盐的料酒呈微咸味体态清亮透明，允许有微量聚集物5.3理化指标干型红曲酿造料酒理化指标应符合表3要求。表3干型红曲酿造料酒理化指标项    目要   求优级一级酒精度（20℃）/（%vol）                      ≥14.010.0总糖（以葡萄糖计）/（g/L）                   ≤20.020.0总酸（以乳酸计）/（g/L）                     ≤6.5挥发酯（以乙酸乙酯计）/（g/L）               ≥0.150.10非糖固形物/（g/L）                           ≥          12.0           8.0a除糖除盐固形物/（g/L）                      ≥12.08.0氨基酸态氮/（g/L）                           ≥0.300.20氯化物/（g/L）                               ≤25.025.0b苯甲酸/（g/L）                              ≤0.050

适用范围：范围:本文件规定了川味郫县豆瓣+的术语和定义、产品分类、原辅料要求、产品质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存。本文件适用于符合本文件第3章中定义的郫县豆瓣+等产品; 主要技术内容:本文件规定了川味郫县豆瓣+的术语和定义、产品分类、原辅料要求、产品质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存

适用范围：主要技术内容:本标准规定了地理标志产品富顺香辣酱的术语和定义、产地、原辅材料要求、工艺技术要求、质量要求、检验规则、质量管理要求、标志、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于自贡市富顺县行政区域内的地理标志产品富顺香辣酱

适用范围：主要技术内容:本文件规定了香山之品调味汁的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。本文件适用于调味汁

适用范围：范围:本文件适用于烤制竹盐固态调味料; 主要技术内容:本文件规定了烤制竹盐（固态调味料）的术语和定义、产品分类、原辅料、技术条件、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存

适用范围：主要技术内容:1、范围2、规范性引用文件3、术语和定义4、技术要求5、检验方法6、检验规则7、标签、包装、运输和贮存

适用范围：主要技术内容:本文件规定了陈皮醋的术语和定义、技术要求、生产工艺、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本文件适用于陈皮醋的生产和检验

适用范围：主要技术内容:本标准规定了粤式双酿酱油的定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于高盐稀态酿造工艺的粤式双酿酱油产品的生产、检验和销售，不适用于采用低盐固态酿造工艺生产的粤式双酿酱油产品