适用范围：范围:本文件规定了骨肽饮品的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和认定及标志使用许可。 本文件适用于以纯净水、牛骨胶原蛋白肽粉、鸡软骨蛋白肽、L-乳酸钙、壳寡糖、维生素C、姜黄、维生素D、维生素B12、磷酸氢钙、甜菊糖苷、DL-苹果酸、焦糖色素、黄原胶、果胶、三氯蔗糖为原辅料，经过滤、调配、杀菌、灌装等主要工艺加工制成的骨肽饮品; 主要技术内容:本文件规定了骨肽饮品的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和认定及标志使用许可。本文件适用于以纯净水、牛骨胶原蛋白肽粉、鸡软骨蛋白肽、L-乳酸钙、壳寡糖、维生素C、姜黄、维生素D、维生素B12、磷酸氢钙、甜菊糖苷、DL-苹果酸、焦糖色素、黄原胶、果胶、三氯蔗糖为原辅料，经过滤、调配、杀菌、灌装等主要工艺加工制成的骨肽饮品

适用范围：主要技术内容:冷拌绿豆芽制作工艺的的原辅料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间

适用范围：范围:本文件适用于李庄白糕的生产控制和经营管理; 主要技术内容:本文件规定了李庄白糕术语和定义、原辅料、传统工艺、加工要求、销售以及文件管理

适用范围：主要技术内容:本文件规定了燕麦麸皮的技术要求、生产加工过程要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于燕麦麸皮的生产与检验。GB 2715食品安全国家标准 粮食GB 2760食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB 2761食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量GB 2762食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 4789.1食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则GB 4789.2食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定GB 4789.3食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数GB 4789.15食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数GB 5009.3食品安全国家标准 食品中水分的测定GB 5009.5食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定GB 5009.88食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定GB 7718食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB 13122食品安全国家标准 谷物加工卫生规范GB 14880食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准GB 14881食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范GB 29921食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量GB 28050食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则NY/T 2006谷物及其制品中β-葡聚糖含量的测定JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则

适用范围：范围:本标准适用于稻谷及其制品（含糙米、精米和米粉）中镉含量的筛检。 本标准也可用于稻谷及其制品（含糙米、精米和米粉）中镉含量的定量测定; 主要技术内容:本标准规定了由X射线荧光光谱法测定稻谷及其制品中镉含量的快速测定方法

适用范围：主要技术内容:本文件规定了非油炸方便面的术语和定义、技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和储存。本文件适用于非油炸方便面的生产、检验和销售

适用范围：范围:本文件界定了全谷黑米蒸煮试验的术语和定义，描述了评价方法的原理、仪器和器具、操作步骤、 全谷黑米米饭品质的品尝评定内容、顺序、要求及评分结果表示。 本文件适用于全谷黑米的蒸煮试验及全谷黑米米饭食用品质评定; 主要技术内容:3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1全谷黑米 whole grain black rice黑稻（果皮呈黑色的稻谷）在加工中仅脱去稻壳，皮层、胚和胚乳均完好的整黑米。基于食品安全和质量控制，允许脱壳等处理过程造成皮层等损失不超过籽粒质量的3%。3.2全谷黑米食用品质感官评价 sensory evaluation of whole grain black rice palatability全谷黑米在规定条件下蒸煮成米饭，品评人员通过嗅、观、尝等方式对所测米饭的气味、外观结构、适口性、滋味及冷饭质地进行综合品尝评价的试验，结果用食味综合评分的平均值表示。3.3全谷黑米食味综合评分 tasting assessment value of black rice全谷黑米米饭品尝试验所得的气味、外观结构、适口性、滋味及冷饭质地等各项评分值的综合评分值。3.4食味品评员的识别能力 assessor evaluation sensitivity食味品评员对不同的全谷黑米样品间米饭食味差异的识别能力。对品评员以样品为变量进行单因素方差分析，以方差分析检验值F = 0.05水平显著作为评价指标，测定品评员品评的各个黑米样品是否存在显著差异。3.5食味品评员的嗜好性 assessor evaluation preference1T/HBLS 0015—20232食味品评员个人的评价结果与全体食味品评员的品评结果的相关性。计算全体食味品评员对每个黑米米饭样品评价的平均值与各品评员个人的评价值之间的相关系数r，以相关系数r = 0.05水平显著评定品评员个人嗜好性。3.6初级全谷黑米食味品评员 primary assessor经挑选、培训，具有基本的全谷黑米米饭食味识别能力的感官评价人员。3.7优选全谷黑米食味品评员 selected assessor经挑选、培训，具有较高的全谷黑米米饭食味识别能力和较丰富感官分析经验的感官评价人员。4 原理取一定量的全谷黑米试样，在规定条件下蒸煮成全谷黑米米饭，品评员通过感官对全谷黑米米饭的气味、外观结构、适口性、滋味

适用范围：主要技术内容:本文件规定了宁夏鲜食玉米的术语和定义、分类、技术要求、净含量、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输及保质期的要求。本文件适用于宁夏回族自治区内鲜食玉米的生产、加工、储存与销售

适用范围：主要技术内容:本标准规定了馕（饼）专用小麦粉的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于以小麦为原料加工的制馕（饼）专用小麦粉

适用范围：主要技术内容:本文件规定了香山之品速冻汤圆的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。本文件适用于速冻汤圆