国际标准分类(ICS)
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译：T/SDRA 59-2024 Salted oil rice适用范围：范围:本文件规定了盐油饭的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。 本文件适用于现制现售的盐油饭; 主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 基本要求4.1 原料4.2 器具4.3 卫生5 烹饪工艺5.1 原料5.2 烹制6 食用7 特点【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 ：X食品发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2024-12-27 | 实施时间： 2024-12-27收藏 -
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译：T/SDRA 54-2024 Jasmine Coconut Milk Jelly适用范围：范围:本文件规定了桂花椰蓉牛奶冻的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。 本文件适用于现制现售的桂花椰蓉牛奶冻; 主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 基本要求4.1 原料4.2 器具4.3 卫生5 烹饪工艺5.1 原料5.2 烹制6 食用7 特点【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 ：X食品发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2024-12-27 | 实施时间： 2024-12-27收藏
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译：T/SDRA 49-2024 Freshly fried bamboo shoot shell fish with peppercorns适用范围：范围:本文件规定了鲜花椒蒸笋壳鱼的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。 本文件适用于鲜花椒蒸笋壳鱼; 主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 基本要求4.1 原料4.2 器具4.3 卫生5 烹饪工艺5.1 原料5.2 烹制6 食用7 特点【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 ：X食品发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2024-12-27 | 实施时间： 2024-12-27收藏
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译：T/SDRA 44-2024适用范围：范围:本文件规定了老陈皮雪花牛肉的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。 本文件适用于老陈皮雪花牛肉; 主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 基本要求4.1 原料4.2 器具4.3 卫生5 烹饪工艺5.1 原料5.2 烹制6 食用7 特点【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 ：X食品发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2024-12-27 | 实施时间： 2024-12-27收藏
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译：T/SDRA 51-2024适用范围：范围:本文件规定了盐水鸡的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。 本文件适用于盐水鸡; 主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 基本要求4.1 原料4.2 器具4.3 卫生5 烹饪工艺5.1 原料5.2 烹制6 食用7 特点【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 ：X食品发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2024-12-27 | 实施时间： 2024-12-27收藏
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译：T/SDYX 5-2024 Shun De-style snacks: Chicken Cake Pie适用范围：范围:本文件规定了顺德风味小吃鸡仔饼的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。 本文件适用于现制现售的鸡仔饼; 主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 基本要求5 烹饪工艺6 食用7 特色附录A（资料性） 成品图片【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 ：X食品发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2024-12-27 | 实施时间： 2024-12-27收藏
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译：T/QZFS 008.10-2022 Xiamen unique snack making skills, part 10: Bean Soup适用范围：范围:本文件适用于泉州特色小吃豆花的制作; 主要技术内容:本文件规定了泉州特色小吃豆花制作技艺的术语和定义、原辅材料组成及要求、制作器具、制作技艺流程、技艺特征、质量要求、加工过程安全卫生要求及食用方法【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 ：暂无发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2022-09-01 | 实施时间： 2022-09-25收藏
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译：T/SDYX 19-2024 Sandu's Traditional Favorites: Fried Dumplings适用范围：范围:本文件规定了顺德风味小吃传统油炸鬼的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。 本文件适用于现制现售的传统油炸鬼; 主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 基本要求5 烹饪工艺6 食用7 特色附录A（资料性） 成品图片【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 ：X食品发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2024-12-27 | 实施时间： 2024-12-27收藏
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译：T/CEDA 003-2020 Forest food certification technical specifications: production适用范围：主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 森林食品产地环境的认定 5 种植、养殖、养植及野生采集过程的认定 6 包装、贮藏、运输和销售的认定 7 质量管理的认定8 森林食品生产经营企业认定 9 认证判定【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 ：B65森林资源保护发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2019-09-10 | 实施时间： 2019-10-20收藏