国际标准分类(ICS)
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译:T/XJBSLH 009-2025 High-quality edible vegetable oil适用范围:主要技术内容:4分级根据苯并[a]芘的不同,本文件包含的植物油分为特级和一级两种。5要求原辅料要求各种原辅料应符合相应标准和有关规定。食用植物油料:应符合GB 19641食用植物油料的规定。 外购食用植物油应符合GB 2716食用植物油的规定。生产用水符合GB 5749的规定。生产加工过程的卫 生要求符合GB 8955的规定。感官指标应符合表1的规定。表1感官指标项目要求检验方法色泽色泽具有产品应有的色泽GB 2716滋味与气味具有该产品固有的滋味与气味,无焦臭、酸败及其他异味状态状态具有产品应有的状态,无正常视力可见外来异物理化指标应符合表2的要求,其他理化指标应符合GB 2716的规定。表2 理化指标项目指标检验方法酸价(KOH)≤3 mg/gGB 5009.229过氧化值≤0.25 g/100gGB 5009.227浸出油溶剂残留量a≤20 mg/kgGB 5009.262铅b(以Pb计)≤0.07 mg/kgGB 5009.12总砷c(以As计)≤0.09 mg/kgGB 5009.11苯并[a]芘 d≤8.0 μg/kg(特级)GB 5009.27≤ 9.0 μg/kg(一级)GB 5009.27黄曲霉毒素B1≤10 μg/kg(花生油)GB 5009.22≤20 μg/kg(玉米油)GB 5009.22a 压榨油溶剂残留量不应检出(检出值小于10 mg/kg时,视为未检出)。b 铅(以Pb计)指标严于GB 2762的规定。c 总砷(以As计)指标严于GB 2716的规定。d 苯并[a]芘指标严于GB 2716的规定。净含量及允许短缺量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.10动物和植物的脂肪和油 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-07-23 | 实施时间: 2025-07-23收藏 -
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