适用范围：主要技术内容:3技术要求3.1感官应符合表1的规定表1感官要求项目要求果实外观果实完整，新鲜清洁，果形端正，具有本品种应有的形状和特征滋味、气味具有本品种应有的滋味和气味，无异味果面缺陷无明显果面缺陷（缺陷包括雹伤、日灼、病虫斑及机械伤等）成熟度发育充分，成熟适度，具有适于市场或储存要求的成熟度3.2理化指标应符合表2的规定表2理化指标项目指标可溶性固形物，%≥11.0总酸（以柠檬酸计），g/kg≤2.0铅（以Pb计），mg/kg≤0.1镉（以Cd计），mg/kg≤0.053.3农药残留限量农药残留限量应符合相关食品安全国家标准及规定，同时应符合表3的规定。表3农药残留限量单位以毫克每千克项目指标毒死蜱≤0.015啶虫脒≤0.01甲霜灵≤0.01腈苯唑≤0.01霜霉威≤0.01戊唑醇≤0.01烯酰吗啉-啶酰菌胺-醚菌酯-氯氟氰菊酯≤0.01噻虫嗪≤0.01多菌灵≤0.01嘧菌酯≤0.014检测方法4.1感官用目测法进行果实外观、 成熟度、雹伤、日灼、病虫斑及机械伤等感官项目的检测，滋味和气味采用口尝和鼻嗅的方法进行检测。4.2理化指标可溶性固形物按照NY/T 2637执行。总酸（以柠檬酸计）按照GB/T 12456执行。铅的测定按GB 5009.12执行。镉的测定按GB 5009.15执行。4.3农药残留限量毒死蜱、啶虫脒、甲霜灵、腈苯唑、霜霉威、戊唑醇、烯酰吗啉、啶酰菌胺、醚菌酯、噻虫嗪、多菌灵按照GB/T 20769执行。氯氟氰菊酯按照GB/T 5009.146执行。嘧菌酯按照NY/T 1453执行。5检验规则申请的华莱士产品应按照3.1-3.3的项目进行检验,其他要求应符合NY/T 1055的规定。本标准规定的农药残留量检测方法,如有其他国家标准、行业标准以及部文公告的检测方法,且其检出限和定量限能满足限量值要求时，在检测时可采用。5.1型式检验型式检验是对产品进行全面考核，即对本标准规定的全部要求进行检验。有下列情形之一者应进行型式检验：a)国家质量监督机构或行业主管部门提出型式检验要求；b)种植品种或生产环境发生较大变化；c)前后两次抽检结果差异较大。5.2交收检验每批产品交收前都要进行交收检验。交收检验内容3.1、3.2检验内容,检验合格后方可交收。5.3组批规则同产地、同时收

适用范围：范围:本标准规定了靖西大果山楂片加工的 加工场所要求、设备与工器具要求、原辅料要求、加工工艺、贮存。 本标准适用于靖西大果山楂片的加工; 主要技术内容:本标准规定了靖西大果山楂片加工的加工场所要求、设备与工器具要求、原辅料要求、加工工艺、贮存。本标准适用于靖西大果山楂片的加工

适用范围：主要技术内容:本规程规定了金针菇（Flammulina velutipes）纳米包装保鲜技术的术语和定义、采收要求、原料质量、保鲜工艺流程、包装和运输等

适用范围：主要技术内容:本文件规定了植物复合膳食纤维片的术语和定义、原料、生产工艺、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于植物复合膳食纤维片的生产、检验及质量分析评价

适用范围：主要技术内容:要求、试验方法

适用范围：范围:本文件规定了桑芽菜电商物流中的产品质量、预冷、包装、标签标志、贮藏与出库、物流、销售的要求。 本文件适用于生鲜桑芽菜电商销售模式下的保鲜与运输; 主要技术内容:4产品质量4.1外观要求4.2品质要求5预冷5.1入库时间5.2预冷方式5.3预冷时间6包装6.1基本要求6.2包装材料6.2.1内包装6.2.2外包装7标识标签8贮藏与出库8.1库房准备8.2贮藏条件8.3出库9物流9.1运输方式9.2短途运输9.3长途运输9.4运输注意事项10销售

适用范围：主要技术内容:范围、规范性引用文件、术语和定义、质量等级要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存、召回

适用范围：主要技术内容:规定了阳台富硒萝卜芽苗菜品种选择、育苗盘选择、用水选择、播种、浇水、光照、采收、苗盘消毒、生产记录等管理要求

适用范围：范围:本文件规定了地理标志产品 茂县羌脆李的术语和定义、保护范围、要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输和贮存等内容。 本文件适用地理标志产品 茂县羌脆李; 主要技术内容:保护范围、要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输和贮存

适用范围：主要技术内容:3 术语和定义 GB/T 22474、T/BJMG 1界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 八街食用玫瑰糖玫瑰 指以八街食用玫瑰鲜花为原料，添加食糖、蜂蜜等辅料制成的八街食用玫瑰罐头产品。 4 生产技术要求T/BJMG 5—2022 3 4.1 原辅料 4.1.1 八街食用玫瑰鲜花 应符合T/BJMG 1的规定，新鲜、无虫蛀、无腐烂、无霉变，不含非花瓣类杂质，农药最大残留限 量符合GB 2763的规定。 4.1.2 食糖 应符合GB 13104的规定。 4.1.3 蜂蜜 应符合GB 14963的规定。 4.1.4 加工用水 应符合GB 5084的规定。 4.1.5 其他辅料 应符合相应食品安全标准的规定，不使用非食品辅料。 4.2 食品添加剂 八街食用玫瑰糖玫瑰不应使用香精、色素等食品添加剂，其他食品添加剂的质量应符合相应产品 标准的规定，使用应符合GB 2760的规定。 4.3 加工 4.3.1 工艺流程 八街食用玫瑰糖玫瑰加工工艺如图1所示。 精选花瓣清洗混料拌均入库精选发酵热加工装瓶 图 1 八街食用玫瑰糖玫瑰加工工艺流程图 4.3.2 卫生要求 八街食用玫瑰糖玫瑰生产加工过程卫生要求应符合GB 14881、GB 8950的规定