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    译:T/5115YBAPS 012-2020
    适用范围:主要技术内容:5 自然环境.36 茶叶种植技术和鲜叶采摘.37 加工技术 .38 质量要求.49 检验方法.410 检验规则.511 标志、包装、运输、贮存、保质期.512 质量管理过程监督和控制
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X60/69食品发酵、酿造
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-04-16 | 实施时间: 2020-05-01
  • T/WDDC 001-2023 武当道茶 现行
    译:T/WDDC 001-2023 Wudang Taoist tea
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了武当道茶的术语和定义、产品分类和分级、鲜叶和品质要求、检验方法、检验规则、标识、标签、标志、包装、运输和贮存等要求。本文件适用于十堰市所辖行政区域内生产的符合本文件要求的绿茶
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-06-01 | 实施时间: 2023-06-01
  • T/SXPP 002-2021 连翘叶茶 现行
    译:T/SXPP 002-2021 Juniper leaf tea
    适用范围:主要技术内容:4技术要求4.1鲜叶采摘4.1.1采摘时间连翘鲜叶采收始于清明,采收期为一个月,每天作业时间为6:00-11:00,采摘于4月5日-4月14日的确定为一级茶,4月15日-4月24日的确定为二级茶,采摘于4月25日-5月4日的确定为三级茶。4.1.2采摘要求连翘叶要求叶型小、均一、新鲜的嫩叶,易于茶叶做型,无劣变,无异味。4.1.3鲜叶储存采摘后的鲜叶存放于竹筐中,工具应清洁、卫生,运输过程中应轻放,避免挤压、日晒、雨淋,不应与有异味、有毒害等影响原料品质的物品混运。4.2工艺控制4.2.1加工基本条件加工场地、加工用水、厂区布局和加工车间等,加工过程中的设备、用具和人员要求应符合GH/T1077的规定。4.2.2工艺流程连翘鲜叶-萎凋-杀青-揉捻、做形-炒制-冷藏-提香4.2.3加工技术要求4.2.3.1萎凋萎凋场所应清洁、阴凉、通风,保持温控20-25℃,湿控
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-01-12 | 实施时间: 2021-01-28
  • T/HTBBA 003-2022 潇湘茶 碣滩茶 现行
    译:T/HTBBA 003-2022 Xiao Xiang Tea and Jie Tan Tea
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了碣滩茶的术语和定义、产品分级及实物标准、质量要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本文件适用于碣滩茶地理标志产品保护范围区域内生产的,使用“潇湘”商标的碣滩茶
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-11-28 | 实施时间: 2022-12-01
  • T/ZSGTS 138-2023 香山之品 佛手瓜 现行
    译:T/ZSGTS 138-2023 Fragrant Mountain Fingerless Melons (literally translates to "Scented Mountain" and "Fingerless Melons")
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了香山之品佛手瓜的要求、试验方法。本文件适用于佛手瓜
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-06-29 | 实施时间: 2023-06-29
  • T/5115YBAPS 003-2019 筠连苦丁茶 现行
    译:T/5115YBAPS 003-2019 Junlian Kudingcha
    适用范围:主要技术内容:4 生产区域范围 生产区域范围 生产区域范围 .5 生产场地及设施要求 生产场地及设施要求 生产场地及设施要求 生产场地及设施要求 生产场地及设施要求6 主要原料 主要原料7 加工技术要求 加工技术要求 加工技术要求8 分级9 质量要求 质量要求10 检验方法 检验方法 检验方法11 检验规则 检验规则 检验规则12 复验13 标志签、包装运输贮存和保质期 标志签、包装运输贮存和保质期 标志签、包装运输贮存和保质期 标志签、包装运输贮存和保质期 标志签、包装运输贮存和保质期 标志签、包装运输贮存和保质期 标志签、包装运输贮存和保质期 标志签、包装运输贮存和保质期 标
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :B30/39经济作物
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-09-06 | 实施时间: 2019-09-06
  • T/YNTCA 015-2023 云南大叶种茶园黑刺粉虱防控技术规程 现行
    译:T/YNTCA 015-2023 Blackberry Plant Scale Insect Control Technical Regulations for Yunnan Big Leaf Tea Gardens
    适用范围:范围:本文件规定了云南大叶种茶园黑刺粉虱防控技术规程,包括术语和定义、田间发生调查、综合防控措施、防控档案记录等。本文件适用于云南大叶种绿色茶园黑刺粉虱的防控; 主要技术内容:1、范围;2、规范性引用文件;3、术语和定义;4、田间发生调查;4.1、黑刺粉虱越冬虫口基数调查;4.2、黑刺粉虱发育进度调查;4.3、 卵和若虫发生调查;4.4、 预测预报;5、 防控措施;5.1、预警监测;5.2、防控原则;5.3、防控指标和防控时期;5.4、防控措施;6、防控档案记录
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-09-08 | 实施时间: 2023-10-08
  • T/CTSS 44-2022 大佛龙井茶冲泡技术规程 现行
    译:T/CTSS 44-2022 The brewing technique specifications for Dafo Longjing tea
    适用范围:范围:本文件规定了大佛龙井茶冲泡技术的术语和定义、冲泡条件、冲泡流程及冲泡参数。 本文件适用于大佛龙井茶的冲泡; 主要技术内容:1  范围2  规范性引用文件3  术语和定义4  冲泡条件5  冲泡方法与流程6  冲泡参数
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-04-12 | 实施时间: 2022-04-12
  • T/SNXX 003-2020 寿宁生态硒锌 红茶 现行
    译:T/SNXX 003-2020 The Ecological Se and Zinc-enriched Red Tea of Shouning。
    适用范围:范围:本文件规定了寿宁生态硒锌红茶的分类分级与实物标准样、要求、检验方法、检验规则、标志标签、包装、运输、贮存和保质期,本文件适用于寿宁生态硒锌红茶系列产品; 主要技术内容:该标准规定了“寿宁生态硒锌红茶”根据加工方式不同分为“工夫红茶”和“花果香红茶”两类。每类分为特级、一级、二级、三级四个等级。“寿宁生态硒锌红茶”各类各等级均设实物标准样,每三年更换一次。该标准规定了“寿宁生态硒锌红茶”的原料要求、感官品质要求、理化指标和质量安全指标要求以及净含量要求。该标准的理化指标中,水分、总灰分、水浸出物、粉末指标等同采用GB/T13738.2-2017《红茶  第2部分:工夫红茶》;硒含量上限等同采用GH/T 1090-2014《富硒茶》;锌含量上限等同采用DB52/T 489-2015《地理标志产品  凤冈锌硒茶》
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X50/59饮料
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-11-12 | 实施时间: 2020-11-12
  • T/HAHXCX 0001-2020 华安铁观音 现行
    译:T/HAHXCX 0001-2020 Hua'an Tie Guan Yin
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了华安铁观音的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存、保质期。本标准适用于华安地域范围内以铁观音品种的叶、驻芽、嫩茎为原料,经萎凋、做青、杀青、揉捻(包揉)、烘干等独特工艺过程制成的初制茶(或称毛茶)和经整形、归类等工艺制成的精制茶(或称成品茶)
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-12-05 | 实施时间: 2020-12-05