适用范围：主要技术内容:每年1月公布当年考核安排计划。理论测评时间90min，技能操作考核时间，绿茶加工、红茶加工、青茶（乌龙茶）加工24.0h，黄茶加工、白茶加工、花茶加工48.0h，茶叶拼配2.0h，综合测评20min

适用范围：范围:本文件界定了地理标志农产品龙脊茶的术语和定义，规定了地理标志农产品龙脊茶的保护范围、特定生产要求、感官要求、理化指标、安全指标、净含量的要求，描述了相应的检验方法和检验规则，规定了标志、标签、包装、运输和贮存的操作指示。 本文件适用于地理标志农产品龙脊茶; 主要技术内容:本文件界定了地理标志农产品龙脊茶的术语和定义，规定了地理标志农产品龙脊茶的保护范围、特定生产要求、感官要求、理化指标、安全指标、净含量的要求，描述了相应的检验方法和检验规则，规定了标志、标签、包装、运输和贮存的操作指示。本文件适用于地理标志农产品龙脊茶

适用范围：范围:本标准适用于茶行业团体内单位成员的加工、销售的英红九号红条茶; 主要技术内容:本标准规定了英红九号红条茶的分类与等级、要求、检验方法、检验规则及包装、标签、运输、贮存

适用范围：主要技术内容:本标准规定了日照红茶的术语和定义、产品分级、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存

适用范围：主要技术内容:本标准规定了城口鸡鸣茶的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存

适用范围：主要技术内容:4.2感官要求应符合表 1 的要求。表1感官要求项目要求检验方法色泽具有本品固有的色泽取适量样品置于洁净的白色瓷盘中，在自然光下观察其色泽、状态，闻其气味。取适量样品于白色瓷质评茶杯中，加入沸水，加盖冲泡 5 min后滤出茶汤，闻其气味，用温开水漱口后品其滋味，在自然光下观察汤色状  态具有本品特有的组织状态和品质特征，无霉变、无劣变、无虫蛀，无正常视力可见的外来异物汤色具有本品固有的汤色滋味和香气具有本品固有的香气和滋味，无异味

适用范围：范围:日照地区新鲜茶树芽、叶、嫩茎为原料，经杀青、揉捻、干燥等主要工艺加工制成的绿茶; 主要技术内容:日照绿茶的分类、技术要求、生产加工要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存

适用范围：范围:本文件规定了惠明茶的术语和定义、要求、检测方法、检验规则、标志标签、包装、贮存和运输等内容。 本文件适用于惠明茶产品; 主要技术内容:1  范围2  规范性引用文件3  术语和定义4  要求5  检测方法6  检验规则7  标志标签、包装、贮存、运输

适用范围：范围:本文件规定了扁形绿芽茶加工过程的术语和定义、加工条件、原料要求、加工技术、质量管理等。 本文件适用于四川省行政区域范围内; 主要技术内容:定义：四川扁形绿芽茶：以四川境内茶树单芽及一芽一叶初展鲜叶为原料，经杀青、做扁、干燥、提香等工艺加工而成的，具有嫩栗香、滋味鲜爽等特点的扁形绿芽茶。加工条件茶叶加工场所的厂区环境、车间卫生、设备布局等应符合GB/T 32744的规定。原料要求鲜叶基本要求：芽叶完整、新鲜、匀净，无紫色芽叶、无病虫叶、无损伤红变叶，应符合 DB51/T 2481 的规定。鲜叶卫生要求：无外来污染、无夹杂物，污染物限量应符合 GB 2762 的规定，农药最大残留限量应符合 GB 2763 的规定。鲜叶规格：幼嫩单芽及一芽一叶初展鲜叶，特级要求单芽含量≥ 80%；一级要求一芽一叶初展含量≥ 40%。加工技术摊放杀青摊凉理条做形毛火足火提香精制。质量管理应符合GB/T 32744的规定，建立各初制工序的操作流程、品控规则、做好记录，并建立档案，便于追溯

适用范围：范围:本文件规定了现制奶茶的技术要求、检验规则、标签、包装、运输和食用期限。 本文件适用于现制奶茶; 主要技术内容:1、范围；2、规范性应用文件；3、术语和定义（茶基底、奶茶基底、现制奶茶）；4、技术要求（原辅材料要求、感官要求、理化指标、微生物指标、污染物限量和真菌毒素限量、农药残留限量、食品添加剂和食品营养强化剂）；5、检验规则（出售检验、仲裁检验）；6、标签、包装、运输和食用期限