国际标准分类(ICS)
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译:T/CCOA 69-2023 semi-decorticated sesame oil适用范围:主要技术内容:本文件规定了半脱脂芝麻的要求、检验规则、标签和标识、包装、储存和运输,并描述了相关的试验方法。本文件适用于直接食用和用作食品原料的低脂芝麻产品【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.10动物和植物的脂肪和油 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-12-29 | 实施时间: 2024-05-01收藏 -
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译:T/NSFST 003-2024-1 cold-pressed flaxseed oil适用范围:范围:文件规定了冷榨亚麻籽油的术语和定义、质量要求、检验方法及规则、标签和标识、包装、储存、运输和销售等内容。 本文件适用于冷榨亚麻籽油; 主要技术内容:4质量要求基本组成和主要物理参数冷榨亚麻籽油基本组成和主要物理参数见表1。表1冷榨亚麻籽油的基本组成和主要物理参数项目指标相对密度()0.9276~0.9382主要脂肪酸组成/%棕榈酸(C16:0)3.7~7.9硬脂酸(C18:0)2.0~7.0油酸(C18:1)9.5~30.0亚油酸(C18:2)10.0~20.0α-亚麻酸(C18:3)50.0~70.0质量指标冷榨亚麻籽油的质量指标见表2。表2冷榨亚麻籽油的基本组成和主要物理参数项目质量指标气味、滋味具有冷榨亚麻籽油固有的气味和滋味,无异味色泽浅黄色至黄色透明度(20℃) 澄清透明水分及挥发物含量/% ≤0.20不溶性杂质含量/% ≤0.05酸价(以KOH计)/(mg/g) ≤1.0溶剂残留量/(mg/kg)不得检出反式脂肪酸/% ≤0.6注:溶剂残留量的检出值小于10 mg/kg时,视为未检出。食品安全要求应符合GB 2716 和国家有关规定。5生产加工过程的卫生要求应符合 GB 14881 的规定。6检验方法相对密度检验:按GB/T 5526执行。脂肪酸组成检验:按 GB 5009.168执行。气味、滋味、色泽检验:按GB 2716执行。透明度检验:按GB/T 5525 执行。水分及挥发物含量检验:按GB 5009.236执行。不溶性杂质含量检验:按 GB/T 15688执行。酸价检验:按GB 5009.229 执行。溶剂残留量检验:按GB 5009.262 执行。反式脂肪酸检验:按GB 5009.257 执行。7检验规则扦样按照GB/T 5524的要求执行。检验分类7.2.1出厂检验产品出厂应逐批检验,检验合格方可出厂。按4.2 规定的项目检验。7.2.2型式检验型式检验为本文件的全项目检验。正常情况为每年进行一次,发生下列情况之一时也应进行。7.2.2【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.10动物和植物的脂肪和油 【中国标准分类号(CCS)】 :B66经济林与副产品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-10-11 | 实施时间: 2024-11-01收藏 -
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译:T/SCAGS 0105.1-2025 Tianfu cooking oil - strong fragrance rapeseed oil适用范围:主要技术内容:质量要求包括:原料、主要物理参数和基本组成、质量指标、风味品质指标、声称指标、食品安全指标、其他和质量追溯信息,详见标准【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.10动物和植物的脂肪和油 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-02-18 | 实施时间: 2025-02-18收藏 -
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译:T/SDAS 1080-2024 Shandong Strong Aroma Corn Oil适用范围:主要技术内容:本文件界定了山东浓香玉米油的术语和定义,规定了山东浓香玉米油的质量要求、质量追溯信息、检验方法、检验规则、标签和标志以及包装、储存、运输和销售等要求。本文件适用于山东浓香玉米油的生产和销售【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.10动物和植物的脂肪和油 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-30 | 实施时间: 2024-12-30收藏 -
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译:T/CCOA 67-2023适用范围:主要技术内容:本文件规定了芝麻酱感官评价感官分析实验室、感官评价员、感官评价方法、数据处理和测试报告。本文件适用于芝麻酱的感官评价【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.10动物和植物的脂肪和油 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-12-29 | 实施时间: 2024-05-01收藏 -
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译:T/PPZL 021-2024适用范围:范围:本文件规定了羊尾脂肪的术语和定义、原理、仪器设备、提炼技术、去膻技术。 本文件适用于羊尾脂肪提炼去膻加工工艺; 主要技术内容:通过对羊尾脂肪进行提炼后得到的油脂利用微波法使脂肪中的水分子以相应的频率震荡,同时隔绝空气与水,产生热量使油脂溶解分离出来并保护油脂不氧化变质。利用减压蒸馏技术脱去羊尾油中主要膻臭味来源的癸酸等低级挥发性脂肪酸,再用百里香叶茎吸附吲哚物质【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.10动物和植物的脂肪和油 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-03-22 | 实施时间: 2024-03-22收藏 -
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译:T/ACCEM 122-2024 Medium-chain triglyceride oil containing α-linolenic acid适用范围:主要技术内容:含α-亚麻酸的中长链甘油三酯食用油的技术要求、食品生产加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.10动物和植物的脂肪和油 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-10-24 | 实施时间: 2024-11-23收藏 -
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译:T/CCOA 58-2023 Pecan oil适用范围:主要技术内容:本文件规定了山核桃油的分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签和标识、包装、储存、运输和销售。本文件适用于山核桃油的生产和销售【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.10动物和植物的脂肪和油 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-12-29 | 实施时间: 2024-05-01收藏 -
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译:T/CCOA 60-2023 Medium-chain triglyceride (MCT) edible oil适用范围:主要技术内容:本文件规定了中长链甘油三酯食用油的质量要求、检验规则、标签和标识、包装、储存、运输和销售的要求,描述了相应的试验方法。本文件适用于中长链甘油三酯食用油的生产加工和贸易【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.10动物和植物的脂肪和油 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-12-29 | 实施时间: 2024-05-01收藏 -
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译:T/CCOA 66-2023 oil-palm bean flour适用范围:主要技术内容:本文件规定了油莎豆粉的要求、检验规则、标签和标识、包装、储存和运输的要求,描述了相应的试验方法。本文件适用于油莎豆粉的生产和贸易【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.10动物和植物的脂肪和油 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-12-29 | 实施时间: 2024-05-01收藏