适用范围：范围:本标准规定了闽清粉干的原料要求、加工工艺流程及加工要点。 本标准适用于闽清粉干的生产加工; 主要技术内容:本标准规定了闽清粉干的原料要求、加工工艺流程及加工要点。本标准适用于闽清粉干的生产加工

适用范围：主要技术内容:规定了岚县土豆宴 炒菜类：薯丝元帅虾烹饪工艺的原料及要求，烹饪器具、制作工艺、装 盘、质量要求、最佳食用时间等内容

适用范围：主要技术内容:规定了岚县土豆宴 主食类：土豆抿圪蚪（土豆抿孑）烹饪工艺的原料、烹饪器具、制作工 艺、装盘、质量要求及最佳食用时间等内容

适用范围：范围:本标准规定了鲜切胡萝卜加工技术的术语和定义、生产加工过程卫生要求、设备要求、原辅料要求、加工工艺。 本标准适用于鲜切胡萝卜的加工; 主要技术内容:本标准规定了鲜切胡萝卜加工技术的术语和定义、生产加工过程卫生要求、设备要求、原辅料要求、加工工艺。本标准适用于鲜切胡萝卜的加工

适用范围：主要技术内容:5.2 烹制5.2.1 预处理5.2.1.1 将鲜鱿鱼洗净后去掉内脏和内外膜，鱿鱼身剞上麦穗花刀，顺着从头到尾写成5-6 块大小均匀的锐三角形块，鱿鱼头去掉嘴巴切小块待用。5.2.1.2 将香菇用清水泡发透，切成件待用。5.2.1.3 将红椒、青椒洗净去籽，切成锐三角形块待用。5.2.1.4 将鲜笋肉冷水下锅，大火煮 15 min，捞出漂凉，切成笋花待用。5.2.1.5 取一小碗，加入湿淀粉、饮用水，再加入味精、鱼露、胡椒粉、香麻油调成对碗芡汁待用。5.2.2 加工5.2.2.1 将改刀好的鱿鱼飞水，捞起滤干水分，再倒入 160 ℃油锅中过油，捞起滤干油待用；将改刀好的青椒、红辣椒、笋花分别拉油备用。5.2.2.2 用中火烧热炒锅，下少量油，放入葱、香菇炒香，放入鱿鱼、青椒、红椒、笋花爆炒30s，浇入对碗芡汁快速翻炒均匀，起锅装盘即可

适用范围：主要技术内容:规范手工挂面生产、加工、包装及销售

适用范围：范围:本文件规定了浓纯牛奶的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于生产浓纯牛奶; 主要技术内容:1  范围2  规范性引用文件3  术语和定义3.1  巴氏杀菌浓纯牛奶3.2  超高温灭菌浓纯牛奶4  技术要求4.1  原料要求4.2  感官要求4.3  理化指标4.4  污染物限量4.5  真菌毒素限量4.6  微生物限量4.7  净含量及允许短缺量5  检验规则5.1  组批5.2  抽样5.3  检验5.4  判定规则6  标志、包装、运输和贮存6.1  标志6.2  包装6.3  运输和贮存

适用范围：范围:本文件规定了传统工艺六堡茶（老茶婆）的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志标签、包装、运输、贮存和保质期。 本文件适用于选用梧州市苍梧县群体种、大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树［Camellia sinensis (L.)O.Kuntze］的老茶叶为原料,经传统工艺制成的茶叶产品; 主要技术内容:本文件规定了传统工艺六堡茶（老茶婆）的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志标签、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于选用梧州市苍梧县群体种、大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树［Camellia sinensis (L.)O.Kuntze］的老茶叶为原料,经传统工艺制成的茶叶产品

适用范围：范围:本标准规定了岩脚面原料及其加工工序的操作技术要求; 主要技术内容:本标准适用于六枝特区境内岩脚面的生产加工

适用范围：主要技术内容:本文件适用于烹饪高凉菜黑胡椒煎焗白鳝