适用范围：范围:本标准规定了思南花田粑的术语和定义、要求（检验方法）、检验规则及标签、标志、包装、运输 和贮存。 本标准适用于思南花田粑; 主要技术内容:理化指标项  目                                       指  标                           检验方法水分/（g/100g）                       ≤  46.0                       GB 5009.3酸度/（oT）                              ≤  2.0                        GB 5009.239铅（以Pb计）/（mg/kg）           ≤  0.2                        GB 5009.12镉（以Cd计）/（mg/kg）           ≤  0.1                       GB 5009.15黄曲霉毒素B1 /（μg/kg)            ≤  10.0                       GB 5009.22微生物限量包装食品应符合表3的规定。表3 微生物限量项  目                                          采样方案a  及限量                        检验方法n        c         m              M沙门氏菌/（/25g）                   5        0         0               —              GB 4789.4金黄色葡萄球菌/（CFU/g）       5        1        100           1000        GB 4789.10第二法霉菌/（CFU/g）                                 ≤150                                 GB 4789.15第一法a 样品的采集及处理按GB 4789.1执行

适用范围：主要技术内容:本文件规定了佳县手工挂面术语和定义、质量要求、试验方法、检验规则，标签、标志、包装、运输及贮存的要求

适用范围：主要技术内容:本文件规定了山东小米的术语和定义、质量、品质、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输和贮存要求。本文件适用于山东省内种植生产的以粟（谷子）为原料加工而成、标识“山东小米”商标的小米

适用范围：范围:本文件适用于原国家工商行政管理总局批准的地理标志证明商标“平和大溪豆干”对应的产品; 主要技术内容:本文件规定了地理标志产品 平和大溪豆干的术语和定义、产地范围、要求、检验规则以及标志、包装、运输、贮存及保质期的要求

适用范围：主要技术内容:汾阳名吃 石头饼制作工艺的原料及要求、烹饪器皿、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间

适用范围：范围:本标准提出了常德擂茶的术语和定义、质量要求、试验方法及规则、标志、包装、运输和贮存等要求。 本标准适用于以大米、黄豆、花生、芝麻、桃源大叶茶、生姜、白砂糖（或食盐）为原料，经炒制、粉碎（擂磨）、包装等工艺生产成的，直接冲调的擂茶系列产品; 主要技术内容:本标准提出了常德擂茶的术语和定义、质量要求、试验方法及规则、标志、包装、运输和贮存等要求。本标准适用于以大米、黄豆、花生、芝麻、桃源大叶茶、生姜、白砂糖（或食盐）为原料，经炒制、粉碎（擂磨）、包装等工艺生产成的，直接冲调的擂茶系列产品。强调了常德擂茶的地方特色，规范生产

适用范围：范围:本标准规定了如东大米的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输以及追溯信息。 本标准适用于以江苏省如东县域内种植的粳稻谷为原料加工的大米; 主要技术内容:表1质量指标要求项目指标要求项目指标要求碎米总量/%                   ≤5.0其中 小碎米含量/%        ≤0.3加工精度精碾垩白度/%                      ≤6.0色泽气味正常不完善粒/%                    ≤1.0黄粒米/%                      ≤0.2异品种率/%                    ≤2.0杂质总量/%                   ≤0.1其中砂土、石子、玻璃、塑料等不得检出水分1/%                       ≤15.5直链淀粉含量（干基）/%           8.0~15.0蛋白质含量(干基)/%               6.0~8.5食味值/分                     ≥80注1：企业应根据产品销售区域与季节，在此限量的基础上确定产品在一定期限内能够安全保质的水分含量的最大限量。表2  如东大米安全指标序号项目指标1无机砷（以As计） / mg/kg           ≤0.12汞（以Hg计）/ mg/kg                ≤0.013铅（以Pb计）/ mg/kg                ≤0.24镉（以Cd计）/ mg/kg                ≤0.15铬（以Cr计）/ mg/kg                ≤0.26黄曲霉毒素B1  / μg/kg               ≤5.0

适用范围：主要技术内容:1范围   2规范性运用文件   3术语和定义    4技术要求   5检验方法   6检验规则    7包装、标签、贮存、运输

适用范围：范围:本文件规定了有机生产模式有机硒大米的相关术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存和认定及标志使用许可的要求。 本文件适用于以有机生产模式生产的有机硒大米的生产、检验和销售; 主要技术内容:（一）标准编制原则1、标准文本结构制定原则本标准依据GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的要求和规定编写。本标准的制定充分考虑了规范行业，提升产品品质，促进行业技术进步，增强企业的市场竞争力。在加强企业食品安全意识、保障人民身体健康的基础上，充分考虑国内相关的法规要求、卫生标准，结合国内企业的实际情况，以确保标准的科学性、先进性、可操作性。指标的检测方法均要求采用现行的国家标准检测方法。（二）主要章、条确定的原则1、范围标准规定了有机生产模式富硒大米的相关术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存和认定及标志使用许可的要求。标准适用于以有机生产模式生产的富硒大米的生产、检验和销售。2、规范性引用文件描述了本标准中涉及引用的标准等相关文件，具体如下：GB/T 191 包装储运图示标志GB/T 1354 大米GB 2715 食品安全国家标准 粮食GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定GB/T 5490 粮油检验 一般规则GB 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法GB/T 5492 粮油检验 粮食油料的色泽、气味、口味鉴定GB/T 5493 粮油检验类型及互混检验GB/T 5494 粮食、油料检验杂质、不完善粒检验法GB/T 5496 粮食、油料检验黄粒米及裂纹粒检验法GB/T 5503 粮食、油料检验碎米检验法GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB/T 15682 粮油检验 稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法GB/T 19630 有机产品 生产、加工、标识与管理体系要求GB/T 22499 富硒稻谷GB 28050食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则JJF 1070.3 定量包装商品净含量 计量检验规则 大米定量包装商品计量监督管理办法(国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令)

适用范围：范围:本标准规定了桐柏豆筋的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。 本标准适用于以桐柏本地大豆（黄大豆、黑大豆、青大豆或其他大豆）中的一种或几种为原料，经挑选、水浸泡、磨浆、滤浆、煮浆（加入或不加入聚二甲基硅氧烷及其乳液）、注浆、挑皮、晒干或烘干、包装等工艺加工而成的非即食桐柏豆筋; 主要技术内容:本标准适用于以桐柏本地大豆（黄大豆、黑大豆、青大豆或其他大豆）中的一种或几种为原料，经挑选、水浸泡、磨浆、滤浆、煮浆（加入或不加入聚二甲基硅氧烷及其乳液）、注浆、挑皮、晾干（烘干）或不晾干（烘干）、包装等工艺加工而成的非即食桐柏豆筋。根据工艺不同，产品分为：干桐柏豆筋、湿桐柏豆筋。本标准规定了桐柏豆筋的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等