适用范围：范围:本文件规定了低GI复配甜味剂的术语与定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于赤藓糖醇、木糖醇、麦芽糖醇、麦芽糖醇液、山梨糖醇、山梨糖醇液、L-阿拉伯糖、木糖、罗汉果甜苷、三氯蔗糖、甜菊糖苷等为原料混合加工配置而成的低GI复配甜味剂; 主要技术内容:本文件规定了低GI复配甜味剂的术语与定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于赤藓糖醇、木糖醇、麦芽糖醇、麦芽糖醇液、山梨糖醇、山梨糖醇液、L-阿拉伯糖、木糖、罗汉果甜苷、三氯蔗糖、甜菊糖苷等为原料混合加工配置而成的低GI复配甜味剂

适用范围：主要技术内容:本文件规定了食品中米酵菌酸的胶体金免疫层析快速检测方法。本文件适用于谷物粉类制成品（发酵玉米面、糯玉米汤圆粉、凉粉、湿米粉、河粉、马铃薯粉条等）、木耳及其制品和银耳及其制品的快速定性测定

适用范围：范围:本文件规定了张家界莓茶总黄酮检测的原理、仪器和用具、试剂与溶液、操作方法及结果计算的方法。 本文件适用于张家界市莓茶协会成员生产的莓茶的总黄酮测定; 主要技术内容:3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1张家界莓茶  Zhangjiajie Ampelopsis grossedentata特指生长于张家界行政区域内，经人工栽培种植的显齿蛇葡萄植物，采摘其幼嫩茎叶或成熟绿叶为原料，采用摊青、杀青、揉捻、析晶、干燥等工艺加工而成的代用茶饮品。3.2总黄酮  Total flavonoids指一类具有苯并芘喃环结构的黄酮类化合物的总称，广泛存在于植物界，最常见的是黄酮和黄酮醇，其它包括双氢黄(醇)、异黄酮、双黄酮、黄烷醇、查尔酮、橙酮、花色苷及新黄酮类等。显齿蛇葡萄叶中的黄酮类化合物主要为二氢杨梅素。4原理黄酮类化合物中的3-羟基、4-羟基或5-羟基、4-羰基或邻二位酚羟基，可与铝盐进行络合反应，在碱性液体中生成红色络合物，在一定的浓度范围内，其浓度与吸光度符合比耳定律。显齿蛇葡萄叶中的主要活性成分为黄酮类化合物中的二氢杨梅素,最大紫外吸收波长为291 nm，可通过制作标准工作曲线和测定样品的吸光度，计算样品中总黄酮含量。5仪器和用具5.1  仪器紫外可见分光光度计（波长范围190nm～900nm，日本岛津公司）、天平（感量0.001g，梅特勒-托利多仪器上海有限公司）、水浴锅（上海精宏实验设备有限公司）、粉碎机（浙江屹立工贸有限公司）。5.2  用具容量瓶（10mL, 25mL, 50mL和100mL）、10mm比色皿。6试剂与溶液6.1  除非另有说明，本文件所用的试剂均为分析纯（AR），水为蒸馏水。6.2  5%AlCl3溶液：准确称取5.0g无水AlCl3，加入蒸馏水溶解并定容至100mL。6.3  95%甲醇溶液：量取95mL无水甲醇，向其中加入5 mL水，混合均匀。6.4  二氢杨梅素（上海阿拉丁生化科技股份有限公司）：纯度≥99.0%（HPLC法），4℃密封避光保存。6.5  二氢杨梅素标准品储备液：称取二氢杨梅素标准品15.00 mg，加入95%甲醇溶解并定容至25 mL。7操作方法7.1 供试样品的制备参照GB/T 8303中6.2规定的方法，称取100g左右的显齿蛇葡萄代用茶产品，粉碎成0.85mm（20目）左右的茶粉，混合均匀

适用范围：范围:本标准规定了一种基于斑马鱼模型的保健食品有助于维持血脂健康水平的快速检测方法。 本标准适用于使用斑马鱼模型评价保健食品及其原料的辅助降血脂活性。 有以下特征的受试物不适用于本标准的方法： ——受试物不能溶解、乳化或制备成均匀分散的悬浮液； ——受试物具有较强的生物毒性； ——受试物本身带有较强的斑马鱼染色效果，影响实验结果的统计; 主要技术内容:1 范围本标准规定了一种基于斑马鱼模型的保健食品有助于维持血脂健康水平的快速检测方法。本标准适用于使用斑马鱼模型评价保健食品及其原料的辅助降血脂活性。有以下特征的受试物不适用于本标准的方法：——受试物不能溶解、乳化或制备成均匀分散的悬浮液；——受试物具有较强的生物毒性；——受试物本身带有较强的斑马鱼染色效果，影响实验结果的统计。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 21808 化学品 鱼类延长毒性14天试验GB14924.2 实验动物 配合饲料卫生标准NY 5073 无公害食品 水产品中有毒有害物质限量NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量GB5749 生活饮用水卫生标准GB50346 生物安全实验室建筑技术规范GB/T 33087-2016 仪器分析用高纯水标准GB/T 1146.1-1997 中国国家电子超纯水标准GB 16740-2014 食品安全国家标准 保健食品3 术语和定义4 方法原理5 试剂与受试物6 仪器设备7 试验准备8 试验操作9 保证试验有效性的条件10 判定标准11 数据和报告

适用范围：范围:本文件规定了改善肠道健康功效测试的基本原则、原理、评价指标、受试者要求、测试方法、数据处理、结果判定以及试验报告。 本文件适用于改善肠道健康功效的测试; 主要技术内容:本文件规定了改善肠道健康功效测试的基本原则、原理、评价指标、受试者要求、测试方法、数据处理、结果判定以及试验报告

适用范围：范围:本文件规定了口服美容产品保湿功效测试的术语和定义、基本原则、原理、仪器及材料、受试者要求、测试方法、结果判定以及试验报告。 本文件适用于口服美容产品人体保湿功效的测试; 主要技术内容:本文件规定了口服美容产品保湿功效测试的术语和定义、基本原则、原理、仪器及材料、受试者要求、测试方法、结果判定以及试验报告。本文件适用于口服美容产品人体保湿功效的测试

适用范围：主要技术内容:本文件规定了食品中N-二甲基亚硝胺（NDMA）的测定方法

适用范围：范围:本文件描述了砂仁中β-罗勒烯、莰烯、β-蒎烯、月桂烯、水芹烯、柠檬烯、2-蒈烯、左旋樟脑、莰烯、异龙脑、消旋龙脑、4-萜烯醇、α-松油醇、乙酸异龙脑酯、α-蒎烯、Beta-榄香烯、甘香烯、α-檀香醇、Bergamotenol19种挥发性成分相对含量的气相色谱-质谱的测定方法，包括方法的原理、试剂和材料、仪器和设备、测定步骤、结果计算和表述等要求。 本文件适用于砂仁和砂仁挥发油提取物中19种挥发性成分相对含量的测定; 主要技术内容:4 原理5试剂和材料6仪器和设备7测定步骤7.1样品制备7.2样品提取7.3色谱-质谱参考条件7.4成分测定8结果计算和表述

适用范围：范围:本标准规定了斑兰叶（浆、汁、粉）中角鲨烯含量的三种测定方法：气相色谱法、气相色谱-质谱法和高效液相色谱法。 本标准适用于斑兰叶（浆、汁、粉）中角鲨烯的测定，其他斑兰制品可参照使用。 当称取样品0.2g时，气相色谱法的定量限为30mg/kg，气相色谱-质谱法的定量限为2.5mg/kg，高效液相色谱法的定量限为30mg/kg; 主要技术内容:第一法  气相色谱法4原理样品经过氢氧化钾-乙醇溶液皂化后，其中的角鲨烯用正己烷提取，采用气相色谱法测定，外标法定量。5试剂与材料除非另有说明，所有试剂均为分析纯，水为GB/T 6682规定的一级水。试剂氢氧化钾（KOH）。无水乙醇(CH3CH2OH)。正己烷(C6H14)：色谱纯。试剂配制氢氧化钾-乙醇溶液（约2mol/L）:准确称取（112±0.1）g氢氧化钾，加入200mL的无水乙醇，进行溶解，然后用无水乙醇稀释定容至1000mL。标准品角鲨烯标准品（C30H50，CAS号：111-02-4），纯度≥98.0%，或经国家认证并授予标准物质证书的标准物质。标准溶液配制角鲨烯标准储备液（1.00mg/mL）:准确称取按其纯度折算为100%质量的角鲨烯标准品100mg(精确至0.1 mg)，加正己烷溶解并置于100mL棕色容量瓶中，定容至刻度，摇匀，得到浓度为1.00mg/mL的标准储备液。标准储备液可于4℃条件下避光保存3个月。角鲨烯标准中间液（100μg/mL）:准确吸取1.00mL角鲨烯标准储备液于10mL棕色容量瓶中，用正己烷定容至刻度，混匀备用。角鲨烯标准系列工作溶液：分别吸取适量角鲨烯标准储备液或中间液，用正己烷稀释，使标准工作溶液浓度分别为10.0μg/mL、20.0μg/mL、50.0μg/mL、100μg/mL、200μg/mL、400μg/mL。材料有机相微孔滤膜：0.22μm。塑料离心管：15mL。10mL玻璃试管。6仪器和设备气相色谱仪：配氢火焰离子检测器（FID）。分析天平：精度0.0001g。涡旋振荡器。恒温水浴锅。离心机。氮吹仪。组织捣碎机。超声仪。7试样制备斑兰叶取一定数量的具有代表性的样品，用组织捣碎机（6.7）粉碎，样品充分混合均匀后，备用。斑兰粉、斑兰浆和斑兰汁取一定数量的具有代表性的样品，充分混合均匀后，备用。8分析步骤称样准确称取0.2g（精确至0.0001g）试样，置1

适用范围：主要技术内容:本文件规定了甘蔗中的3-硝基丙酸的液相色谱—质谱/质谱测定方法。本文件适用于甘蔗中3-硝基丙酸含量的测定