国际标准分类(ICS)
19 试验
25 机械制造
29 电气工程
31 电子学
37 成像技术
45 铁路工程
61 服装工业
65 农业
67 食品技术
71 化工技术
77 冶金
79 木材技术
85 造纸技术
93 土木工程
95 军事工程
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译:T/GDPRXH 68-2023 Chao Cai Jiang Qu Zhen Egg (Cantonese style cooking with ginger vinegar and eggs)适用范围:主要技术内容:本文件规定了姜醋蛋的基本要求、烹饪工艺、食用及特点【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-11-28 | 实施时间: 2023-11-28收藏 -
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译:T/SZBX 174-2024 Mono, Di-glycerides (Glycerol Esters)适用范围:范围:本文件适用于单,双甘油脂肪酸酯(食品添加剂)的生产和检验; 主要技术内容:本文件规定了单,双甘油脂肪酸酯的结构式、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-07-29 | 实施时间: 2024-07-30收藏 -
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译:T/GZSX 097-2024 Qian style pastry, Anshun ma Bing (mooncake)适用范围:范围:本文件规定了黔式糕点系列产品中安顺麻饼(月饼)的术语和定义、产品分类、要求(含检验方法)、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于黔式糕点系列产品中预包装安顺麻饼(月饼)的生产、销售、检验; 主要技术内容:理化指标:指 标项目 洗沙麻饼 火腿麻饼 叉烧麻饼 五仁麻饼 水晶麻饼(月饼) (月饼) (月饼) (月饼) (月饼)水分/(g/100g) ≤25.0 ≤22.0 ≤22.0 ≤22.0 ≤23.0蛋白质/(g/100g) ≤5.0 ≤5.0 ≤5.0脂肪/(g/100g) ≤24.0 ≤28.0 ≤28.0 ≤30.0 ≤30.0总糖(以葡萄糖计) ≤45.0 ≤38.0 ≤38.0 ≤38.0 ≤38.0/(g/100g)酸价(以脂肪计) ≤5.0(KOH)/(mg/g)过氧化值(以脂肪 ≤0.25计)/(g/100g)铅(以Pb计)/(mg/kg) ≤0.4铝的残留量(以Al计) ≤100/(mg/kg)馅料含量/(g/100g) ≥45.0微生物限量指标:菌落总数/(CFU【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-06-23 | 实施时间: 2024-07-23收藏 -
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译:T/UNP 337-2024 The requirements for tracing information collection of Qiming Shanshu fungus适用范围:主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 信息分类5 基本要求6 信息采集7 信息管理参考文献【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-11-28 | 实施时间: 2024-11-28收藏 -
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译:T/SNHFA 021-2024 Ejiao powder适用范围:范围:本文件规定了阿胶粉的原辅料、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于阿胶粉和复配阿胶粉; 主要技术内容:1.范围2.规范性引用文件3.术语和定义4.原辅料5.技术要求6.检验规则7.标志、包装、运输和贮存【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-10-08 | 实施时间: 2024-10-10收藏 -
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译:T/YFZX 004-2024 Wet rice vermicelli pre-mixing powder适用范围:主要技术内容:本文件规定了湿米粉预拌粉的术语和定义、技术要求、生产加工卫生要求、试验方法、检验规程、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期等要求【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-23 | 实施时间: 2024-12-25收藏 -
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译:T/WFFA 5-2024 "General requirements for high-quality food quality and safety enterprises in Weifang city"适用范围:主要技术内容:1 范围本标准规定了“潍坊市食品质量安全高品质企业”的基本条件、指标体系。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB 14880 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范GB/T 19001 质量管理体系 要求GB/T 19580 卓越绩效评价准则GB/T 23331 能源管理体系要求GB/T 24001 环境管理体系要求及使用指南GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则GB/T 36000 社会责任指南GB/T 45001 职业健康安全管理体系要求及使用指南3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1 潍坊市食品质量安全高品质企业严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规及国家安全标准,在品质、创新、管理等方面体现安全性和先进性,并发挥示范带动作用的食品生产企业。4 基本条件a)在潍坊市内注册、具有独立法人资格,并且连续运营三年以上。b) 主体近三年经营情况良好,诚信守法,信誉良好,无不良社会信用记录。c) 主体近三年内未发生重大食品安全、生产安全事故或环保违规等问题;近三年在监督抽检中未出现不合格情况。d) 建立完善的质量管理体系,具有严格的质量和服务标准。5 指标体系“潍坊市食品质量安全高品质企业”指标体系包括组织管理、生产过程要求、产品要求【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-06-12 | 实施时间: 2024-06-12收藏 -
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译:T/GDPRXH 61-2024 Seafood Salad with Lobster (Cha Cai)适用范围:范围:本文件适用于生菜龙虾烹制; 主要技术内容:本文件规定了生菜龙虾的基本要求、烹饪工艺、食用及特点【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-06-20 | 实施时间: 2024-06-20收藏 -
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译:T/HZBX 089-2024适用范围:范围:本文件适用于萝卜粄的制作; 主要技术内容:本文件规定了萝卜粄的主配料要求、制作工具要求、制作加工过程卫生要求、制作工艺、质量要求及检验方法、盛装和最佳食用时间【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-05-31 | 实施时间: 2024-06-15收藏 -
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译:T/CEAC 032-2024 Iron Bamboo Shoot Dried Extract Concentrate适用范围:范围:本文件规定了铁皮石斛浓缩液的原辅料要求、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本文件适用于铁皮石斛浓缩液的生产、检验和销售; 主要技术内容:本文件规定了铁皮石斛浓缩液的原辅料要求、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于铁皮石斛浓缩液的生产、检验和销售【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-08-15 | 实施时间: 2024-09-15收藏