适用范围：范围:本文件界定了六堡茶质量安全追溯技术涉及的术语和定义，规定了追溯目标、追溯系统建设、追溯信息采集、追溯信息管理、追溯标签的要求。 本文件适用于六堡茶加工质量安全追溯; 主要技术内容:本文件界定了六堡茶质量安全追溯技术涉及的术语和定义，规定了追溯目标、追溯系统建设、追溯信息采集、追溯信息管理、追溯标签的要求。本文件适用于六堡茶加工质量安全追溯

适用范围：主要技术内容:本文件规定了颗粒形绿茶加工的术语和定义、加工基本条件、鲜叶原料、工艺流程、初制加工、精制加工、包装贮藏和建档管理。本文件适用于颗粒形绿茶加工

适用范围：主要技术内容:本文件规定了金花英红九号红茶的术语和定义、产品等级及实物标准样、原料要求、生产加工卫生要求、质量要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于金花英红九号红茶的生产加工、检验、销售和经营管理过程

适用范围：范围:本标准规定了杜仲雄花茶的术语和定义、原料要求、感官指标、理化指标、污染物和农药残留、净含量、检验方法、检验规则、标志标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于杜仲雄花茶产品; 主要技术内容:4要求4.1原料应符合国家卫生计生委关于批准壳寡糖等6种新食品原料的公告（2014年第6号）中杜仲雄花的要求。4.2感官指标按感官评定品质高低分为三个等级：一级、二级、三级。应符合表1的规定。表1感官指标等级感官指标一级茶体呈条索状，绿色或棕褐色。汤色黄棕至红棕，气微香，有本品特有的浓厚香味，久置汤色不变。二级茶体呈条索状，深绿色或深褐色。汤色深褐，香气略有不足或略重，有本品特有的香味，久置汤色基本不变。三级茶体呈条索状或簇状，墨绿色或黑褐色。汤色墨绿，有青涩味或焦糊味，久置汤色变化明显。4.3理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标%（质量分数）水分            ≤11.0总灰分           ≤12.0碎末茶           ≤6.0总氨基酸          ≥     15.0总黄酮           ≥2.0绿原酸           ≥0.24.4污染物、农药残留应符合表3的规定。表3污染物、农药残留项目指标铅（以Pb计）（mg/kg）   ≤5.0总砷（以As计）（mg/kg）  ≤0.5镉（以Cd计）（mg/kg）   ≤  0.5六六六/（mg/kg）      ≤   0.2滴滴涕/（mg/kg）      ≤     0.24.5净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定

适用范围：范围:本文件规定了黄芪代用茶的术语和定义、分类、要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于黄芪代用茶。其他代用茶可参照执行; 主要技术内容:5.2 生产加工5.2.1 生产工艺将符合5.1要求的原辅料，经选料、配料、混合、包装、杀菌，加工制成的采用冲泡（浸泡或煮）方式饮用的黄芪代用茶。5.2.2 食品添加剂生产过程中食品添加剂的使用，应符合GB 2760的规定。5.2.3 安全卫生生产过程中安全卫生要求，应符合GB/T 12801的规定。5.3 感官要求应符合表1的要求。表1 感官要求项目要求检验方法外观具有各产品固有的色泽，同一产品应大小均匀，无劣变、无霉变、无杂质。目测法汤色具有各产品固有的汤色。目测法香气具有各产品固有的香气，无异味。嗅觉辨别滋味具有各产品固有的滋味，无异感。味觉辨别5.4卫生指标应符合表2的规定。表3 卫生指标项目指标检验方法叶类花类果（实）类根茎类混合类总砷（以As计）/（mg/kg）            ≤0.5GB?5009.11铅（以Pb计）/（mg/kg）              ≤5.0GB?5009.12镉（以Cd计）/（mg/kg）              ≤0.5GB?5009.15黄曲霉毒素B1/（ug/kg）               ≤5.0GB?5009.22霉菌（CFU/g）                        ≤1×103GB 4789.155.5 农药残留限量应符合表3的规定。表3 农药残留限量项目指标检验方法叶类花类果（实）类根茎类混合类六六六 /（mg/kg）     ≤0.2GB?5009.19滴滴涕 /（mg/kg）     ≤0.2GB?5009.19注：其他农药残留限量应符合国家相关法律法规对茶叶类食品和单一原料产品的规定

适用范围：主要技术内容:本文件规定了高明红茶的产品等级、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等内容。本文件适用于高明红茶的加工、检验、销售和经营管理过程

适用范围：主要技术内容:本标准规定了白沙陨石坑咖啡术语和定义、自然环境和生产、要求、检验方法、检验规则、标志与标签、包装、运输与贮存、保质期的要求

适用范围：主要技术内容:柚花茶产品涉及的术语和定义，规定了加工卫生、设备与工具和原料要求，以及规定了茶坯处理、鲜花养护、窨花、通花续窨、起花、湿坯干燥、摊晾、提花、匀堆装箱等阶段的操作指示

适用范围：范围:咸丰白茶的术语与定义、产品类型、要求、检验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存; 主要技术内容:本文件规定了咸丰白茶的术语与定义、产品类型、要求、检验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于咸丰县行政区域内以白化茶树品种的鲜叶为原料，按照绿茶加工工艺加工而成的系列产品

适用范围：主要技术内容:本标准规定了武陵山绿茶、红茶的术语和定义、加工条件、原料、初制、精制、包装、运输和贮存的技术要求