国际标准分类(ICS)
19 试验
25 机械制造
29 电气工程
31 电子学
37 成像技术
45 铁路工程
61 服装工业
65 农业
67 食品技术
71 化工技术
77 冶金
79 木材技术
85 造纸技术
93 土木工程
95 军事工程
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现行
译:T/YWHTXH 0002-2017 Yiwu brown sugar适用范围:范围:本标准适用于在义乌市行政区域范围内,以糖蔗为原料,经榨汁、清净、熬制、成型、干燥,采用义乌传统工艺(非石灰法)不经分蜜制炼而成的红糖; 主要技术内容:本标准规定了义乌红糖的分类和级别、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X31制糖发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2017-09-15 | 实施时间: 2017-09-15收藏 -
现行
译:T/STWMJS 025-2023 Inner Mongolia Xing'an Ecological Product Vermicelli适用范围:主要技术内容:内蒙古兴安盟生态产品指在内蒙古自治区兴安盟辖区范围内生产,符合生态产品标准的食品产品。内蒙古兴安盟生态产品粉条分类红薯粉条:以红薯为主要原料,经过加工而制成的红薯粉条。马铃薯粉条:以马铃薯为主要原料,经过加工而制成的马铃薯粉条。内蒙古兴安盟生态产品粉条指在内蒙古自治区兴安盟辖区范围内生产,通过内蒙古兴安盟生态产品认证的粉条。工艺流程流程符合图1的规定。挑选原料清洗磨浆过滤沉淀去杂干燥淀粉和浆定型冷却洗粉干燥入库成品检验包装整理【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-08-10 | 实施时间: 2023-09-10收藏 -
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译:T/GXTY 002-2018 Cane Concentrated Juice适用范围:范围:本标准规定了甘蔗浓缩汁的术语与定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以甘蔗为原料,经除杂、提汁、过滤、浓缩、灭菌、包装等工序加工制成的甘蔗汁; 主要技术内容:理化指标项 目 指 标干物质(固形物)/% ≥60.0总糖分(蔗糖分+还原糖分)/(g/100g) ≥50.0pH值 4.5~7.0总黄酮(以无水芦丁计)/(mg/100g) ≥15.0总酚/(mg/100g) ≥100.0氨基肽氮/(mg/100g) ≥80.0羟甲基糠醛/(mg/kg) ≤20.0【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2018-12-20 | 实施时间: 2019-01-01收藏 -
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译:T/CBFIA 01001-2020 Green factory evaluation requirements for the yeast industry适用范围:主要技术内容:本标准规定了酵母行业绿色工厂的基本要求、评价指标要求及评价方法。本标准适用于生产干酵母产品的酵母生产企业进行绿色工厂的评价【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-01-14 | 实施时间: 2020-02-01收藏 -
现行
译:T/JALNCP 0301-2022 Jinggang honey适用范围:主要技术内容:4要求4.1蜜源要求蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露应安全无毒,不得来源于雷公藤(Tripterygium wilfordii Hook.F.)、狼毒(Stellera chamaejasme L.)等有毒蜜源植物。4.2生产加工卫生和质量控制应符合GB 14881的规定,生产管理应符合GB/T 21528的要求。4.3分级依据理化指标不同,分为特级品、一级品、二级品。4.4真实性要求不得向蜂蜜中添加任何物质(按GB/T 18932.1规定的方法检测)。4.5感官感官指标色泽:依蜜源品种不同,从水白色(近无色)至深琥珀色按SN/T0852的相应方法检验气味和味道:具有蜜源植物花特有的香气,口感柔和甜润,无异味。状态:常温下,呈透明或半透明的粘稠流体状,无发酵特征;低温下,部分或全部结晶,结晶较细腻。在自然光下观察状态,检查有无杂质杂质:不应含有蜜蜂肢体、幼虫、蜡屑及肉眼可见外来异物(巢蜜允许含蜡屑)4.6理化指标:理化指标应符合GB 14963的要求,同时符合表2的要求。(见标准文本)4.7微生物限量微生物限量应符合GB 14963的要求。4.8污染物限量和兽药限量污染物限量和兽药残留限量应符合表3要求,其它污染物限量指标应符合GB 2762的规定,其它兽药残留限量指标应符合GB 31650的规定。铅 [以Pb计/(mg/kg)]≤0.5;锌 [以Zn计/(mg/kg)]≤15土霉素/四环素/金霉素(总量,mg/kg)不得检出(≤0.001)【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-08-18 | 实施时间: 2022-08-23收藏 -
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译:T/SDAS 716-2023 Flour-based product production hygiene guidelines适用范围:主要技术内容:本文件规定了粉皮类产品的工艺流程、选址及厂区环境、厂房和车间、设施与设备、卫生管理、食品原料、食品添加剂和食品相关产品、生产过程的食品安全控制、检验、食品的贮存和运输、产品召回管理、培训、管理制度和人员、记录和人员管理和产品追溯等内容。本文件适用于食品生产企业粉皮类产品的生产【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-08-30 | 实施时间: 2023-09-15收藏 -
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译:T/QDNP 0106-2021 Thousand Island Agricultural Products Chinese Bee Honey适用范围:范围:本文件规定了千岛农品中华蜜蜂蜂蜜的养殖环境、养殖技术、产品加工、产品要求、试验方法、标签与标志、包装、贮存、运输的内容。 本文件适用于淳安县千岛农品共富促进会授权的千岛农品中华蜜蜂蜂蜜; 主要技术内容:规定了千岛农品中华蜜蜂蜂蜜的养殖环境、养殖技术、产品加工、产品要求、试验方法、标签与标志、包装、贮存、运输的内容【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X31制糖发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-12-30 | 实施时间: 2021-12-31收藏 -
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译:T/RYFW 8-2024 Rao Yong Feng Wei Guang Feng Ge Fen适用范围:主要技术内容:本标准规定了广丰葛粉的术语和定义、要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-25 | 实施时间: 2025-01-01收藏 -
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译:T/CBFIA 03003-2021 The evaluation requirements for green factories in the fermentation organic acid manufacturing industry适用范围:主要技术内容:本文件确立了发酵有机酸制造业绿色工厂的总则、评价要求、评价程序、评价报告。本文件适用于发酵有机酸(柠檬酸、乳酸、葡萄糖酸、衣康酸)生产企业的绿色工厂评价【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-03-04 | 实施时间: 2021-04-01收藏 -
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译:T/WHSPGH 0002-2024 River Noodles Production Management Standards适用范围:范围:本文件规定了河粉生产管理的术语和定义、建设要求、食品安全管理、食品原料、食品添加剂、食品相关产品管理、生产过程食品安全控制及管理、检验、贮存与运输、食品安全召回及追溯管理、食品安全自查、记录及文件管理等要求。 本文件适用于河粉生产企业的建设与运行管理; 主要技术内容:3 术语和定义4 建设要求4.1 选址4.2 厂区布局4.3 厂区环境4.4 厂房与车间4.5 设施设备5 食品安全管理5.1 食品安全管理制度5.2 卫生管理基本要求5.3 人员管理6 食品原料、食品添加剂、食品相关产品管理6.1 原辅料、食品添加剂、食品相关产品质量要求6.2 采购管理6.3 食品原料、食品添加剂、食品相关产品贮存与运输57 生产过程食品安全控制及管理7.1 生产过程卫生及设施要求7.2 生产过程食品安全控制8 检验9 食品的贮存和运输10 食品安全召回及追溯管理11 食品安全自查12 文件及记录管理12.1 文件要求12.2 文件控制12.3 记录控制【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-11-25 | 实施时间: 2024-12-25收藏