适用范围：主要技术内容:1.范围本文件规定了潮汕卤鹅预制菜的术语和定义、分类、基本要求、和加工工艺要求。本文件适用于潮汕卤鹅预制菜的生产。2.术语和定义对本文件中的“潮汕卤鹅预制菜”术语进行了定义。3.主要内容第 4 章主要是规定了潮汕卤鹅预制菜的基本要求。第 5 章主要是规定了潮汕卤鹅预制菜加工工艺要求，主要从预处理、加工、冷却、切配、内包装、杀菌、金属探测、外包装等方面进行规定

适用范围：主要技术内容:原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间

适用范围：主要技术内容:1、原辅料要求，2、感官要求，3、理化指标，4、污染物限量，5、微生物的限量，6、食品添加剂的使用，7、营养强化剂，8、净含量

适用范围：主要技术内容:本文件规定了酱鹅的术语和定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本文件适用于生产酱鹅的企业

适用范围：主要技术内容:本文件规定了固阳鲜、冻胴体羊肉的相关术语和定义、技术要求、检验规则、标志和标签、贮存及运输

适用范围：主要技术内容:蛋 壳清洁、完整，呈椭圆形，具有蛋壳固有的色，表面无肉眼可见污物。蛋 黄蛋黄红润，色深呈油性状。蛋 清蛋清清澈粘稠，无异味

适用范围：范围:本文件规定了富硒鸡蛋的技术要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于富硒鸡蛋的生产、检验和销售; 主要技术内容:感官要求应符合GB 2749中3.2表1的规定。硒含量硒含量为0.15mg/kg～0.50mg/kg。食品安全要求应符合GB 2749及国家有关规定。5检验方法感官检验按GB 2749规定的方法检验。硒含量的检验按GB 5009.93规定的方法检验

适用范围：范围:本文件规定了地理标志证明商标产品 深沪巴浪脯的术语和定义、生产地域范围、地域环境特点、加工技术、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于依据《集体商标、证明商标注册和管理办法》规定以及《“深沪巴浪脯”地理标志证明商标使用管理规则》要求，使用“深沪巴浪脯”地理标志证明商标的巴浪脯产品; 主要技术内容:1.  产品规格2.  原辅料3.  感官要求：（1）色泽（2）形态（3）组织（4）气味、滋味（5）杂质4.  理化指标：（1）水分（2）氯化物（3）过氧化值5.  污染物限量6.  农药残留限量7.  兽药残留限量8.  食品添加剂9.  生产加工过程的卫生要求10.   净含量

适用范围：主要技术内容:本文件规定了冻煮海参的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存

适用范围：主要技术内容:本文件规定了180日龄朝那鸡肉品质理化指标、技术要求及检测方法。本文件适用于笼养条件朝那鸡