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    译:T/ZSGTS 348-2023 Fragrant Mountain product, watercress (Kelp) shoots
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了香山之品裙带菜的要求、试验方法。本文件适用于裙带菜
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-10-31 | 实施时间: 2023-10-31
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    译:T/NJXSY 001-2023 Geographical Indication Product: Wulian Mountain Black-Eyed Pea Egg
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了地理标志产品无量山乌骨鸡蛋的术语和定义、保护范围、基本要求、生产养殖技术、质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等内容。本文件适用地理标志产品无量山乌骨鸡蛋
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋 【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-10-09 | 实施时间: 2023-11-09
  • T/ZSGTS 328-2024 香山之品 鱼丸 现行
    译:T/ZSGTS 328-2024
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了香山之品鱼丸的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。本标准适用于以草鱼肉、鳙鱼肉或鲮鱼肉等为主要原料,添加或不添加饮用水、食用盐、白砂糖等辅料,经预处理、搅拌打浆、出丸成型、定型、漂烫、速冻等工艺制作加工,在低温状态下贮存、运输和销售的非即食预包装食品
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-03-01 | 实施时间: 2024-03-01
  • T/ZZB 1638-2020 即食深海鳕鱼鱼糜制品 鱼豆腐 现行
    译:T/ZZB 1638-2020 Ready-to-eat cod fish paste products, fish tofu
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了即食深海鳕鱼鱼糜制品鱼豆腐的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及质量承诺。本标准适用于鱼豆腐的生产与销售
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品 【中国标准分类号(CCS)】 :X20水产加工与制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-06-30 | 实施时间: 2020-07-30
  • T/ZSGTS 001-2022 香山之品 中山脆肉鲩 现行
    译:T/ZSGTS 001-2022 Fragrant Mountain's Shanny Cucumber Fish (Zhongshan Cuiru Jue)
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了香山之品中山脆肉鲩的保护范围、生产技术、要求、试验方法
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-12-29 | 实施时间: 2022-12-29
  • T/LHFIA 001-2022 预制菜 红烧肉 现行
    译:T/LHFIA 001-2022
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了预制菜——红烧肉的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期等要求。本文件适用于预包装预制菜——红烧肉
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-09-23 | 实施时间: 2022-09-28
  • T/ZSGTS 330-2024 香山之品 脆肉鲩鱼片 现行
    译:T/ZSGTS 330-2024
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了香山之品脆肉鲩鱼片的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。本文件适用于以鲜活脆肉鲩为原料,添加或不添加辅料,经原料验收、放血、去鳞、清洗、取鱼柳、修整、检验、清洗/预冷、切片、腌制、调制、速冻等工艺制作加工,在低温状态下贮存、运输和销售的非即食预包装食品
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-03-01 | 实施时间: 2024-03-01
  • T/ZCCIDF 0002-2023 胡椒浸生蚝 现行
    译:T/ZCCIDF 0002-2023 pepper-pickled oysters
    适用范围:范围:本文件适用于胡椒浸生蚝的制作与食用; 主要技术内容:本文件规定了胡椒浸生蚝的术语和定义、主配料要求、烹饪要求、感官要求以及最佳赏味时间
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-05-22 | 实施时间: 2023-05-28
  • T/HGAA 002-2021 大别山黑山羊屠宰加工技术规程 现行
    译:T/HGAA 002-2021 The Technical Specification for Slaughtering and Processing of Black Goat in Dabeishan Mountains
    适用范围:范围:本文件规定了大别山黑山羊屠宰加工的术语和定义、宰前要求及管理、屠宰技术要求、胴体处理技术规程。 本文件适用于大别山黑山羊的宰前管理和屠宰加工; 主要技术内容:屠宰加工条件食品安全控制基本准则宰前要求及管理屠宰技术要求胴体处理与加工副产品整理
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-12-20 | 实施时间: 2022-01-01
  • T/CCLJS 0011-2023 小龙虾预制调理速冻加工技术规程 现行
    译:T/CCLJS 0011-2023 Preparation and freezing processing technical specifications for small lobster ready-to-eat preparations
    适用范围:主要技术内容:规定了预制调理小龙虾速冻加工的原辅料要求、环境与卫生要求、加工过程、金属检测、包装、标识、储藏及生产记录等技术要求
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-05-01 | 实施时间: 2023-06-01