适用范围：范围:本文件规定了酒类电子商务平台、酒类零售商、配送商在销售及配送规范的适用范围、术语和定义、规范性原则、教育与培训、社会责任推广等通用内容。 本文件适用于中国境内的酒类电子商务平台。本文件不适用于任何以企业间电子商务（B2B）交易为目而进行的线上酒类采购; 主要技术内容:本文件规定了酒类电子商务平台、酒类零售商、配送商在销售及配送规范的适用范围、术语和定义、规范性原则、教育与培训、社会责任推广等通用内容。本文件适用于中国境内的酒类电子商务平台。本文件不适用于任何以企业间电子商务（B2B）交易为目而进行的线上酒类采购

适用范围：主要技术内容:本文件规定了葡萄酒中白藜芦醇的液相色谱-串联质谱法检测方法。本文件适用于葡萄酒中白藜芦醇含量的测定和确证

适用范围：范围:本文件界定了橄榄醋生产涉及的术语和定义，确立了橄榄醋生产的程序，规定了生产工艺的操作指示，描述了生产过程信息的追溯方法。 本文件适用于橄榄醋的生产; 主要技术内容:本文件界定了橄榄醋生产涉及的术语和定义，确立了橄榄醋生产的程序，规定了生产工艺的操作指示，描述了生产过程信息的追溯方法。本文件适用于橄榄醋的生产

适用范围：范围:本标准规定了火龙果酒加工技术的术语和定义、生产加工过程卫生要求、设施和设备要求、原辅料要求和加工工艺。 本标准适用于火龙果酒的加工; 主要技术内容:本标准规定了火龙果酒加工技术的术语和定义、生产加工过程卫生要求、设施和设备要求、原辅料要求和加工工艺。本标准适用于火龙果酒的加工

适用范围：范围:本文件规定了白酒酿造原料、酒曲（白酒酿造用到的大曲、小曲、麸曲等）、酒醅中氰化物含量的QuEChERS-分光光度法。 本文件适用于高粱、小麦、大麦、酒曲、酒醅中氰化物含量的测定; 主要技术内容:本文件规定了白酒酿造原料、酒曲（白酒酿造用到的大曲、小曲、麸曲等）、酒醅中氰化物含量的QuEChERS-分光光度法。本文件适用于高粱、小麦、大麦、酒曲、酒醅中氰化物含量的测定

适用范围：范围:本文件规定了刺梨果醋的生产加工技术与过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本文件适用于分别以新鲜刺梨果或刺梨原汁或刺梨果渣为主要原料，鲜果经洗净、晾干、破碎、配料后经酒精发酵、醋酸发酵后制成醋液，添加或不添加食糖或甜味剂，过滤或不过滤、杀菌、罐装等工艺加工而成的刺梨果醋; 主要技术内容:3.1 原辅料要求3.1.1 刺梨应符合（卫生部公告2004年第17号）列为普通食品管理公告的规定。3.1.2 木糖醇应符合 GB 1886.234 的规定。3.1.3 生产用水应符合 GB 5749 的规定。3.1.4 不得使用未经添加刺梨原料发酵产生的柠檬酸、苹果酸、酒石酸、醋酸作为辅料调制刺梨果醋。3.1.5 其他原辅料应符合相应标准和有关规定，不得使用和添加不符合食品安全管理要求的物品。3.2 感官要求应符合表1的规定。表1 感官要求项目要求检验方法色泽本品独特颜色或金黄色或棕黄色从供试样品中随机抽取混合均匀的被测样品 50 ml于无色透明的容器中，置于明亮处，迎光观察其色泽，状态和澄清度。组织形态清亮透明、允许有少量沉淀杂质无正常视力可见外来杂质香气具有刺梨果醋特有风味在室温下用鼻嗅、口尝的方法检验样品的香气、滋味。滋味酸爽或酸甜可口3.3 理化指标应符合表2的规定。表2 理化指标项目指标检验方法总酸（以乙酸计）/（g/L）       ≥0.5GB 12456维生素C/（mg/100mL）         ≥50GB 5009.863.4 微生物限量应符合表3的规定。表3 微生物限量指标项目采样方案a及限量（若非指定，均以/25mL表示）检验方法ncmM菌落总数（CFU/mL）5210010000GB 4789.2大肠菌群（CFU/mL）52110GB 4789.3中的平板计数法沙门氏菌500—GB 4789.4霉菌（CFU/mL）≤20GB 4789.15酵母（CFU/mL）≤20GB 4789.15注：a 样品的采样及处理按 GB 4789.1 、GB 29921 和 GB/T 4789.21 执行3.5 净含量及允许短缺量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定，按JJF 1070规定的方法测定。3.6 食品添加剂3.6.1 食品添加剂的质量应符合安全标准

适用范围：范围:本文件界定了广西原生葡萄酒利口酒涉及的术语和定义，规定了产品分类、原辅料、感官、理化指标、食品添加剂、安全指标、净含量、生产加工过程卫生、标志、包装、运输和贮存等要求，描述了对应的试验方法、检验规则。 本文件适用于广西原生葡萄酒利口酒的生产、检验和销售; 主要技术内容:本文件界定了广西原生葡萄酒利口酒涉及的术语和定义，规定了产品分类、原辅料、感官、理化指标、食品添加剂、安全指标、净含量、生产加工过程卫生、标志、包装、运输和贮存等要求，描述了对应的试验方法、检验规则。本文件适用于广西原生葡萄酒利口酒的生产、检验和销售

适用范围：范围:本标准规定了陈年白酒鉴定的基本条件、申请、鉴定与监管。 本标准适用于中国陈年白酒鉴定行业; 主要技术内容:本标准规定了陈年白酒鉴定的基本条件、申请、鉴定与监管。本标准适用于中国陈年白酒鉴定行业

适用范围：主要技术内容:本标准规定了仁怀大曲酱香一至七轮次基酒的术语和定义、产品分类分级与标准样品、技术要求、生产过程的卫生要求、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于仁怀产区大曲酱香一至七轮次基酒的生产、检验及销售

适用范围：范围:本文件规定了水果酒的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输。本文件适用于水果酒的生产、检验、销售; 主要技术内容:本文件规定了水果酒的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输等要求