适用范围：主要技术内容:3术语与定义下列术语和定义适用于本文件。3.1黄渠桥羊羔肉  Lamb of Huangquqiao按照《农产品地理标志管理办法》批复，以宁夏平罗县黄渠桥镇为核心区在其保护范围（附录A）内饲养自繁自育所产的羔羊，经屠宰加工及卫生检验检疫合格的生鲜、冷却、冷冻羔羊胴体。4原料及贮存要求4.1原料要求4.1.1主料4.1.1.1羔羊肉源于宁夏平罗县地理标志产品  黄渠桥羊羔肉保护范围（见附录A）饲养自繁自育所产的羔羊，并经当地动物卫生监督机构检验、检疫合格羔羊胴体。4.1.1.2胴体重羔羊胴体重一般应在8.0 kg～15.0 kg。4.1.1.3感官要求应符合表1 的规定。表1感官要求项目鲜羔羊肉冷、冻羔羊肉色泽肌肉色泽鲜红，有光泽；脂肪呈乳白色或淡黄色。肌肉色泽深红，脂肪呈乳白色。组织形态肉质紧密，肌纤维韧性强，指压后凹陷立即恢复。无血水渗出。肉质紧密。具有坚实感，解冻后指压凹陷可逐渐恢复。粘度外表微干或有风干膜，不粘手指。外表微干或有风干膜，或湿润，不粘手指。气味具有新鲜羊肉固有的正常气味。具有羊肉正常气味。煮沸后肉汤澄清透明，脂肪团聚于表面，具羊肉固有的香味。澄清透明，脂肪团聚于表面，具羊肉固有的香味。肉眼可见杂质无正常视力可见外来异物。无正常视力可见外来异物。4.1.2辅料4.1.2.1辅料名称应包括胡麻油、鲜生姜、红葱、蒜苗、大蒜、青红椒、羊角椒、花椒粉、王守义十三香调味品、鸡精调味料、辣椒粉、味精、食盐、酱油、食醋、膏汤（羊肉汤，自制）。4.1.2.2辅料要求a)所用食品添加剂应符合GB 2760 中的规定。b)用水应符合GB 5749 中的规定。c)酱油应符合GB 2717 中的规定。d)食醋应符合GB 2719 中的规定。e)食用盐应符合GB 2721 中的规定。f)香辛料调味料符合GB/T 12729.1 和GB/T 15691 中的规定g)味精应符合GB 2720 中的规定。h)亚麻籽油应符合GB/T 8235 和DBS64/ 673 中的规定。i)粉条应符合GB/T 23587 中的规定。j)生姜应符合GB/T 30383 中的规定。k)花椒粉应符合GB/T 30391 中的规定。l)鸡精调味料应符合SB/T 10371 中的规定。m)红葱应符合DB64/T 1049 

适用范围：主要技术内容:本标准规定了梅花鹿主要产品的取样、检测项目及方法、质量标准要求和结果判定。适用于梅花鹿主要产品的质量检测评定

适用范围：主要技术内容:本文件规定了青稞、藜麦祁连藏羊肉肠的术语和定义、技术要求、食品添加剂和食品营养强化剂使用要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以取自经检疫检验合格的健康活藏羊的可食用羊肥肠及羊肉为原料，添加青稞、藜麦、食用盐、白砂糖、食用淀粉、红曲粉等辅料，经选料、修整、调味、腌制或不腌制、灌制、熟制或不熟制、速冻、包装等工艺制成的非即食速冻羊肉肠

适用范围：主要技术内容:本文件规定了富硒猪肉的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输要求

适用范围：主要技术内容:本文件规定了免浆海鲈鱼片的技术要求、质量要求、试验方法、判定规则、标签、包装、运输、贮存和追溯。本文件适用于以海鲈鱼活鱼制作成免浆海鲈鱼片的预包装食品

适用范围：范围:本文件适用于鹅饲料中桑叶的使用技术; 主要技术内容:本文件规定了鹅饲料中桑叶的原料收获、桑叶粉生产、饲料配制、饲料使用和生产记录等技术要求

适用范围：主要技术内容:本文件规定了零添加纯肉肠的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于零添加纯肉肠的生产和检验

适用范围：主要技术内容:本文件规定了供厦食品 海水贝类的要求和检验方法。 本文件适用于牡蛎、蛤类、扇贝、缢蛏、贻贝、蚶等瓣鳃纲（双壳类）和鲍鱼、海螺等腹足纲（腹足类）海水贝类的活品和冻品，包括海洋捕捞和海水养殖贝类

适用范围：主要技术内容:本文件规定了香山之品鸡副产品的要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。本文件适用于各类鸡副产品

适用范围：主要技术内容:本文件规定了供厦食品 海水蟹的术语和定义、技术要求和检验方法。本文件适用于海水养殖或捕捞的可食用海水蟹类，包括活品及冷冻品