国际标准分类(ICS)
19 试验
25 机械制造
29 电气工程
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45 铁路工程
61 服装工业
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现行
译:T/GSJX 7-2025 Solid-grain solid-state fermented liquor with big-grain starter适用范围:主要技术内容:本文件规定了纯粮固态大曲酒的术语和定义、分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本文件适用于纯粮固态大曲酒的生产、检验与销售【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-02-13 | 实施时间: 2025-03-01收藏 -
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译:T/GVEAIA 005.1-2021 Traditional Chinese Agricultural Products - Part 1: Fragrant Fruit-based Baijiu适用范围:范围:本文件规定了中医农产品果香型白酒的术语和定义、原料要求、生产要求、酿造工艺、酒品要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、评价认定、管理要求。 本文件适用于中医农产品果香型白酒的生产、检验、销售、评价与管理; 主要技术内容:1、定义了果香型白酒术语:以贯标中医农业标准化栽培及野生采集的新鲜水果为主要原料,经破碎、制浆、发酵、蒸馏、勾调、陈酿而成的,不直接或间接添加使用酒精及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质,具有水果原香风味特点的蒸馏白酒。主原料为单一某果品,采用清香风味发酵剂酿造的,兼具某果清香风味。主原料为单一某果品,采用浓香风味发酵剂酿造的,兼具某果浓香风味。主原料为单一某果品,采用酱香风味发酵剂酿造的,兼具某果酱香风味。2、原料要求对水果原料准入限定了贯标中医农业标准化栽培和野生采集的新鲜水果;酿酒发酵剂限定了果香酒曲、清香风味酒曲、浓香风味酒曲、酱香风味酒曲四种类型,以及制曲工艺等。3、酿造工艺流程:制曲选品清洗破碎制浆发酵蒸馏勾调陈酿灌装。4、工艺模块分为生产单元1:制曲,果品栽培、采集与选品;生产单元2:清洗,破碎,制浆;生产单元3:发酵,蒸馏;生产单元4:勾调,陈酿,灌装等共4个生产单元,每个生产单元可在不同的时间节点、地理空间与场地完成,产品的生产完成以生产单元4为交付对象。生产单元4应具备产品生产交付的相关资质和能力,并协调统筹生产单元1、2、3协同作业。5、酒品分类。按产品的酒精度分为:高度酒:40%vol酒精度<68%vol,低度酒:25%vol酒精度<40%vol。按产品的风味类型分为:果品原香型、果品清香型、果品浓香型、果品酱香型。6、管理方面提出产业化管理、酿造工艺管理、市场营销管理、追溯与召回、持续改进等要求【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-12-01 | 实施时间: 2022-01-01收藏 -
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译:T/5115YBAPS 037-2022 fermented rice wine适用范围:范围:本文件适用于发酵米酒的生产、销售; 主要技术内容:本文件规定发酵米酒的术语和定义、要求、生产卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-10-21 | 实施时间: 2023-01-01收藏 -
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译:T/CNFIA 175-2023 Meadow sweet and elegant white spirit适用范围:主要技术内容:1、范围2、规范性引用文件3、术语和定义4、产品分类5、要求6、检验方法7、检验规则、标志、包装、运输和贮存【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-07-31 | 实施时间: 2023-07-31收藏 -
现行
译:T/HJX 017-2025适用范围:主要技术内容:本文件规定了“龙江品质”包装饮用水的水源要求、开采和生产、质量要求、检验规则及包装标志、运输贮存、保质期。本文件适用于黑龙江省区域内,“龙江品质”包装饮用水生产经营者的内部自我评价和外部第三方认证【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.20无酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-03-07 | 实施时间: 2025-03-07收藏 -
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译:T/IPIF 0036-2025 Cultivated Miscanthus lacteus beer适用范围:范围:本文件规定了互花米草精酿啤酒的术语和定义、技术要求、检测方法、检测规则、标志标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于互花米草精酿啤酒的生产、检测与销售; 主要技术内容:技术要求、检测方法、检测规则、标志标签、包装、运输和贮存【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-03-04 | 实施时间: 2025-03-04收藏 -
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译:T/GDIFST 003-2022 Milk Tea (Solid Beverage)适用范围:范围:本文件适用于以薏苡仁、赤小豆、山药、茯苓、麦芽、白扁豆、葛根、淡竹叶、鸡内金、橘皮等为原料,经提取、浓缩、收膏后,再以淀粉糖等为辅料经调配、干燥、分装、包装等主要工艺加工制成的粉状或颗粒状的开奶茶固体饮料; 主要技术内容:本文件规定了开奶茶(固体饮料)的技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存等【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.20无酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X50/59饮料发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-04-28 | 实施时间: 2022-04-28收藏 -
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译:T/5115YBAPS 026-2021 Yibin strong aroma white spirit original liquor适用范围:主要技术内容:酒精度(20℃)(体积分数)/(%) ≥60.0酸酯总量/(mmol/L) ≥40.0己酸+己酸乙酯/(g/L) ≥1.20固形物/(g/L) ≤ 0.40乙酸乙酯:己酸乙酯 <1【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X61蒸馏酒发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-03-08 | 实施时间: 2021-03-31收藏 -
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译:T/THSX 001-2003 Haimen rice wine适用范围:主要技术内容:本文件规定了海门米酒术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则和标签标志、包装、运输、贮存及保质期。本文件适用于南通市海门区行政区域内生产的海门米酒【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-01-30 | 实施时间: 2023-02-20收藏 -
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译:T/CBJ 9102-2021 Liquor vintage liquor (white liquor as base)适用范围:范围:本标准规定了露酒年份酒(白酒酒基)的术语和定义、要求、分析方法、一致性判定、包装、贮存、运输、标签。 本标准适用于露酒年份酒(白酒酒基)的生产、检验与销售; 主要技术内容:本标准规定了露酒年份酒(白酒酒基)的术语和定义、要求、分析方法、一致性判定、包装、贮存、运输、标签。本标准适用于露酒年份酒(白酒酒基)的生产、检验与销售【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X62发酵酒发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-12-23 | 实施时间: 2021-12-27收藏